<h3>高產(chǎn)新品種蜜脆蘋果介紹以及注意幾點(diǎn)
一、新品種蜜脆蘋果樹苗特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)
蜜脆蘋果外形
果實(shí)圓錐形，果形指數(shù)0.88，果實(shí)特大，橫徑80～90毫米，平均單果重330克，最大500克；果點(diǎn)小、密，果皮薄、光滑有光澤，有蠟質(zhì)，果實(shí)底色黃色，果面著鮮紅色，條紋紅，成熟后果面全紅，色澤艷麗；果肉乳白色，果心小，微酸，甜酸可口，有蜂蜜味，質(zhì)地極脆但不硬，汁液特多，香氣濃郁，口感特別好；果實(shí)可溶性固形物含量為15.02%，總糖13.1%，酸0.41%，維生素C含量3.63毫克/100克。在陜西渭北果實(shí)成熟期為8月底至9月上旬，適逢中秋節(jié)之前成熟。果實(shí)極耐貯藏，常溫下可放3個(gè)月，品質(zhì)不變，紅色不退。普通冷庫(kù)可貯藏7～8個(gè)月，貯后風(fēng)味更好。
為了最大程度發(fā)揮新品種的作用。建議在栽培中應(yīng)注意以下關(guān)鍵問題果型
抗旱抗寒性強(qiáng)，但不耐瘠薄，適宜在肥力條件較好的土壤中栽培，在瘠薄、管理粗放的情況下產(chǎn)量低?？共】瓜x性強(qiáng)，但果實(shí)易缺鈣，貯藏期易發(fā)生苦痘病。該品種樹勢(shì)中庸，樹姿開張，葉肥厚，不平展。萌芽率高，成枝力中等。枝條粗短，中短枝比例高，秋梢很少，生長(zhǎng)量小。以中短果枝結(jié)果為主，壯枝易成花芽，成花均勻，豐產(chǎn)，單產(chǎn)高于新紅星，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。
栽培上應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，留果應(yīng)留邊果。該品種由于容易缺鈣，應(yīng)在果實(shí)發(fā)育期補(bǔ)鈣肥2～3次，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)施肥，培養(yǎng)壯枝。該品種成熟期不一致，成熟后若不及時(shí)采收會(huì)引起采前落果現(xiàn)象，因此應(yīng)在成熟后及時(shí)分批采收。
蜜脆蘋果樹掛果狀
該品種適宜各蘋果產(chǎn)區(qū)發(fā)展，在冷涼地區(qū)栽培表現(xiàn)最好。
為了最大程度發(fā)揮新品種的作用。建議在栽培中應(yīng)注意以下關(guān)鍵問題。
1 .加強(qiáng)肥水管理蜜脆蘋果屬于大果型，整株 90％以上的果實(shí)橫徑大于 80 毫米，由于果型大產(chǎn)量高，因此需要加強(qiáng)肥水管理，否則容易造成大小年結(jié)果現(xiàn)象。建議每年秋季施基肥1 次，每667 平方米施入腐熟有機(jī)肥3000-4000 千克，秋季施基肥結(jié)合果園土壤深翻改良進(jìn)行，保證根系的正常生長(zhǎng)。施肥方法可采用環(huán)狀溝、條溝、放射溝施、穴施等，最好交替輪換使用各方法，隔年更換施肥位置。另外肥料應(yīng)施于樹冠外圍投影范圍內(nèi)根系分布集中的區(qū)域，深度 20-35 厘米，混合均勻，避免燒根。生長(zhǎng)季適量追肥，前期以氮肥為主，磷肥為輔，后期以磷鉀肥為主，如硫酸鉀、氯化鉀或磷酸二氫鉀銨，施入年總鉀量的1／2，以7 月上旬到8 月上旬為宜。蜜脆蘋果全年應(yīng)掌握4 個(gè)灌水時(shí)期。即冬季封凍前、萌芽至開花期、新梢生長(zhǎng)期和果實(shí)膨大期。重點(diǎn)要確保新梢生長(zhǎng)期對(duì)水分的需求。其余應(yīng)根據(jù)天氣狀況和土壤墑情來確定是否灌溉，保持土壤濕度為田間最大持水量的60％-80％，低于60％時(shí)應(yīng)及時(shí)灌溉。灌水方式宜采取盤灌、溝灌等方法局部灌溉。避免大水漫灌。灌溉后及時(shí)淺耕，防止土壤板結(jié)。
蜜脆蘋果
2 .成花容易，不需進(jìn)行促花措施蜜脆蘋果樹勢(shì)中庸，新梢健壯。大多新梢僅僅經(jīng)過春季一季生長(zhǎng)，秋梢比例很低。新梢能夠及時(shí)停長(zhǎng)并形成高質(zhì)量的頂花芽。生產(chǎn)中常見的促花技術(shù)例如環(huán)剝、環(huán)割、扭梢、摘心等措施均不使用，也能夠形成滿足生產(chǎn)需要的高質(zhì)量花芽。因此夏季樹體管理主要以預(yù)防病蟲害為主，夏季修剪工作量很少。
3 .留邊花邊果蜜脆蘋果花序有一顯著特點(diǎn)，即中心花的花柄短，邊花花柄長(zhǎng)，多數(shù)中心花的花柄僅 1 厘米左右，而邊花長(zhǎng)度多數(shù)大于2 厘米。如果按照傳統(tǒng)的疏花疏果方式留中心花疏邊花，則由于中心果果柄短，臨近成熟由于果實(shí)迅速膨大，果個(gè)大與果柄短的矛盾突出，會(huì)造成機(jī)械性的采前落果。但若疏中心果留邊果，由于邊果的果柄顯著長(zhǎng)于中心果，可以解決采前落果的問題。因此蜜脆蘋果正確的疏花疏果方法是，花序分離期，按照25-30 厘米間距疏花序；花蕾期到開花期。疏除中心花。每花序留2-3 朵邊花；幼果期，每花序留1 幼果，疏除多余邊果。
4 .加強(qiáng)補(bǔ)充鈣肥 蘋果果實(shí)缺鈣是生產(chǎn)中存在的普遍問題。特別是對(duì)于大果型品種和果實(shí)生長(zhǎng)后期多陰雨年份，果實(shí)缺鈣會(huì)更加嚴(yán)重。蜜脆蘋果由于果個(gè)特大，因此在栽培過程中一定要重視補(bǔ)鈣，避免果實(shí)缺鈣引起的生理病害發(fā)生。在蜜脆蘋果花期、幼果期、套袋前，用氨基酸鈣、CA 鈣堡、黃腐酸鈣、氯化鈣等優(yōu)質(zhì)補(bǔ)鈣液肥葉面噴施3 次以上。葉面噴肥除補(bǔ)充鈣肥外，同時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充鎂、硼、鐵、錳、鋅等微量元素，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。葉面噴肥宜選擇多云或陰天進(jìn)行，晴天在上午10 時(shí)前或下午4 時(shí)后噴施，葉面肥要充分?jǐn)噭?，均勻噴灑，避免燒葉。采收前，用300-400 倍氨基酸鈣溶液噴果。通過補(bǔ)鈣措施可以有效減輕貯藏期出現(xiàn)的紅點(diǎn)、黑點(diǎn)、皺皮、水心病等癥狀，延長(zhǎng)果實(shí)的貯藏保質(zhì)期。
5 .可以采用無袋栽培蜜脆蘋果果實(shí)外觀性狀優(yōu)良，在不套袋栽培條件下，果皮光滑有光澤。沒有果繡，果皮薄，果實(shí)底色黃色，果面鮮紅色，條紋紅，成熟后果面全紅，色澤十分艷麗。生產(chǎn)中完全可以不套袋栽培，這樣可以減少果實(shí)套袋投資，降低套袋摘袋的人工費(fèi)用。大幅度降低生產(chǎn)成本，取得更高的經(jīng)濟(jì)效益。
6 .防止采前落果蜜脆蘋果有采前落果現(xiàn)象，采前落果的主要原因是由于中心果果柄較短和樹勢(shì)不強(qiáng)等。栽培過程中一定要注意留邊花邊果，加強(qiáng)肥水管理，重視每年的有機(jī)肥施入。成熟后及時(shí)采收。同時(shí)應(yīng)做好病蟲害防治工作，避免潛葉蛾、紅蜘蛛等食葉害蟲危害，避免早期落葉病的發(fā)生，保持樹勢(shì)強(qiáng)健，從而可以有效的防止采前落果發(fā)生。
蜜脆蘋果
二, 配套栽培關(guān)鍵技術(shù)
2.2 合理使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，防止果實(shí)采前落果蜜脆蘋果果柄短，葉片小，后期管理不當(dāng)易造成采前落果。據(jù)對(duì)白水、黃龍、蒲城、臨渭等地果園調(diào)查，采前落果高海拔（800m以上）地區(qū)較低海拔地區(qū)（700m以下）輕，究其原因與樹體營(yíng)養(yǎng)、果實(shí)大小及成熟度等因素有關(guān)。適當(dāng)使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可減輕落果現(xiàn)象。具體在開花前5-7 天噴施赤霉素（920），濃度為200ppm，可有效增加果柄長(zhǎng)度，避免因果柄過短造成落果。同時(shí)，赤霉素對(duì)單片葉面積也有明顯擴(kuò)展作用，能提高整樹光合效能，利于增強(qiáng)樹體的生長(zhǎng)勢(shì)。在果實(shí)成熟前40 天，結(jié)合病蟲防治加噴奈乙酸（NAA）,濃度為100ppm，間隔15 天連續(xù)噴施二次，可有效減輕果實(shí)的采前落果。
2.3 加強(qiáng)土肥水管理，減輕生理性病害蜜脆蘋果適宜在水肥條件好的土壤中栽培。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，在生長(zhǎng)季后期（7 月份開始）易出現(xiàn)葉片卷曲、葉緣干焦等失?，F(xiàn)象，大部分新梢停止生長(zhǎng)。據(jù)調(diào)查，葉片卷曲喬化樹輕于矮化樹，灌區(qū)果園輕于旱地果園，肥沃地果園輕于瘠薄地果園。因此，在果園栽培中要加強(qiáng)土肥水管理，增施有機(jī)肥，實(shí)行肥水一體化，并通過行間種草，改善果園小氣候，為樹體健康生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境。另外，通過前期補(bǔ)鈣后期控氮，減少苦痘病、蜜果病的發(fā)生。一般在花期、幼果期、套袋前，用氨基酸鈣、鈣寶、黃腐酸鈣等優(yōu)質(zhì)補(bǔ)鈣液肥噴施葉面3 次以上。同時(shí)，注重鎂、硼、鐵、錳、鋅等微量元素的補(bǔ)充，促進(jìn)樹體營(yíng)養(yǎng)全面、平衡吸收。
2.4 合理負(fù)載，減輕大小年結(jié)果現(xiàn)象蜜脆樹樹勢(shì)中庸，易成花、花量多、果型大，結(jié)果多易削弱樹勢(shì)。特別是蜜脆樹葉片，與富士、嘎拉樹相比生長(zhǎng)季前期小而薄，綜合光合效能差，生長(zhǎng)勢(shì)弱，結(jié)果量大極易形成“大小年”現(xiàn)象，因此要合理控制負(fù)載量。一般水肥條件好的盛果期樹，每畝控制在3000-3500 公斤為宜；水肥條件一般的盛果期樹，每畝控制在2000-2500公斤為宜。<br></h3>