<p>2018年11月24日。</p><p>很突然地去了武漢咸寧，參加了一個(gè)很是突然的特別茶話活動(dòng)。</p><p>發(fā)起者《上海知青》雜志社王建國。</p><p>召集者《我們要回家》的武漢作家劉曉航。</p><p>組織者武漢知青文化研究會(huì)。</p><p>承辦者是武漢生甡川茶公司。</p><p><br></p><p>全國有福建、寧波、寧夏、重慶、安徽、四川等十多省市地的與茶相關(guān)的大都是做茶的知青負(fù)責(zé)人去了。</p><p>咸寧市十分重視，宣傳部門及媒體派出了領(lǐng)導(dǎo)和記者們參加。</p><p>對發(fā)起者、召集者、承辦者的誠邀，委實(shí)托不過情面，主要又以 “首屆知青茶文化研討會(huì)” 名義，我再忙也得擠出時(shí)間參加這個(gè)活動(dòng)。</p><p>還有一說：這次會(huì)是小范圍的，都是做茶的，彼此可以做一些有益的茶事交流；你將你剛出版的《那溪那山那茶》帶一些過來，也宣傳你那“早春二月”特早茶。</p><p>不管怎么講，這個(gè)活動(dòng)有別于二十多年來我參加的各類知青活動(dòng)，起碼不是那種 “天上布滿星，月亮亮晶晶，生產(chǎn)隊(duì)里開大會(huì)，訴苦把冤申” 的活動(dòng)，有了一些要用知青資源報(bào)團(tuán)發(fā)展茶葉這個(gè)有助于知青晚年健康的產(chǎn)業(yè)。</p><p><br></p><p>我介入茶這個(gè)產(chǎn)業(yè)，有些“突然”。</p><p>最初做這事，是“突然”得懵懵懂懂因差陽錯(cuò)介入的。</p><p>八年前，一個(gè)房地產(chǎn)開發(fā)集團(tuán)，因要做一個(gè)規(guī)模較大的旅游地產(chǎn)項(xiàng)目，當(dāng)?shù)卣袀€(gè)附加條件，要這開發(fā)集團(tuán)為發(fā)展本地茶葉，打造出一個(gè)茶葉品牌。于是，那開發(fā)商找到我，要我為此做全程全方位策劃。這一策劃，就把自己策劃成了“茶東”。</p><p>由此幾年做茶事的久而久之，也人六人五地學(xué)了一些關(guān)于茶方面的知識(shí)，咿呀學(xué)舌地講起了茶道念起了茶經(jīng)來，圍繞中國茶文化針對瀘州納溪特早茶的歷史、種植、民俗等，出了那么一本《那溪那山那茶》，算是對做茶事的總結(jié)了。</p><p><br></p><p>其實(shí)，“突然”中也有“必然”。</p><p>想起1995年，我萌生做“知青”這個(gè)題材，系列注冊“知青商標(biāo)”時(shí)，其中就有茶類，因?yàn)o州出酒便做“知青酒”去了，“知青茶‘”商標(biāo)就放著了。</p><p>2007年，云南來了一個(gè)年輕人，找了我?guī)状?，說是要用“知青茶商標(biāo)”推出 “知青茶”，考慮自己也一時(shí)做不到茶這方面，我也就同意了，覺得自己精力也有限，該讓年輕人去發(fā)揮。</p><p>后來，那年輕人也確實(shí)推出了“知青普耳茶”，那曾想，那年輕人也不過是蜻蜓點(diǎn)水、葉公好龍，只不過是一個(gè)投機(jī)者罷了，2008年云南世博園“首屆中國文化旅游節(jié)”下來，便不了了之了。</p><p>也許是這個(gè)“突然”的“知青茶”不了了之，奠定了我心中對“知青茶”“必然”要做點(diǎn)有了了之，也就有了“早春二月”特早茶。</p><p><br></p><p>做茶幾年，可以講，僅為皮毛。</p><p>茶葉這片樹葉，在我國根深久遠(yuǎn)，有數(shù)千年的歷史，堪為國飲，世界也受熱棒的非酒精的綠色飲料。</p><p>俗話自古就有：可一日無食，不可一日無茶?？梢姴枞~的深入民心。</p><p>中國是茶葉大國，歷史上著名的絲綢之路輸出的就是瓷器，絲綢，茶葉。就這三寶，最初可不是那么回事。當(dāng)時(shí)絲綢之路輸出的只是瓷器和絲綢，茶葉不在其中卻又在其中，只不過茶葉是為保護(hù)瓷器不被破損的軟墊物質(zhì)，后無意中被精明的英國人發(fā)現(xiàn)茶葉的可用之處，逐漸發(fā)展成了英國有名的“英式下午茶”，從而通過歐洲普及讓全世界接受和認(rèn)可了中國茶，并反過來在那時(shí)英國殖民地如印度等諸國開墾種植中國茶。</p><p><br></p><p>但茶對知青而言，不過是“匆匆過物‘”，因知青一路走過來，都在為生存奔波，對茶僅是一個(gè)解渴概念，多的關(guān)于茶是附弄風(fēng)雅中有風(fēng)花雪月就不得而知了。</p><p>而這個(gè)“匆匆過物”走遍世界的中國茶葉，知青而言，可以說是陌生的。</p><p>知青這代人，可以講是在喝帶有茶垢的大缸茶而過來的，對茶有些什么助于健康、養(yǎng)生等，大都一概不知，那有現(xiàn)在來講茶話之說。</p><p>那些年代，物質(zhì)匱乏，基本生存食物都成問題，那有可能去品茶論道，茶不過就是尋常百姓家解渴的茶水而已。家來人來客，在多為不大的住房里圍著老方桌，或在樹下的小小桌子，大都是一大缸茶，你喝了，又轉(zhuǎn)他喝，再自己喝，相互共喝，談天說地，但也其樂融融。</p><p>那個(gè)時(shí)候，這運(yùn)動(dòng)那運(yùn)動(dòng)，這上山那下鄉(xiāng)，都充滿理想革文化之命同時(shí)，也革己之命去了，那有心思也沒那個(gè)心境去咀嚼什么綠茶、白茶、紅茶、黑茶、黃茶、青茶之味。在知青們看來，茶就是一個(gè)功能：解渴。</p><p>其實(shí)，茶在知青這一代經(jīng)歷中，具有多味：革文化命的紅味，一切都在紅旗飄飄中那么狂熱；上山下鄉(xiāng)的綠味，一切都在廣闊天地中大有作為；社會(huì)市井的黑味，一切在人群里顯出的都是暗淡；人生變化的百味，一切在過程中跌跌絆絆中；大千變化的黃味，一切都溶解進(jìn)了城惶誠恐之心；回歸原點(diǎn)的青味，一切到夕陽了仍是那么青青河邊草。</p><p>這就是知青這代人綠、白、紅、黑、黃、青的茶人生。</p><p><br></p><p>此次活動(dòng)研討中，武漢劉曉航學(xué)者介紹了中俄萬里茶道，廈門鄭啟五教授暢言了中華茶文化的博大精深，知青職業(yè)活動(dòng)者上海王建國講了怎么開展好知青茶文化，咸寧茶史茶文化專家定光平講了咸寧為數(shù)百年歷茶港的前世今生。我放了“早春二月”特早茶宣傳片，簡要介紹了瀘州產(chǎn)中國特早綠茶，贈(zèng)送了《那溪那山那茶》新書。寧夏、福州、湖州、寧波、上海、重慶等知青們都講了自己的茶心得，當(dāng)然，更多是帶有茶產(chǎn)品的講得更多更豐富一些。</p><p>反而東道主方生甡川茶的老板說得很少，但茶廠和茶山規(guī)模及茶特有的文化，說明了一切。</p><p><br></p><p>我算是出門聽了一堂茶學(xué)課。</p><p>茶文化這東西，不是“突然”而來的；既然是源遠(yuǎn)流長，就不要“突然”為之，那不過是匆匆過客。</p><p>現(xiàn)在知青們“突然”想到了茶，其實(shí)是一種不忘初心的回歸，因當(dāng)年知青時(shí)代，有的知青就種過茶，這使他們難忘那青青茶山。</p><p>這種茶事活動(dòng)，有益，可多做。</p><p>但一定要有結(jié)果，喝大缸茶長大的知青這代人，寧愿去狂熱地跳“壩壩舞”，而沉不下來談茶文化的。</p><p>因此，知青不過是“突然”茶文化的匆匆過客。</p><p><br></p><p>世間“突然”茶話之事太多了。</p><p>現(xiàn)都在茶文化旗幟下，做秀“突然”茶文化之事，比比皆是。</p><p>動(dòng)轍就是將本來尋常的茶事，“突然”弄得國際化，實(shí)質(zhì)來活動(dòng)的就那么茶邊緣的一二個(gè)外國人，就搞得那么化成了國際活動(dòng)性質(zhì)，搞得啼笑皆非，不倫不類。</p><p>“突然”茶話，茶話“突然”。</p>