<h3>《走在贛南山水間》</h3><h3>在人生旅途中,</h3><h3>你會看到不同的人有不同的習(xí)慣,</h3><h3>你才能了解到,</h3><h3>并不是每個人都按照你的方式在生活。</h3><h3>這樣,人的心胸才會變得更寬廣;</h3><h3>這樣,我們才會以更好的心態(tài)去面對自己的生活。</h3><h3> ……余光中</h3><h3><br></h3><h3>在外漂泊幾個月,</h3><h3>長途跋涉,</h3><h3>風(fēng)塵仆仆回到贛南;</h3><h3>耳畔迴響著聽不太懂的客家話,</h3><h3>我也曾試圖與之交談。</h3><h3>在客家方言和普通話之間舌頭徘徊了許久,</h3><h3>始終無法找到那種舒暢的溝通語言……</h3><h3>感覺自己像一個不速之客空降贛南。</h3><h3>一時間有些恍惚:</h3><h3>這是回家了嗎?</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>贛南大地如一塊遺世獨(dú)立的珍土,</h3><h3>群山環(huán)繞,</h3><h3>林浪飄舞,</h3><h3>云朵相襯,</h3><h3>令人百看不倦。</h3><h3>雖然來贛數(shù)年,</h3><h3>仍對這方山水充滿了好奇和新鮮,</h3><h3>每次遠(yuǎn)行歸來</h3><h3>總是迫不及待的走向這山水之間。</h3><h3>去崇義,</h3><h3>到上猶,</h3><h3>或龍南,</h3><h3>或遂川……</h3><h3><br></h3><h3>最喜歡</h3><h3>走在翠竹掩映長滿青笞的山道,</h3><h3>深深呼吸空氣里那絲絲的清甜,</h3><h3>流連于這山水之間。</h3><h3>在領(lǐng)略湘贛粵邊界旖旎風(fēng)光和濃厚的客家風(fēng)情之余,</h3><h3>盡可細(xì)細(xì)品味花樣繁多,</h3><h3>最令我刻心銘記的的客家美食。</h3><h3><br></h3><h3>客家山民知道擁有的這水這山</h3><h3>不僅是一塊生存的吉地,</h3><h3>更是對生活的態(tài)度。</h3><h3>“天然”是客家飲食的最大特點(diǎn)。</h3><h3>以竹筒引山上清泉淘米做飯,</h3><h3>穿棱竹林覓得野菇鮮筍。</h3><h3>山坡蕃薯,</h3><h3>屋前芋頭;</h3><h3>溪水中的魚蝦;</h3><h3>就地取材,</h3><h3>配山民廚藝,</h3><h3>以柴火大鍋或煎、或蒸、或燉……</h3><h3>沒有一點(diǎn)繡腿花拳,</h3><h3>樸實(shí)至極。</h3><h3>制成了許多風(fēng)味獨(dú)特的美食。</h3><h3>最“有味”是它的辣與咸,</h3><h3>也正是我這個不吃辣椒的人對它愛與“恨”的交織點(diǎn)。</h3><h3>有的菜辣得不能下咽,</h3><h3>但是我不能否認(rèn)它的確“好甜”(贛南方言,即:好吃)。</h3><h3><br></h3><h3>喜歡和朋友們一起走進(jìn)大山,</h3><h3>沿途用鏡頭記錄彼此的笑臉。</h3><h3>一塊吃早、中、晚餐,</h3><h3>擦去嘴角的油漬,</h3><h3>“吃得不好"</h3><h3>或許心中在埋怨。</h3><h3>其實(shí)并不重要,</h3><h3>重要的是,</h3><h3>徜徉在山水之間。</h3><h3>走在心儀的古村,</h3><h3>奔著向往的文化</h3><h3>感受那個地方的特色民情,</h3><h3>尋覓夢中的家園。</h3><h3>亦或是山深林密,</h3><h3>看著陽光透過樹枝灑下斑駁的疏影,</h3><h3>令人目眩。</h3><h3>游離雙眼,</h3><h3>聞花香鳥語,</h3><h3>享受這幅大自然靈動的畫卷。</h3><h3><br></h3><h3>人生總是在不斷的矯正不停的糾偏。</h3><h3>矯正思維方向,</h3><h3>融入贛南,</h3><h3>摒棄不接地氣的習(xí)慣。</h3><h3>記得圩鎮(zhèn)老茶館</h3><h3>那碗茶,</h3><h3>那杯酒,</h3><h3>那種略顯喧鬧的氛圍;</h3><h3>在這里初識“浸壇文化",</h3><h3>吃了那碟姜片。</h3><h3><br></h3><h3>更難忘雨中行,</h3><h3>淅瀝的雨、</h3><h3>陰沉的天,</h3><h3>泥水沾滿鞋子,</h3><h3>雨水弄濕了衣衫。</h3><h3>生活在北方多年,</h3><h3>習(xí)慣了干爽的天氣。</h3><h3>剛開始對陰雨中的行動心中有點(diǎn)煩,</h3><h3>但是置身雨中,</h3><h3>環(huán)顧群山:</h3><h3>煙雨朦朧的視覺,</h3><h3>最是亦仙亦幻。</h3><h3>朋友說:</h3><h3>像海市蜃樓;</h3><h3>像水墨畫展;</h3><h3>我說山間的云更像煙…</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>(驀然發(fā)現(xiàn):習(xí)慣因“愛好”而改變,</h3><h3>“愛好”矯正了習(xí)慣。)</h3>