<h3>東北亂燉,又名大豐收,是一道有悠久歷史的東北名菜。亂燉一直有著“大雜燴”的意思,東北亂燉就是東北地區(qū)的大雜燴,即將東北地區(qū)的多種蔬菜,與肉類一同燉至熟。東北亂燉的制作方法簡(jiǎn)單,極其容易上手操作,而且葷素搭配,健康美味,是一道東北人十分喜愛的家常菜</h3> <h3>茄子切滾刀塊</h3> <h3>土豆切塊</h3> <h3>西紅柿,尖椒,姜片,花椒大料</h3> <h3>過油撈出</h3> <h3>加入水,一勺紅燒肉,鹽,蠔油,雞精,燉20分鐘</h3> <h3>東北亂燉就做好了</h3>