<h3>豐城市麗村鎮(zhèn)原稱為老圩，后因麗村酒聞名遐邇而更名為麗村鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。麗村酒之所以有此盛名，得益于山、水、糧的優(yōu)秀基因。風(fēng)光秀麗的道教名山玉華山上優(yōu)質(zhì)的涓涓溪流山泉水灌溉下了肥沃農(nóng)田，因而產(chǎn)出了釀酒原料優(yōu)質(zhì)大米。難怪宋朝朱熹在此題下“半畝方塘一鑒開，天光云影共徘徊；問渠那得清如許，為有源頭活水來”的千古名句?，F(xiàn)如今，朱熹手書的“源頭活水”木匾珍藏在麗村酒廠。美麗富饒的麗村有悠久的釀酒歷史。麗村酒以優(yōu)質(zhì)稻米為原料，采玉華山脈天然礦泉水，經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，輔以現(xiàn)代技術(shù)，經(jīng)精細(xì)勾兌，久貯陳釀而成。具有“酒香濃郁、酒味醇厚、飲后尤香、回味悠長”的特點(diǎn)。經(jīng)過三十多年的發(fā)展，麗村酒以享譽(yù)省內(nèi)外，獲得了諸多榮譽(yù)：先后榮獲了“江西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“江西省名酒”、“江西省著名商標(biāo)”、“中國優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“中國優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮，成為消費(fèi)者信賴的酒類飲品。下面以圖片形式展示麗村酒廠廠景概貌、制酒流程及工藝。</h3> <h3>首先映入眼簾的是公司制的麗村酒業(yè)大門及整潔優(yōu)美的廠區(qū)環(huán)境。</h3> <h3>接下來就是釀造工藝、流程</h3> <h3>鎮(zhèn)廠之寶：朱熹手書“源頭活水”牌匾</h3> <h3><br><br><br></h3>