<h3><b><i>澳大利亞悉尼西北部,我們從玫瑰灣開車到這兩個多小時,因山火頻發(fā)天空灰蒙蒙一片。這里坐落著一百五十多家酒莊,你可以先交品酒費五澳幣品嘗五種葡萄酒、有的是十澳幣可品嘗十種葡萄酒,然后再選擇你喜歡的味道,如果你買了葡萄酒品酒費就不收取了。</i></b></h3> <h3><i><b>彼得森酒莊(Petersons)自1981年開始就為葡萄酒愛好者提供優(yōu)質(zhì)美酒,該酒莊的葡萄酒品質(zhì)始終如一,現(xiàn)在生產(chǎn)的葡萄酒也越來越多地獲得了各種獎項。</b></i><br></h3><h3><i><b> 酒莊創(chuàng)始人伊恩?彼得森(Ian Peterson)是一個藥劑師,1964年,他和妻子雪莉(Shirley)及兒子科林(Colin)在獵人谷 Mount View地區(qū)購置了一個老式奶牛廠。1971年,彼得森一家供應(yīng)了10英畝的賽美蓉葡萄給附近的McWilliams酒莊,這是彼得森酒莊一個非常好的開端。1980年,葡萄園面積擴(kuò)展至了30英畝,種植的葡萄品種包括賽美蓉、霞多麗、西拉、赤霞珠和黑皮諾。1981年,酒莊決定開始釀酒,一開始只釀造兩種酒——霞多麗和西拉葡萄酒。酒莊的品酒室也于1981年10月開張。酒莊發(fā)布的第一批酒便受到了外界的肯定,獲得了很多榮譽和獎牌。從此,酒莊又新種植了40英畝的霞多麗、黑皮諾和維歐尼葡萄。</b></i></h3><h3><i><b> 現(xiàn)在,彼得森酒莊在獵人谷(Hunter Valley)、滿吉(Mudgee)和阿米代爾(Armidale)地區(qū)都擁有了莊園。酒莊生產(chǎn)多種多樣的白葡萄酒、紅葡萄酒、甜葡萄酒和起泡葡萄酒。酒品包括:霞多麗(Chardonnay)、賽美蓉(Semillon)、長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、華帝露(Verdelho)、維歐尼(Viognier)、桃紅酒(Rose)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)、西拉維歐尼(Shiraz Viognier)、馬爾貝克、杜瑞夫(Durif)、香寶馨(Chambourcin)和味而多。</b></i></h3> <h3><i><b>葡萄園與酒窖</b></i></h3> <h3><i><b>品酒區(qū)</b></i></h3> <h3><b><i>來這就餐的人很多,我們到時剛好有一個三人桌,來晚了的還得排隊等餐。我點的是羊肉漢堡,味道還行吧。</i></b></h3> <h3><i><b>這是個小教堂,用于結(jié)婚、聚會</b></i></h3> <h3><i><b>葡萄園的葡萄還沒熟,在車上路過時還以為是踩摘完了。</b></i></h3> <h3> </h3> <h3><b><i>湖中一群歡快嘻戲的野鴨</i></b></h3> <h3><i><b>獵人谷(Hunter Valley)是澳大利亞最古老的葡萄種植區(qū),位于悉尼以北兩小時車程的距離,因備受好評的賽蜜蓉葡萄、家族經(jīng)營的葡萄酒廠和極富創(chuàng)意的年輕釀酒師而遠(yuǎn)近馳名。在這里,從葡萄酒廠游覽、節(jié)日慶典到農(nóng)貿(mào)市場和精品餐廳用餐體驗,豐富選擇任你暢享。</b></i></h3> <h3><b><i>因悉尼最近山火頻發(fā),在我身后還是剛燒了的樹木和葡萄架!</i></b></h3> <h3><i><b>Brokenwood Wines斷木酒莊成立于1970年。</b></i><i><b>澳大利亞最有信譽的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一</b></i><i><b>wine labels.一直被評為五星酒莊,碎木是著名的家墓地葡萄園設(shè)拉子,高度廣受好評的ILR儲備賽美蓉和流行的板球場范圍。</b></i></h3> <h3><b><i>每品嘗一種葡萄酒,服務(wù)員都會詳細(xì)介紹酒的產(chǎn)地和搭配菜式。</i></b></h3> <h3><i><b>今天是我人生中品酒最多的一次,共品嘗了十五種不同顏色、不同國家、由淡到濃的葡萄酒。最后買了六瓶開心而返!??????</b></i></h3>