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我的美食一一平時做的家常菜(原創(chuàng))

寧兒

<h3>各位看官別見笑</h3><h3>寧兒其它沒愛好</h3><h3>喜歡做點家常菜</h3><h3>全家開心又熱鬧</h3><h3> ??????????????????</h3> <h3>五一節(jié)前夕,兒子放假回家,特意給他做了一道他最喜歡吃的糖醋排骨,犒勞一下這幾個月來的辛苦,沒想到這家伙很貪心,吃一份還要帶走一份????????</h3><h3> 為愛下廚房</h3><h3> 兒子喜洋洋</h3><h3> 高考加把勁</h3><h3> 幸福萬年長</h3> <h3>老爸、老媽牙齒不好,平時只喜歡吃點燉排骨和肉丸子湯之類的,這不,家里隔三差五都在做這兩道菜????</h3><h3> 為愛下廚房</h3><h3> 女孝母慈祥</h3><h3> 天天營養(yǎng)餐</h3><h3> 父母福滿堂</h3> <h3>天麻燉雞</h3> <h3>撲海椒炒回鍋肉。這道菜清香可口,有點微辣,看是不起眼,但真真切切是一道下飯菜,家里如若有要想減肥的不適合做這道菜哈,悄悄告訴你吧,下飯有“三碗不過崗”的架勢????????</h3><h3> 為愛下廚房</h3><h3> 一日三餐忙</h3><h3> 肉炒撲海椒</h3><h3> 老公嘴最饞</h3> <h3>青椒回鍋肉</h3> <h3>紅椒回鍋肉</h3> <h3>??土雞??燉粉條,我最喜歡的一道菜。吃白宰雞除了一定要土雞以外,還要蘸水特別好才巴適????</h3><h3> 為愛下廚房</h3><h3> 花樣變著換</h3><h3> 土雞來一份</h3><h3> 自己先嘗嘗</h3> <h3>酸辣粉</h3> <h3>雞蛋香蔥餅,特為同學(xué)聚會時準(zhǔn)備的一道小吃????</h3><h3> 為愛下廚房</h3><h3> 其實并不難</h3><h3> 心中若有愛</h3><h3> 一點不麻煩</h3> <p>窩窩頭,我們當(dāng)?shù)亟袩舯K窩,一種純紅苕面面做的粑粑</p> <h3>綠色蔬菜,我家餐桌上每頓不可缺少的一道風(fēng)景????</h3> <h3>涼拌銀針菇</h3> <h3>自家生的豆芽</h3> <h3>紅燒野苦瓜</h3> <h3>臘肉、香腸,中國民間喜愛的傳統(tǒng)美食,也是中國的一道傳統(tǒng)文化。</h3> <h3>宜賓燃面。終于弄懂當(dāng)年“宜賓燃面”的一些主要佐料,但感覺沒有當(dāng)年那么香味撲鼻。三十五年前,那時老姐還在宜賓衛(wèi)校讀書,放假后我去學(xué)校接她,那時家里的生活非常拮據(jù),姐姐每個月的零花錢只有十快錢,為了招待我吃一次地地道道的宜賓燃面,姐用平時節(jié)約下來的飯票換成糧票,再用糧票去她們學(xué)校附近的一家小面館招待我吃了一次正宗的宜賓燃面,哎喲喂!那種鮮美可口的味道真是不擺嘍????。這么多年來,對于那碗燃面一直記憶猶新,三十多年過去了,大大小小的面館吃過不少家,就再也沒嘗到過那種香味撲鼻的燃面了????。后來的這些年和老姐在一起的時候,我們也曾多次擺談起那家小面館,老姐說她依稀記得那家老板曾給她們透露過用了一種關(guān)鍵的佐料,我也曾按照這幾種佐料自己反反復(fù)復(fù)做了幾次燃面吃,但始終找不到當(dāng)年那么好吃的感覺,也許是“時位之移人”、也許是那時的食品都是綠色環(huán)保零添加的原因吧,能吃出食品自身的那種純天然的香味。真留念那個年代,雖然沒有電腦、手機玩,但至少那個時候的食品是安全的、令人放心的。</h3> <h3>燃面佐料</h3> <h3>素餡餃</h3> <h3>青椒肉絲</h3> <h3>大蔥炒肉片</h3> <p>洋蔥炒肉</p> <p>烙胡豆</p> <h3>臊子茄</h3> <h3>爛肉青豆</h3> <h3>紅燒豆腐丸子</h3> <h3>西芹炒蝦仁</h3> <h3>水煮肉片。麻、辣、香、嫩俱全,不信你嘗嘗????</h3> <h3>以前進(jìn)餐館,總喜歡點一份毛血旺,現(xiàn)在好了,自己可以做了,辣的夠嗆????</h3> <h3>紅燒魚</h3> <h3>水煮魚</h3> <h3>紅燒鴨</h3> <h3>鹵鴨</h3> <h3>甜皮鴨</h3> <h3>粉蒸肉</h3> <h3>蘿卜燒肉</h3> <h3>紅燒肉</h3> <h3>糖醋魚</h3> <h3>高筍炒肉</h3> <h3>荷包蛋</h3> <h3>雞蛋羹</h3> <h3>松花皮蛋</h3> <h3>苦瓜炒蛋</h3> <h3>泡鳳爪</h3> <h3>石磨豆花</h3> <h3>麻婆豆腐</h3> <h3>二面黃豆腐</h3> <p>荔浦香芋</p> <h3>火腿腸燒四季筍。 “寧可食無肉,不可居無竹”身為竹鄉(xiāng)兒女,為一年四季都能有鮮竹筍飽口福而感到美美噠????</h3> <p>火腿腸燒苦筍</p> <h3>高湯燒干筍</h3> <h3>排骨燒水筍</h3> <p>涼拌水筍</p> <h3>泡苦筍</h3> <h3>炒苦筍</h3> <h3>燒苦筍</h3> <p>酸菜苦筍肉片湯</p> <h3>剛削殼的鮮苦筍</h3> <h3>自家釀制的桑椹酒</h3> <h3>建議朋友們晚上十點鐘過后別再翻閱這篇美食了,反正我不敢翻閱????????????</h3>