<h3><font color="#010101">說(shuō)到酸奶，你想到的是什么？</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">健康、高營(yíng)養(yǎng)、促消化、防便秘......</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">總的來(lái)說(shuō)，就是妥妥的“減肥圣品”！</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">飯后一瓶酸奶，已經(jīng)成為大多數(shù)人的日常習(xí)慣。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">但事實(shí)上，這是一種誤區(qū)。</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>每天飯后喝酸奶，不僅不能減肥，還會(huì)變胖、變丑，甚至還會(huì)患脂肪肝、心臟??！</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">一個(gè)叫達(dá)蒙的澳大利亞人曾做過(guò)這樣一個(gè)記錄：</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">他體重76kg，腰圍84cm，每天大約攝入2300卡路里，肝臟等器官都非常健康。相比其他同齡的男性，達(dá)蒙算得上是“佼佼者”。</font></h3> <h3><font color="#010101">接下來(lái)的時(shí)間里，他決定每天早餐只吃一小碗麥片、一瓶低脂酸奶、一杯0.04L的蘋(píng)果汁。</font></h3> <p>堅(jiān)決不喝可樂(lè)等碳酸飲料，也不吃巧克力、冰激凌等高熱量食品。</p><p><br></p><p>每天只吃果醬、果汁、早餐奶、低脂酸奶等這些公認(rèn)的低脂健康食品，并且保持每天攝入2300卡路里，不能超標(biāo)。</p> <h3><font color="#010101">除此之外，他一直保持原來(lái)的運(yùn)動(dòng)量，每天在健身房健身10分鐘，每周兩次繞花園跑3圈。</font></h3> <h3><font color="#010101">節(jié)食+健身，看起來(lái)很快就可以實(shí)現(xiàn)減肥的目標(biāo)。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">可結(jié)果卻讓人大跌眼鏡。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">短短的十二天，達(dá)蒙比之前重了3.2kg。</font></h3> <h3><font color="#010101">而且醫(yī)生指出，他新增的脂肪都長(zhǎng)在了內(nèi)臟上，并且有了脂肪肝！</font></h3> 更讓達(dá)蒙驚訝的是，他感覺(jué)自己開(kāi)始變得暴躁、昏昏欲睡、注意力下降，而且越來(lái)越不容易吃飽，可他根本沒(méi)法控制自己。 第三十五天后，他的肚腩已經(jīng)大到讓他再也穿不上喜歡的短褲了。 <h3><font color="#010101">他的臉長(zhǎng)出了粉刺。</font></h3> <h3><font color="#010101">看上去很憔悴，眼袋下垂。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">感覺(jué)連運(yùn)動(dòng)都沒(méi)法堅(jiān)持了，沒(méi)跑幾步就開(kāi)始大口喘氣。</font></h3> <h3><font color="#010101">一直堅(jiān)持到第60天后，他的腰圍暴漲了足足10厘米，體重猛增17斤，肚子上全是有害脂肪。</font></h3> 他的精神狀態(tài)異常糟糕。抑郁、易怒、狂躁，像犯了毒癮一樣。 他的身體質(zhì)量指數(shù)從一開(kāi)始最健康的20%的人群，迅速變成了最不健康的10%人群中的一員。 <h3><font color="#010101">更可怕的是，醫(yī)生警告他，他已經(jīng)離糖尿病、心臟病不遠(yuǎn)了！</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">這個(gè)結(jié)果實(shí)在讓人難以接受。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">我們一直提倡的低脂健康的飲食習(xí)慣，最后卻毀了我們？</font></h3> <h3><font color="#010101">專家們指出，背后的罪魁禍?zhǔn)?，其?shí)是“糖”！</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">而達(dá)蒙攝入的糖來(lái)自哪里？</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">正是大家減肥必備食品之一——酸奶。</font></h3> <h3><font color="#010101">有人問(wèn)，怎么會(huì)？</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">酸奶不是酸的嗎？怎么有糖呢？</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">那是因?yàn)槟悴恢?，不加糖的酸奶，根本喝不下?lt;/font></h3> <h3><font color="#010101">酸奶是由牛奶發(fā)酵而成的。它的原料牛奶中的乳糖甜度本身就很低，其中部分乳糖在發(fā)酵中還會(huì)變成乳酸。乳酸會(huì)讓牛奶變得有酸味。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">而在常溫下，乳酸菌會(huì)迅速繁殖，加劇酸度上升，很快就會(huì)超出味蕾可接受的范圍。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">也就是說(shuō)，如果酸奶直接發(fā)酵完就喝的話，你會(huì)酸到不行。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">因此，為了保證口感，酸奶在加工過(guò)程中會(huì)加入大量蔗糖。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">只要你喝得下去的酸奶，含糖量都不會(huì)低。</font></h3> <p>那酸奶一般加入的糖量有多少？</p><p><br></p><p>有專家分析了超市里所有售賣的197種口味的酸奶，發(fā)現(xiàn)有55%的酸奶含糖量都超過(guò)了12g/100g，相當(dāng)于吃下3勺的糖。</p><p><br></p><p>但超市里銷售的酸奶大多還是<strong>“風(fēng)味酸乳”</strong>。“風(fēng)味”這兩個(gè)字的，就意味著酸奶里還添加了別的東西來(lái)改善口味，最常見(jiàn)的就是果醬和白砂糖。</p><p><br></p><p>風(fēng)味酸奶的含糖量至少有20g。<br><br>要知道一塊奶油夾心蛋糕也就19g糖，這就意味著，看起來(lái)你拒絕了奶油、甜品，但事實(shí)上你與肥胖越來(lái)越近了。</p> <p>我們來(lái)看看常喝的幾種酸奶糖量：</p><p><br></p><p>國(guó)內(nèi)某知名品牌酸奶，每100g就有12.5g的糖，這樣一瓶里就有31.35g，相當(dāng)于吃了八塊方糖、半杯奶茶。 </p> <h3><font color="#010101">熱銷的澳洲某風(fēng)味酸奶，每100g的糖分就高達(dá)17.5g,這樣一小杯里面就有28.1g的糖。 </font></h3> <h3 style="text-align: center">法國(guó)某品牌酸奶，一杯含糖量就達(dá)到了26g。 </h3> <h3><font color="#010101"><strong>而正常來(lái)說(shuō)，成年女性一天的糖攝入量應(yīng)該限定在45g以下，最好是在22.5g以下。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>一杯小小的酸奶，很可能就讓你的糖攝入量超標(biāo)！</strong></font></h3> <p>別以為酸奶標(biāo)著“無(wú)糖”就高枕無(wú)憂了。</p><p><strong><br></strong></p><p><strong>營(yíng)養(yǎng)專家解答，“無(wú)糖”指的只是不含蔗糖，取而代之的是木糖醇、白砂糖、麥芽糖醇等各種糖。</strong><br><br>因此，國(guó)外媒體將酸奶稱為Sugar-Packed Snack，意思是<strong>糖分爆炸的零食。</strong></p><p><strong><br></strong></p> <h3><font color="#010101">之所以說(shuō)酸奶減肥，是因?yàn)樗崮汤镉腥樗峋?lt;/font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">我們都知道，乳酸菌能夠幫助消化，改善人體胃腸道功能。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">但乳酸菌又分活性乳酸菌和殺菌乳酸菌（即死的乳酸菌）。只有攝入足夠量的活性乳酸菌，才可以加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，實(shí)現(xiàn)減肥。</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>要想保持乳酸菌的活性，必須要保持在4℃左右的冷藏環(huán)境。</strong></font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>另一方面，人的胃液和膽汁對(duì)于菌種的殺傷力極大。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">即便部分乳酸菌能活著進(jìn)入到胃里，可絕大多數(shù)的活菌都會(huì)在穿越胃腸道過(guò)程中，受胃液、膽汁酸和消化酶影響而死亡，根本無(wú)法到達(dá)大腸或小腸，繼而改善腸道。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">中國(guó)的微生物學(xué)家曾經(jīng)對(duì)市場(chǎng)上11個(gè)品牌15款活菌型酸奶的乳酸菌做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，模擬乳酸菌經(jīng)過(guò)人體胃酸的過(guò)程。</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>結(jié)果，所有產(chǎn)品中的乳酸菌幾乎全軍覆沒(méi)。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">他們由此得出結(jié)論，即便乳酸菌在我們喝下肚子的時(shí)候全部都是活的，它們也不可能 “活著”到達(dá)腸道。</font></h3> <h3><font color="#010101">因此，酸奶減肥？不存在的。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">糖越吃越多，只會(huì)越喝越胖。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">飯后來(lái)一杯酸奶促消化？抱歉，只會(huì)增加身體的額外負(fù)擔(dān)。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">如果你已經(jīng)吃飽了，再來(lái)一杯酸奶，無(wú)論這杯酸奶的含糖量如何，都會(huì)促使你長(zhǎng)胖。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>別再相信“空腹不能喝酸奶”了！</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>酸奶最好還是飯前喝，還能增加飽腹感，減少食物攝入。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">但這種方式，也可以用水來(lái)代替。進(jìn)餐前喝杯水，同樣能夠增加飽腹感，減小胃口。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">所以說(shuō)，酸奶真的不是減肥的利器。</font></h3> <h3><font color="#010101">如果你認(rèn)為高糖的危害只是發(fā)胖，那真的太天真的！</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>首先，高糖會(huì)加速衰老。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">大量的糖分會(huì)使人體內(nèi)分泌失調(diào)，雄性激素增多，皮脂分泌也會(huì)增加，粉刺、痘痘等也會(huì)隨之而來(lái)。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">糖與蛋白質(zhì)會(huì)還會(huì)發(fā)生“糖基化”反應(yīng)，造成面部失去光澤，出現(xiàn)色斑、皺紋等。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>其次，高糖容易患脂肪肝和高血壓。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">我們每天小心翼翼地計(jì)算著進(jìn)食的卡路里量。每克脂肪中含有9g的卡路里，而糖只含有4g，糖的卡路里含量是脂肪的一半。這樣來(lái)看，避開(kāi)脂肪而吃糖好像是一個(gè)明智的選擇。</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>但沒(méi)人告訴你，糖的卡路里和脂肪的卡路里是不一樣的。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">相比脂肪的卡路里，糖的卡路里會(huì)改變脂肪的代謝，讓脂肪堆積在肝臟里，增加肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肚子變大，從而患上脂肪肝。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>變丑事小，變傻事就大了。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>高糖會(huì)影響智力。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">胰島素不僅維持血糖水平，還能影響大腦信號(hào)的傳送。當(dāng)胰島素居高不下時(shí)，大腦信號(hào)也會(huì)變得極度混亂，從而使大腦遲鈍、學(xué)習(xí)記憶能力下降。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>高糖給人帶來(lái)的影響還是致命的。</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">糖會(huì)讓胰島素水平增加，引起心率和血壓升高。長(zhǎng)期下來(lái)還會(huì)形成胰島素耐受，極易患糖尿病、誘發(fā)心臟病等。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">一旦走上胰島素耐受這條路，最終會(huì)成為II型糖尿病患者。有人甚至因此被截肢。</font></h3> <p><strong>高糖對(duì)女性的傷害尤大，容易誘發(fā)乳腺癌。</strong></p><p><br></p><p>女性的乳房是一個(gè)能大量吸收胰島素的器官。而腺癌細(xì)胞的早期生長(zhǎng)，正需要大量的胰島素。糖會(huì)使胰島素的含量居高，會(huì)對(duì)腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖起到推波助瀾的作用。</p> <h3><font color="#010101"><strong>更可怕的是，高糖還會(huì)上癮！</strong></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">人在吃甜的時(shí)候，大腦會(huì)釋放內(nèi)啡肽讓人覺(jué)得幸福感爆棚。糖會(huì)使血糖濃度升高，刺激大腦產(chǎn)生興奮，同時(shí)，身體會(huì)迅速分泌胰島素降低血糖，降低興奮。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">這時(shí)候，大腦會(huì)釋放一種多巴胺（多巴胺與各種上癮行為有關(guān)），傳遞想吃糖的欲望，向你討要更多的糖。</font></h3> <h3><font color="#010101">因此，吃糖的時(shí)候你會(huì)覺(jué)得很開(kāi)心，但是之后你就會(huì)產(chǎn)生疲憊感。直到你再一次吃糖，才能讓你的活力提高。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">反復(fù)的刺激大腦處于興奮交替狀態(tài)，就容易造成抑郁等心理疾病。</font></h3> <p><strong>有研究實(shí)驗(yàn)證明，糖和尼古丁類似。</strong></p><p><br></p><p>給小鼠喂食同量的糖和尼古丁，小鼠對(duì)糖的依賴甚至比可卡因還要大。</p><p><strong><br></strong></p><p><strong>美國(guó)權(quán)威專家曾在《自然》雜志上提出，糖好比另一種煙草，攝入多了如慢性自殺，長(zhǎng)期高糖飲食會(huì)短壽10年。</strong></p> <h3><font color="#010101">“一杯奶茶=13塊方糖”的新聞已經(jīng)人盡皆知，但沒(méi)人知道一杯小小的酸奶就相當(dāng)于5塊方糖。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">我們?cè)诤粲醯椭】颠M(jìn)食，“飯后一杯酸奶”時(shí)，殊不知，這不僅會(huì)讓我們?cè)谧兣值穆飞显阶咴竭h(yuǎn)，還會(huì)越走越偏，最終害了自己。</font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3><h3><font color="#010101">所謂的“300億乳酸菌”、“讓腸道做運(yùn)動(dòng)”......不過(guò)是酸奶的一種營(yíng)銷手段罷了，大家不要太當(dāng)真了。</font></h3> <h3><font color="#010101">要知道，任何一種食物，過(guò)量攝入，都會(huì)對(duì)身體造成不好的影響。</font></h3><h3><font color="#010101"><strong><br></strong></font></h3><h3><font color="#010101"><strong>保持營(yíng)養(yǎng)均衡，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，才是健康生活的王道。</strong></font></h3><div><font color="#010101"><strong><br></strong></font></div> <h3><font color="#010101"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI0NTI3MDMwOA==&mid=2650206570&idx=1&sn=3241ff4c22dbbfdb28d64fd1b39c9f4f&chksm=f1534321c624ca3705115b1c1714d465b1d7e45f165607572c3bb65efffc58b8b166ab47dfe9"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào),著作權(quán)歸作者所有</font></h3>