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良心出佳釀·誠(chéng)信鑄品牌·貢棗佳釀醉龍壇

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<h3>喜宴新品閃亮登場(chǎng)</h3> <h3> <font color="#ff8a00">“世上無(wú)難事,只厚有心人”。陜西府谷磧塄郝家角村“永盛長(zhǎng)缸坊”第七代傳人郝亮明先生,經(jīng)中國(guó)食品發(fā)酵研究院釀酒工程部高級(jí)釀酒師李紅主任多次指導(dǎo),歷經(jīng)十多年整理發(fā)掘,潛心研究,形成成熟的固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾的棗酒釀造工藝。精選黃河晉陜峽谷紅棗產(chǎn)業(yè)帶出產(chǎn)的大油棗、谷糠等原料,汲取晉陜峽谷地下800多米深、億萬(wàn)年前:弱堿性富含鈣鐵鋅硒……等十多種人體有益的微量元素的古龍水,拌和祖?zhèn)魈刂浦械蜏卮笄M(jìn)行固態(tài)發(fā)酵。固態(tài)蒸餾出酒后,用山西黑釉大壇,貯存于黃河水平面下地下拱窖中。酒出窖后呈微黃,清澈透明,甘甜爽口,獨(dú)具棗香特色、谷酒風(fēng)格,的谷棗酒――醉龍壇。</font><br></h3> <h3> <font color="#ed2308">  紅棗的可發(fā)酵性糖是葡萄、蘋果的3~4倍,且發(fā)酵可促進(jìn)紅棗多糖、蘆丁等成分進(jìn)一步溶出,能充分提高對(duì)棗營(yíng)養(yǎng)的利用,因此用紅棗釀酒具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。紅棗的營(yíng)養(yǎng)極其豐富,含糖量高,極易發(fā)生酒種發(fā)酵。紅棗是世界上適宜釀造高度酒的水果之最。</font><br></h3> <h3> <font color="#ed2308">  晉陜峽谷紅棗產(chǎn)業(yè)帶民間有著悠久的棗酒釀造史,紅棗果酒釀造起碼在五干年前已經(jīng)開始,而釀造紅棗果酒之起源當(dāng)然還在此之前。在遠(yuǎn)古時(shí)代,黃河晉陜峽谷古人類首先接觸到經(jīng)采摘貯藏于石坑中的棗果天然發(fā)酵酒,然后加以仿制。</font><br></h3> <h3> <font color="#167efb">  隨著人們生活條件的不斷改善,紅棗以獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,越來(lái)越得到人們的認(rèn)可,人們對(duì)紅棗的消費(fèi)需求量越來(lái)越大。紅棗甘甜味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量居各類果品之首,鮮棗含糖20%以上,干棗含糖60%-80%。維生素C的含量高于柑桔10倍,高于蘋果80倍,是梨的100倍,維生素B的含量極為豐富。此外,紅棗還含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等身體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成份。在我們常用的中藥中一般都要配上紅棗,故紅棗又稱“百藥之引”。大棗中含一定量的環(huán)磷酸腺苷cAMP</font><br></h3> <h3> <font color="#167efb">現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,紅棗具有其他果蔬不可替代的特殊性。</font><br></h3> <h3> <font color="#ed2308">一、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。</font><br></h3> <h3> <font color="#ed2308">二、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。</font><br></h3> <h3> <font color="#ed2308">三、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。</font><br></h3> <h3> <font color="#ed2308">四、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。</font><br></h3> <h3> <font color="#39b54a">自古以來(lái),對(duì)酒的評(píng)價(jià)毀譽(yù)參半。酒究竟對(duì)人體有無(wú)好處呢?大量研究資料表明,酒對(duì)人的健康至少有以下六大好處。  </font> <br></h3> <h3>   <font color="#39b54a">一、酒是一種很好的營(yíng)養(yǎng)劑 白酒由于含醇量高,人體攝入量受到一定的限制,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有限。而黃灑、葡萄酒、啤酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。黃酒中含有糖分、糊精、有機(jī)酸、氨基酸和各種維生素等,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。特別是所含多種多量的氨基酸,是其它酒所不能比擬的。如加飯酒(黃酒)含有17種氨基酸,其中有7種是人體必需而人體內(nèi)又不能合成的氨基酸。葡:萄酒含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖類和多種氨基酸,含有維生素C和D,接近于新鮮水果,此外,還含有各種有機(jī)酸、礦物質(zhì)。啤酒,除了3.5%的酒精以外,一般含有5%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、17種氨基酸、多種維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素,同時(shí),1升啤酒可供人體產(chǎn)生425大卡的熱能,與4只雞蛋或500克牛奶近似。因此,啤酒被人們稱為“液體面包”,可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)之豐富。 </font><br></h3> <h3>   <font color="#39b54a">二、適量飲酒可促進(jìn)消化 當(dāng)代中國(guó)著名老中醫(yī)姜春華教授在總結(jié)適量飲酒的好處時(shí)指出,酒能助食,促進(jìn)食欲,可多吃菜肴,增加營(yíng)養(yǎng)。一位從事內(nèi)分泌研究的生理學(xué)家曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn):人們?cè)谶m量飲酒60分鐘后,測(cè)量其體內(nèi)胰液素的含量。他發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)胰液素的含量比飲灑前明顯增多。胰液素是胰臟分泌的消化性激素,它對(duì)人們的健康是很有利的。在步入中年以后,人體消化系統(tǒng)的功能就開始降低。如果飯前適量飲酒,可以促進(jìn)胰液素的大量分泌,胰液素又可促進(jìn)人體消化系統(tǒng)內(nèi)各種消化液的分泌,從而增強(qiáng)胃腸道對(duì)食物的消化和吸收。因此中老年人飯前適量地飲酒可以彌補(bǔ)消化功能低這一缺陷。  </font><br></h3> <h3>  <font color="#39b54a">三、適量飲酒可以減輕心臟負(fù)擔(dān),預(yù)防心血管疾病 前些年,美國(guó)密歇根大學(xué)對(duì)2萬(wàn)人進(jìn)行了4年?duì)I養(yǎng)同血壓關(guān)系的調(diào)查發(fā)現(xiàn):酗酒者血壓最高,其次是不飲酒的人,少量飲酒者血壓最低。還發(fā)現(xiàn)適量飲酒可以增加血液中的蛋白質(zhì)成分,而且具有防止心肺病發(fā)作和減少動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)。英國(guó)政府的一醫(yī)學(xué)研究會(huì),在分析了18個(gè)西方國(guó)家有關(guān)死亡原因與飲食關(guān)系的統(tǒng)計(jì)圖表后,發(fā)現(xiàn)果酒的消耗量和心血管疾病的死亡率之間有著引人注意的關(guān)系。這些國(guó)家中,意大利人和法國(guó)人的心臟病死亡率最低,而正是這兩個(gè)國(guó)家年人均飲果酒量為25加侖以上。相反,美國(guó)人處于圖表的另一端,他們飲果酒較少,因此患心臟病的人很多。飲果酒更少的芬蘭人的心臟病發(fā)作情況,則比美國(guó)人還嚴(yán)重。據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì),最近幾年來(lái)全世界死于心血管疾病的35—44歲的男子增加了60%,而3l歲以前的年輕人增加了15%以上。心血管疾病已經(jīng)成為威脅人類生命的第一大病。適量飲灑可預(yù)防心血管疾病已引起醫(yī)學(xué)界的重視。 適量飲酒為什么能防冠心病呢?“冠心病”是“冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病”的簡(jiǎn)稱,指冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁上有膽固醇沉著,引起冠狀動(dòng)脈硬化,內(nèi)腔變小,狹窄甚至阻塞,使心肌缺血,輕的引起心絞痛,重的甚至心肌梗塞。發(fā)生冠心病的禍?zhǔn)资悄懝檀?。膽固醇為什么能在冠狀?dòng)脈內(nèi)沉著?原來(lái)體內(nèi)有一種高密度脂蛋白,它能把血管里的,也包括冠狀動(dòng)脈的膽固醇運(yùn)走,送到肝臟里去,再轉(zhuǎn)變成對(duì)人體有用的激素,多余的部分就從大便中排出。適量飲酒可使高密度脂蛋白增多,這可能是減少冠心病發(fā)生的主要原因。另外,適量的酒還抑制血小板的聚集并增強(qiáng)纖維蛋白的溶解,因而阻止血液在冠狀動(dòng)脈內(nèi)凝固,起“活血化?!钡淖饔茫瑥亩彩构谛牟“l(fā)生率減少。   </font><br></h3> <h3>  <font color="#39b54a">四、酒能加速血液循環(huán),有效地調(diào)節(jié)、改善體內(nèi)的生化代謝及神經(jīng)傳導(dǎo) 古代中醫(yī)很早就知道酒有通經(jīng)活絡(luò)的作用,將酒中加泡藥材,制成各種藥酒,如虎骨酒、馮了性酒、史國(guó)公酒等,能治愈許多病癥,如關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)麻木等。跌打損傷,多用白酒進(jìn)行外部揉擦,散開瘀血,解除病痛。 近幾年日本盛行一種酒浴。每當(dāng)入浴時(shí),向浴水里加入約0.75公斤飲浴兩用的特效酒,便會(huì)使身體異常暖和,浴后皮膚光潔如玉。日本人把這種酒稱為“玉之膚”?!坝裰w”是將發(fā)酵的酒糟和發(fā)酵的米酒混合,再蒸制多次而成的清酒,即自制的米酒,色淡黃,醇香可口,加上染色劑便成了市場(chǎng)上出售的黃酒。日本醫(yī)學(xué)專家對(duì)此進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)酒浴時(shí)洗澡水中酒的成分對(duì)全身皮膚是一種良性刺激。不但能加速血液循,且對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)產(chǎn)生良好的反饋?zhàn)饔?。尤其是米酒,做酒的大米?jīng)過(guò)發(fā)酵,產(chǎn)生200多種有用成份;酒糟中原來(lái)含有大量氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)發(fā)酵,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又比普通清酒高幾倍,加之酒精有活血作用,這就是“玉之膚”能使肌膚健美的奧秘。酒浴對(duì)一些皮膚病、神經(jīng)痛等疾患有較好的療效,再加上簡(jiǎn)便易行,所以作為一種保健方法已風(fēng)靡日本。  </font><br></h3> <h3>   <font color="#39b54a">五,適量飲酒有益于人們的心身健康 隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究的發(fā)展,人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)許多疾病的產(chǎn)生和環(huán)境、人的心理狀況、有著密切關(guān)系。如果人長(zhǎng)期處于孤獨(dú)和緊張狀態(tài),就很容易生病,而適量飲酒能使人精神愉快。酒的陶醉作用能夠緩和人的憂慮和緊張心理,增強(qiáng)安定感,提高生活的興趣,對(duì)老年人尤其如此。針對(duì)不少老年人易發(fā)怒、易不滿、孤獨(dú)不快以及其它令人難于理解的古怪性情,日本的一些養(yǎng)老院用一二杯酒代替通常服用的鎮(zhèn)靜藥物和心情舒展藥物,成功地使養(yǎng)老院的氣氛豁然開朗,洋溢出和睦家庭中才有的氣氛。同時(shí),老人中睡眠差的人數(shù),從以前的40%下降到18%。  </font>  <br></h3> <h3>  <font color="#39b54a">   六、適量飲酒能延年益壽 近年來(lái)許多國(guó)家的研究顯示,適量飲酒比滴酒不沾者要健康長(zhǎng)壽。適量的酒可增加高密度脂蛋白的含量,可防止心臟病,減少動(dòng)脈內(nèi)膽固醇的累積。對(duì)老年人而言,少量的酒是健身的靈丹。美國(guó)波土頓的一家老人院自從每日下午給老人供應(yīng)啤酒以來(lái),短短兩個(gè)月時(shí)間,可以自己行動(dòng)的人數(shù)從21%陡增到74%;服用強(qiáng)效鎮(zhèn)靜劑的人則從75%降為零。美國(guó)一大學(xué)生物統(tǒng)計(jì)學(xué)者為證實(shí)這一事實(shí),以94對(duì)兄弟為對(duì)象,進(jìn)行了長(zhǎng)期的追蹤調(diào)查。這94對(duì)兄弟中,每對(duì)都有一人適量飲酒,而另一人滴酒不沾。結(jié)果表明,適量飲酒者要比不飲酒者長(zhǎng)壽。最后由于不飲酒的那組對(duì)象都已去世,追蹤調(diào)查才不得不終止。調(diào)查同時(shí)表明,長(zhǎng)壽的主要原因是心血管疾病的發(fā)生概率較低,即使曾經(jīng)飲酒后來(lái)戒酒的人,也要比從不飲酒者患心臟病的概率低。   飲酒適量而長(zhǎng)壽者,在中國(guó)并不少見(jiàn)。如著名中醫(yī)姜春華教授,學(xué)術(shù)有創(chuàng)見(jiàn),治病能妙手回春,著述逾上千萬(wàn)字。在他高齡時(shí),依然精神矍鑠,思維敏捷,身兼上海中醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)和國(guó)家科委衛(wèi)生顧問(wèn)數(shù)職。他對(duì)酒有特殊好感,年輕時(shí),他以酒酌文,酒后即能下筆千言,洋洋大觀的學(xué)術(shù)論文發(fā)揮自如;年屆花甲后,他與“液體面包”結(jié)下不解之緣,每餐一瓶,以此自療冠心病、糖尿病,競(jìng)頗見(jiàn)效驗(yàn)。 </font><br></h3> <h3> <font color="#39b54a">  以棗為原料生產(chǎn)的紅棗酒,是非常有發(fā)展前景的酒種。從產(chǎn)品品質(zhì)上,本廠棗酒采用郝家祖?zhèn)麽勚萍夹g(shù),將原有工序進(jìn)一步科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化,最大程度的保留了紅棗中的有效成分和營(yíng)養(yǎng)元素,更適宜現(xiàn)代人口味。價(jià)格合理,質(zhì)量保障是您養(yǎng)生,宴請(qǐng)賓客的首選。</font><br></h3> <h3><div style="text-align: center;"><b><span style="color: rgb(255, 138, 0); line-height: 1.8;">永</span><span style="color: rgb(255, 138, 0); line-height: 1.8;">盛缸坊百代冠,府州曲水醉龍壇。</span></b></div><font color="#ff8a00"><div style="text-align: center;"><b><span style="line-height: 1.8;">高</span><span style="line-height: 1.8;">原瑞棗豐微量,古井甘泉富礦酸。</span></b></div><div style="text-align: center;"><span style="line-height: 1.8;"><b>入口清醇香遠(yuǎn)溢,開胸潤(rùn)肺暖心肝。</b></span></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00" style="line-height: 1.8;">瓊漿映月生誠(chéng)意,蜜露滋身澤玉蘭。</font><span style="line-height: 1.8;">&nbsp;</span></b></div></font></h3> <h3><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b><span style="line-height: 1.8;">原</span><span style="line-height: 1.8;">是瑤池物,醇香與月輝。</span></b></font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b><span style="line-height: 1.8;">輕</span><span style="line-height: 1.8;">嘗留厚愛(ài),慢品戀濃肥。</span></b></font></div><div style="text-align: center;"><span style="line-height: 1.8;"><font color="#ed2308"><b>靜享君深意,常懷美夢(mèng)歸。</b></font></span></div><div style="text-align: center;"><span style="line-height: 1.8;"><font color="#ed2308"><b>棗王成御品,棗酒醉王妃。</b></font></span></div></h3>