<h1><b> 前些天的一個(gè)晚上，做了個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見在文竹中學(xué)讀書的時(shí)候。夢(mèng)里的情景一切是那么清晰真實(shí)，仿佛穿越了時(shí)空，重新回到那純真的年代。</b></h1> <h1><b> 夢(mèng)里，幾個(gè)同學(xué)一起去文竹大樟樹下那邊的墟場(chǎng)吃米豆腐，那碗里的一小坨豬油香，那撒上的辣椒粉和蔥姜香，味道很好。醒來，悵然若失，趕緊閉上眼睛，努力想回到夢(mèng)里，卻已是回不去了。</b></h1><h1><b><br></b></h1> <h1><b> 遙遠(yuǎn)而熟悉的場(chǎng)景: 文竹街上、阿婆、米豆腐……</b></h1><h1><b> 我們文竹</b><b>許多</b><b>人和我有相同的表述，拿現(xiàn)在流行的一句話套用: 我們是吃著文竹阿婆的米豆腐長大的。</b></h1> <h1><b> 記憶里，那時(shí)文竹街上逢墟是農(nóng)歷“一四七″，一到當(dāng)墟日，大樹下就有米豆腐攤，賣米豆腐的阿婆，早早支起一個(gè)燒柴火的爐子，用松毛或稻草生火，一把蒲扇煽燃柴火，燒開一鍋水煮米豆腐。一個(gè)大方臺(tái)，一張小方桌，幾個(gè)木板凳，總是坐得滿滿。米豆腐散發(fā)的醬油豬油蔥花香，讓人垂涎欲滴。米豆腐便宜又好吃，</b><b>記得那時(shí)</b><b>吃一碗2毛錢。</b></h1><h1><b> 說是阿婆，其實(shí)該叫阿姨的。</b><b>那時(shí)</b><b>生活艱苦，</b><b>農(nóng)村中年婦女大多穿的是藏藍(lán)色偏襟罩衫，衣著樸素，</b><b>多會(huì)在頭上扎包頭巾，</b><b>起早貪黑忙里忙外的辛勤勞作，相對(duì)顯</b><b>老。</b></h1><h1><b></b></h1> <h1><b> 小時(shí)候物質(zhì)貧乏，沒有琳瑯滿目的零食，不像現(xiàn)在的孩子們，想吃啥就有啥。能填飽肚子已經(jīng)很不錯(cuò)。 偶爾能吃上碗香噴噴的米豆腐，也算是一種奢侈的享受。</b></h1><h1><b> 那時(shí)候的聯(lián)系通常都是寫信，</b><b>文竹郵電所，就在大樟樹下不遠(yuǎn)。</b><b>清晰記得那</b><b>一次我和同學(xué)小紅去郵電所寄信，然后在阿婆的攤上吃米豆腐。人很多，我和小紅各占了個(gè)小板凳，擠坐在小方桌上，好不容易輪到我的米豆腐端上來，我鼻子繞著土羅碗上的熱氣貪婪的吸聞著米豆腐獨(dú)特的堿水米香，小瓷勺翻拌著，口水吞咽了好幾下，先舀了一勺嘬嘴吹著，嘗了口湯汁，還舍不得下口吃米豆腐，就怕幾口就吃完了。那時(shí)是冬天，天氣很冷，鼻涕直流，我那雙紅腫的凍瘡手冰冷麻木，捧著熱乎乎的羅碗很舒服，我朝手指哈氣，甩動(dòng)</b><b>麻木的手，</b><b>不小心袖子刮翻了碗，“咣啷"一聲巨響，連米豆腐帶碗砸在地上。我一時(shí)嚇傻眼了，眼淚嘩嘩奔流，心狂跳不止，不僅僅是心疼那撒了的米豆腐，更是擔(dān)心那打碎的碗，得賠多少錢呀？越想越怕，忍不住抽泣起來。</b></h1><h1><b></b></h1><h1><b></b></h1> <h1><b> 阿婆急急放下手頭的活，沖過來檢查我哪里受傷了，見我好好的，就摸摸我的頭，說: “沒燙到就好，碗打爛了就打爛了，沒關(guān)系。打發(fā)打發(fā)，打爛碗有發(fā)(財(cái))，妹俚仔，別哭別哭，不要你賠錢的，我打過一碗給你吃，不要哭了"……</b></h1> <h1><b> 阿婆重新給我端了滿滿一碗米豆腐，勺著熱騰騰的米豆腐，暖胃、暖心、舌尖上滿滿的都是感動(dòng)！</b></h1><h1><b> 從此，米豆腐在我心上烙下了不可磨滅的印跡，瘦弱的阿婆那張笑臉同時(shí)深深的印在腦海里。</b></h1> <h1><b> 后來，文竹改了幾次墟場(chǎng)，阿婆的米豆腐攤也隨墟場(chǎng)搬了幾個(gè)地方。</b><b>我偶爾會(huì)去文竹街上阿婆的攤上吃米豆腐。</b><b>和我一樣，許多熟人逢墟時(shí)都喜歡到阿婆那里吃碗原汁原味的米豆腐。</b></h1> <h1><b> 那時(shí)我也是小女那么大，正是十三、四歲的少女時(shí)代，充滿了朝氣與激情，對(duì)未來擁有著美好的憧憬，以為天生我才必有用，將來會(huì)如何如何，必定有一個(gè)不平凡的人生。</b><b>一晃那么多年，</b><b>隨著年齡的增長一切成為過眼云煙，生活中充滿了壓力疲憊，乏味的生活每天機(jī)械般重復(fù)，</b><b>歲月的洗禮打磨，曾經(jīng)的</b><b>琴棋書畫詩歌舞，變成了如今的</b><b>柴米油鹽醬醋茶。</b><b>當(dāng)初的意氣風(fēng)發(fā)在不知不覺中變成了隨遇而安，只想追求一種平淡真實(shí)安穩(wěn)的生活。就如那一碗清湯寡水的米豆腐，原始質(zhì)樸的味道卻滿是親切實(shí)在的感覺。</b></h1> <h1><b> 在縣城，老農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的兩個(gè)早餐攤位上有米豆腐，聽多人說很好吃，我特意去吃過，很Q彈，更有嚼頭，</b><b>確實(shí)不錯(cuò)。</b><b>但我總覺得少了</b><b>舌尖</b><b>熟悉</b><b>的觸感，完全不是文竹阿婆做的米豆腐，稍煮久易碎爛，入口卷舌即化，散發(fā)一種石灰水早稻米香的獨(dú)特味道。</b></h1><h1><b> 人至中年，常常會(huì)觸景生情，很懷念過去的事，偶爾，記憶深處會(huì)飄飄繞繞那碗原始米豆腐的味道。真的</b><b>很想吃一碗米豆腐，一碗文竹阿婆做的米豆腐。</b></h1><h1><b></b></h1><h3></h3> <h3>、</h3> <h1><b> 前些日子，回到鄉(xiāng)下，和女兒一起去文竹逢墟。文竹街上幾經(jīng)市場(chǎng)搬遷，早已改成農(nóng)歷逢單日墟，如今墟場(chǎng)改在林站門前，叫湘贛集貿(mào)市場(chǎng)，目前應(yīng)該是我們永新縣最大的鄉(xiāng)村集貿(mào)市場(chǎng)，很寬敞亮堂。</b></h1><h1><b> 一路逛過去，突然有些小激動(dòng)——遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一個(gè)熟悉的身影，阿婆！是阿婆，賣米豆腐的阿婆，那善良溫和的阿婆！</b></h1> <h1><b> 阿婆的早餐攤米豆腐生意很火爆，好些人在排隊(duì)等。聽一個(gè)男的說，他們幾個(gè)是從外地回來的，今天是特意約來墟場(chǎng)吃碗米豆腐解饞。</b></h1> <h1><b> 我沖阿婆笑笑，要了一碗米豆腐，一盤炒粉，阿婆一邊習(xí)慣地招呼: “妹俚，你先找凳坐，稍微等下，我打完他們的就給你打……“，一邊動(dòng)作麻利地忙著下料，撈米豆腐……很顯然，阿婆根本不記得曾經(jīng)打碎碗哭鼻子的小女孩，或許我只是阿婆幾十年米豆腐生涯里許多個(gè)打碎碗的其中一個(gè)。</b></h1> <h1><b> 米豆腐端上來，女兒試了試米豆腐，我問她味道如何，她沖我淺笑，輕描淡寫的說″還好吧，不過我還是更喜歡炒粉”。是啊，每個(gè)人</b><b>都有不同</b><b>年代賦予的特殊色彩記憶，女兒從小</b><b>接觸多的是炒粉，她</b><b>的世界里根本沒有那素樸得不能再素樸的米豆腐味道，有的只是炒粉情結(jié)……</b></h1> <h1><b> 坐在小方桌的一端，靜靜的看著阿婆麻利的在鍋碗瓢盆蒸汽繚繞中忙碌，眉間那一抹溫潤稔熟令人倍感親切安然，我緩緩的和女兒講述著學(xué)生時(shí)代的一些場(chǎng)景片段。</b></h1> <h1><b> 一邊聽著姜育恒的那一首歌《</b><b>再回首》，一邊吃著阿婆的米豆腐，一陣長長的悵惘墨染開來……</b></h1><h3><br></h3> <h3></h3><h1><b> 是的，</b><b>這就是生活，過往的點(diǎn)滴都將一晃而過，任憑記憶如潮，回不去年少時(shí)候！</b><b>一切隨緣吧，那些</b><b>心底美好的片段，小心珍藏，閑瑕之余翻出來看一看，看看那曾經(jīng)的童真稚趣。</b><br></h1><h3></h3><h1><br></h1><h1><b></b></h1> <h1><b> 有時(shí)候，我們吃的不是食物，而是一種習(xí)慣，也是一種鄉(xiāng)愁。
一城一香，一鄉(xiāng)一味，鄉(xiāng)味最醇，鄉(xiāng)音最美，鄉(xiāng)情最真。</b><br></h1>