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記憶中的野山楂

走四方

<h3>文字:走四方</h3><h3> 攝影:走四方</h3><h3> 編輯:走四方</h3><h3> 攝影地點:大悟縣大悟山,五岳山,仙居頂,雙橋西山</h3><h3> </h3> <h3> 《記憶中的野山楂》<br></h3><h3><br></h3><h3> 記得我讀初中二年級暑假的時候,有一天正中午,塆里幾個嫂嫂在村頭那棵大槐樹底下乘涼聊天,她們商量著明天大清早去易家?guī)X大西山打毛楂(摘野山楂),我急忙打叉“把我也帶上吧”,嫂子們都用眼晴白著我說道:“屁小伢莫夾在縫里裹,明天大早你起的來么?爬山跨嶺你跟的贏么?表嬸放心讓你去么·····?”,是一百個不答應我去。</h3><h3> 我轉身就往家里跑,把采摘野山楂的事告訴了母親,逼著她趕快出去找那幾個嫂嫂帶我一塊去。我的母親是多有威望的,一出馬就說定了。</h3> <h3>  當時那個年代,我雖然是個中學生,還從來沒有去過五公里以外的地方,就是學校到家里,家里到學校的空間,來回不足三公里,寒暑假期間也只是在自已的生產隊里參加一些輔助勞動,放牛,打柴,拾糞等,掙點工分成了己任。</h3><h3> 當天下午我在隔壁家里借來了一個簝扎簍子(比較大的簍子),還把家里那條補疤加補疤的布袋子也帶上了,一根小扁擔,兩條短麻繩,還有父親的那雙沒穿過的布耳子的草鞋(用布片和糯谷草混編的草鞋,能防滑),好了,一切準備就緒.</h3> <h3>  一想到明天要去打毛楂,那高興的勁真是無語能比,吃了晚飯就上床睡覺了,因為明天早上雞子叫第二遍就要起床,(就是凌晨兩點半左右,那個時候整個村里沒有一塊鐘表,起床早晚依據(jù)公雞報曉的次數(shù)和看天上的曉星),興奮的我雖然趟在床上但腦海里蹦出的都是在山上摘毛楂的幻境,不知多久在幻境中入眠了。</h3> <h3>  熟睡中突然被屋外的喊叫聲驚醒,“表嬸,叫順快點起來喲,雞子叫了兩遍了”,其實,我的母親己經(jīng)起來了,正在煮飯,小鍋里還煎有一半麩皮一半面粉混合一起做的“死面粑”,準備讓我?guī)е仙疆斘顼埖母杉Z。平時家里煮的米飯,母親定有規(guī)矩,兄弟姊妹們只能添一碗飯吃,不允許再添第二碗飯,因為我家是“缺糧戶”(家里吃飯的人多勞動力少,爭的工分值不足以買回隊里分配的基準口糧),這天早上,母親對我說“你再添一碗吧,今天上山要出力氣”,我笑了笑,很不習慣添了第二碗,我看了看母親,她笑了。</h3> <h3>  天空的東邊露出了魚肚白,我和鄧氏嫂-蔡氏嫂-張氏嫂-謝氏嫂一起出發(fā)了,從塆子后山向西北走四里路到宗家城,再向正北走三里路到張家沖,又向西北走四里路到易家?guī)X光石板,摘山楂的地點就在光石板。</h3><h3> 到了光石板天氣己經(jīng)大亮了,山坡上的野山楂樹清楚可見,樹上的山楂果也是一目了然,我和嫂子們迅速放下扁擔和袋子,提起篾簍各找山楂樹,忙著摘了起來。</h3> <h3>  野生山楂樹和人工種植的山楂樹是有很大區(qū)別的,人工種植的山楂樹多數(shù)分布在我國的北部和西部省份,樹冠高達四五米,胸徑粗的有30公分以上,果子大的像乒乓球,酸度很高,每株產量高達50斤以上。野山楂樹它很矮小,是多年生的植物,有的樹看起來高度沒超過一米,可它的年齡有50年80年不等,它的生長習性是;喜歡在干燥朝陽無遮陰的山坡上生長,它不怕土地貧瘠,甚至是在懸崖石縫中也能自如生長,它耐旱耐寒,它單株產量不高,大樹也產不了一斤山楂果,小的樹上僅僅掛五六個果,果子的個頭像跳棋上玻璃珠子那么大,果的顏色以紅色為主,深熟的果子,顏色成紫紅色,還有黃顏色的,但很少。野山楂熟透后一點也不酸,粉甜粉甜的。野山楂的營養(yǎng)價值極高,在水果中僅低于鮮棗和彌猴桃,居水果之冠,它最顯著的藥效在于消食,中醫(yī)認為“面消食用麥芽,米消食用谷芽,肉消食用山楂”。</h3> <h3>  繼續(xù)回到我的故事里吧;我和四個嫂嫂分頭忙個不停的采摘,我們的手被山楂樹上的刺掛的一道道血痕,也沒有誰顧的上疼痛,一上午翻越了幾架山,不到正午時,我們帶來的布袋子都己經(jīng)裝滿了。太陽當頂天氣很熱,五個人都坐在一棵大粟樹下,一邊休息一邊吃著各自帶來的干糧,我看到有三個嫂嫂帶的干糧是白面粉做的軟面粑,另一個嫂子也是粗面粉做的“死面粑”,見此況,當時我很自然的把身子轉了過去,背對著她們,悄悄地把自己的麩皮粑粑拿出來,大口大口地幾口就塞進肚子里了,起身對四個嫂嫂說:“把你們的水瓶子給我吧,我到山下溝子里去灌點水”,(說起她們的水瓶子,還是從赤腳醫(yī)生那里弄來的,都是裝葡萄糖注射液用過的瓶子,能搞到手里還要有點關系呢)。</h3> <h3>  吃罷干糧喝完水后又繼續(xù)采摘,大約下午三點鐘左右,大家相互吆喊著下山往回走了,每個人的小扁擔上,一頭拴著裝滿山楂的布袋子,另一頭拴著裝滿山楂的篾簍子,大家有說有笑把家還,那天除我采摘少點外,她們都采有40斤以上。</h3> <h3>  采回那么多野山楂是自已吃嗎?當然不是的,連自己家里人都舍不得吃。那天我回到家里后,母親用秤秤了一下我打的野山楂,“嘿,還不錯,三十五六斤啦”,母親說道。又將山楂全部倒到簸箕里,再把亂葉子,雜草,長有蟲眼的,不是很熟的全都挑起來,再用濕毛巾把簸箕的山楂搌了又搌,山楂上面的灰塵雜物全都搌掉了,山楂顯得干干凈凈光亮奪目。</h3> <h3>  第二天,二郎店街上是熱集,我家離集鎮(zhèn)只有三華里路,大清早母親挑著野山楂趕集去了,走的時候她沒有帶秤,只拿了兩個小碗(一個稍大點一個稍小點)。當天下午三點多鐘,母親賣完山楂回來說道;“好賣的很,大碗的5分錢一碗,小碗的3分錢一碗,算下來賣了四塊多錢?!笨吹侥赣H臉上堆滿了笑,我的心里也像喝了蜂蜜似的甜滋滋地。</h3> <h3>  帶著這個兒時的故事,早有計劃拍幾張采摘野山楂的照片,恰好今年雨水較少,山上野山楂結的很多,又大又紅還沒有生蟲,于是在八月中下旬花了一個星期的時間,我和老伴跑了縣內四座高山采摘野山楂有60多斤,我們將摘回的野山楂用剪子從果子中間剪開后曬干,有資料介紹說,用它泡水喝可以促消化,同時在采摘野山楂過程中我還拍了不少的照片。</h3>