<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>當(dāng)年，青島一天的市井叫賣聲是從叫賣油條開始的。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>大清老早，賣油條的小販臂挎一只籃子，走街串院，對著院里的市民大叫“香油果子吧──！才炸的?！蹦菚r候，市民普遍稱油條為‘果子’，‘油條’是知識階層的時尚叫法。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>然后，是賣粽子的。一位老婦人臂挎柳條籃子，籃子里的粽子上蓋著保溫用的小棉被?；@子里還有小瓷碟，小叉子，裝白糖的玻璃瓶子?！芭疵佐兆印?，叫聲柔弱凄軟。誰家買了給小孩子吃，她就在旁邊等著，直到小孩吃好，她收回小碟小叉。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>賣八寶粥的，或挑著擔(dān)子，或推著小車，“八寶粥──”，老遠(yuǎn)就能聽到。如果從你身邊經(jīng)過，則是一股甜熱的香氣。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>“香油──辣菜”，背一只小壇子，沿街叫賣一種家做的小咸菜，味道不錯。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>“萬里蝦醬”，也是背一只小壇子，那蝦醬又鮮又香。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>“海蠣子──”，“子”音拖長了，漸弱漸低，凄凄然。仍是背一只小壇子，海蠣子是剛從海邊礁石上剔的，絕對鮮美。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>“紅瓤──蘿白”，挎籃子叫賣可當(dāng)水果吃的這種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。 “瓤”字為“兒化”本地音“楊兒，yáng-er”，而且要拖長幾個音節(jié)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>到了晚上，則有“幫”“幫”的梆子聲，那是賣餛飩的。他們在附近的哪個路口的人行道上支起白色布篷，擺放桌椅爐灶，拉上電燈，現(xiàn)包現(xiàn)賣。除供食客“堂吃”，還敲著梆子沿街叫賣。有買的，他們就去布篷灶上煮好，端送上門。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>除了吃食之外，另一類市井叫賣是些手藝人。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>最著名的是一位修理風(fēng)箱的。風(fēng)箱，本地人稱音為“風(fēng)先”。那時候，風(fēng)箱是家家戶戶必備之物，每到燒飯時光，拉風(fēng)箱的“咕咕噠”之聲此起彼伏。這位修理風(fēng)箱的漢子，挑著他的載有工具和零配件的擔(dān)子，走起路來虎虎生風(fēng)，高唱曰：“扎──固──風(fēng)先吧奧”。為什么是“高唱”呢？原來他是按樂譜的，“嗦──蹈──咪嗦啦嗦”。因?yàn)槌Ｄ甏肿呦?，練就一付好腳力，我曾見他在市南區(qū)的一次運(yùn)動會上參加競走比賽，賽后也有不少追隨者圍觀歡呼，如同今日之“粉絲”追星。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>“磨剪子來~~戧菜刀”，這句叫賣聲，我們都耳熟能詳，許多地方都是這種腔調(diào)。一只條凳杠在肩上，放下來就是工作臺。一塊磨刀石，是最主要的“生產(chǎn)設(shè)備”，后來有的還添置了手動砂輪。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>“焊壺──”，“壺”字拉得長長的，漸長漸弱。一位老者蹣跚地推著一輛自制小木車，嗓音是低啞的，聲調(diào)是凄楚的。每每聽到他的喊聲，我的心中都莫名地隱隱作痛。說是“焊壺”，大約還兼作一些白鐵冷作的生活。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>“鋦鍋──鋦缸”，也是一位老者，聲調(diào)一樣的凄切。他用弓子驅(qū)動鉆頭，在器具（或瓷器，或鐵器，或陶器）的適當(dāng)位置鉆出小孔，小孔不許穿透器壁厚度，然后用形似訂書釘?shù)摹颁|子”將破損的器具鋦好。所謂“沒有金剛鉆,哪敢攔瓷器活”,講的就是這個行當(dāng)。這位老者在院子里干活時，“工作臺”上還掛著用像框子鑲著的“營業(yè)執(zhí)照”，由之我知道他姓“池”。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>剃頭的走街串院，有的高喊“剃頭──”，有的手拿一把半尺多長的“音叉”，一捋，音叉嗡嗡作響，不知這算行規(guī)，還是隨意為之。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>還有一些叫賣，則有明顯的季節(jié)性，時令性。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>端午節(jié)到了，有叫賣五彩絲線和叫賣香布袋兒的。那叫賣五彩絲線的，將赤橙黃綠各色彩線轱轆（軸輪）掛在一個架子上，有買的，他將彩線集成一束從轱轆上扯繞到手指頭上，一邊扯繞，一邊念念有詞，唱曰“大吉大利加一圈兒，平安富貴加一圈兒，××××加一圈兒，******”。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>大約七月七，有叫賣“巧餑餑”的?！扒绅G餑”，是用小“卡子”制作的一種面食，一枚桃核那么大小，經(jīng)過烘烤?！翱ā保鬹a，不能讀qia，是青島人對面食木模的稱呼，如月餅卡子。烘熟的“巧餑餑”，用線穿成串兒，一串兒十來只，相互之間用彩色紙片間隔，串下綴以彩色紙穗兒?！扒绅G餑來哎──”，引來不少孩童。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>盛夏洗海澡的日子，有叫賣“新鮮海蜇”的。臺風(fēng)過后，有叫賣“新鮮海帶”的。漁汛時節(jié)，有叫賣“面條魚”的，有叫賣“偏口魚”的，有叫賣“黃花魚”的。有推著小車的，有挑著擔(dān)子的。</b><b style="color: rgb(1, 1, 1);">一路上，海水滴滴答答。賣面條魚的，是用秤盤子稱重。賣黃花魚賣偏口魚的，是用一種專門的稱鉤子，鉤子近尖頭處有一小孔，幾條魚在鉤子上稱過，取一段麻繩(象穿針一樣)穿過小孔，然后將稱鉤子上稱過的魚順暢地滑穿到麻繩上。這種稱鉤子已經(jīng)多年不見了。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">以上是網(wǎng)友“青春的島”，島城文史學(xué)者趙長漢老師，2006年5月31日發(fā)表于青島城市檔案論壇。將老青島的市井叫賣聲做了精彩的記憶描述。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">在我的兒時記憶中，還有許多刻骨銘心忘不掉的叫賣聲:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>冰糕 冰糕 三分五分的！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>賣苦菜子曲曲芽來！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>香油果子油炸糕！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>打鉛壺、打錫壺！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>鋦碗，鋦鍋！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>香油辣菜！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>牙膏皮換針，頭發(fā)換針！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>賣涼粉來！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>賒小雞來！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>換大米來！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>扎古籠屜修風(fēng)先！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>爆苞米花來！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>修雨傘來！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>舊衣裳換桶換盆來！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>換雞蛋來！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>彈棉花來！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>收頭發(fā)！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>另外還有不吆喝的，那就是理發(fā)的。他的鋼制手扠子（喚頭），鋼棍一綽茲茲巨響，大家都知道剃頭的來了。爆米花的也不用喊，到了地方嘣上兩炮，人自然就來了。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>哈，太多太多了。這些與百姓生活息息相關(guān)的叫賣聲，里面有太多兒時的回憶。那時推小車的，挑擔(dān)子的，叫賣聲穿遍大街小巷。雖然利潤很薄，但人們都純樸善良，沒有欺詐，社會也非常和諧。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>最后再來上一句: 磨剪子來戧菜刀 。。。</b></p><p class="ql-block"><b>?</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 潤考編輯制作 謝謝觀賞</b></p>