<h3><b>在重慶市梁平區(qū)博物館農(nóng)耕文化廳里，在梁山(今梁平古名)先民舀水灌田、用牛耕田、收割稻谷的情景雕像前，赫然立著一塊大石碑，此碑就是聞名區(qū)內(nèi)外的"福祿禁宰耕牛碑"。</b>
</h3><h3><br></h3> <h3><font color="#808080">▲ 此碑糸福祿禁宰耕牛夫妻碑之主碑。</font><br></h3> <h3><b>在150多年前，為何川卾等五省首人和州縣官員來到小小的葫蘆壩(今福祿鎮(zhèn)古名)，與地方紳士開牛王會，公議禁宰耕牛條規(guī)？</b></h3> <h3></h3><h1><b><font color="#167efb">一、石碑發(fā)現(xiàn)記</font></b></h1><br><h3><b>福祿禁宰耕牛碑， 來自梁平區(qū)福祿鎮(zhèn)街上，其材質(zhì)糸硬度堪比花崗巖的牛角色廣子石。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>此石碑由主碑和次碑組成，兩塊石碑的尺寸相同，均為高1.47米，寬0.91米，厚0.12米；</b>
</h3><h3><b style="line-height: 1.8;"><span style="line-height: 1.8;">其碑文，書陰刻歐體，豎式右起，筆力勁挺</span><span style="line-height: 1.8;">；主碑和次碑的正面和背面均雕刻有文字，凡1500余字。</span></b></h3><h3><b style="line-height: 1.8;"><span style="line-height: 1.8;"><br></span></b></h3><h3><b style="line-height: 1.8;"><span style="line-height: 1.8;">主碑正面是梁山縣政府禁宰耕牛告示碑，背面是牛王會條規(guī)碑；次碑正面是牛王會序碑，背面是捐款人姓名碑。 </span></b><br></h3><h3>
<br></h3> <h3><font color="#808080">▲ 福祿禁宰耕牛夫妻碑：右糸主碑、左糸次碑。</font><br></h3> <h3><b>在1970年代中后期以來，此兩塊石碑在福祿街上至少經(jīng)歷了5次"搬家"：</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>在農(nóng)業(yè)學(xué)大寨時，由老街老糧站的三圣宮里被搬至318國道邊用作新糧站陰溝的蓋板；</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>在新糧站對面的客車站興旺時，兩塊石碑于新糧站這邊的地壩上作了兩個方便候車人的石桌桌面；</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>改革開放初期，作了某個體戶冰柜下的底板；</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>而后至上個世紀(jì)90年代，兩塊石碑又先后斜靠在新糧站和新拱橋橋頭的畜牧獸醫(yī)站的外墻處。
<br></b></h3><h3><b>我是在兩塊石碑被作為石桌桌面時，開始愛上她們的。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>歲月倥傯，韶華易逝，不覺歷經(jīng)10余年的等待，在她們多次"搬家"的"華麗轉(zhuǎn)身"中，其美好的記憶終于定格。
那是1992年7月31日。那天下午，太陽火辣辣地照射弓著身一字一字抄碑的我。汗水似雨水，顆顆滴落，不停不息，但我十分慶幸，更倍感神奇，因為兩塊均幾百斤笨重的石碑，于那天，其碑面竟然都是我之前還末抄錄到碑文的那兩面！</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>因此，在那個火熱的盛夏之日，我終于把兩塊石碑共四面的碑文幾本抄錄完畢。在福祿中學(xué)當(dāng)當(dāng)文學(xué)社會員的協(xié)助下，我還對石碑制作了拓片。</b><br></h3> <h3><font color="#808080">▲ 1990年代初期的主碑背面拓片</font><br></h3> <h3><b>仿佛那天的我，就是百余年來她們一直在風(fēng)雨、酷暑、嚴(yán)寒中，苦苦等待而最懂她們內(nèi)心價值的那個人。
碑文抄完了，我歷時幾月，豆燈下斷句，古文里研讀，繼而大為驚嘆！
原來，在這千年古驛道上的葫蘆壩，在三國時期蜀國名將趙云過葫蘆壩兵屯近鄰夫馬壩、宋朝大詩人陸游和范成大過葫蘆壩詩留近鄰蟠龍百步梯、明末張獻(xiàn)忠的農(nóng)民軍駐扎葫蘆壩等有關(guān)文化和軍事大事上，又多出一則政治經(jīng)濟(jì)上的大事。
那就是清中期的"葫蘆壩場為楚蜀要街"，竟有楚蜀等"五省首人"齊聚小小的葫蘆壩場，公議出禁宰耕牛、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的牛王會條規(guī)？
我將這個重大發(fā)現(xiàn)寫出新聞報道，訊即在《華西都市報》《重慶晚報》《梁平報》及博寶藝術(shù)網(wǎng)等媒體上紛紛發(fā)表，引起鎮(zhèn)內(nèi)外一撥又一撥文史愛好者也愛上這兩塊石碑，前來拜訪、面讀、思考。
以下，對四面碑文照錄，以便此碑的新老文史愛好者研究。</b><br></h3> <h3></h3><h1><b><font color="#167efb">二、石碑碑文</font></b></h1><b>
(一) 梁山縣府禁宰耕牛告示碑（主碑正面）
主碑正面的開頭文字在石碑的右側(cè)面，刻有11個大字：“帝鑒在茲殺機永息生機暢”，這如同上個世紀(jì)六、七十年代書籍前面刊出的"毛主席語錄"那樣，有總結(jié)、鼓勵、號召、警示等作用。其大意是：皇帝說在這里禁宰耕牛，耕牛就會健壯生長，百姓就會幸福安康。一語道出了保護(hù)耕牛與百姓生活密切相關(guān)的重要性。隨后自然引出正文。
下面是主碑正面的碑文。
“ 特授四川忠州直隸州梁山縣正堂加五級隨帶加一級紀(jì)錄十二次王，為申。事案據(jù)葫蘆壩紳首等稟稱：‘ 竊維邦以民為本，民以食為天，非牛則不得耕，非耕則不得食。生等祖居梁東葫蘆壩，守法安分者固多，而間有一等不法牛屠惡棍，不農(nóng)不賈，慣于私宰私剝銷買賊牛。農(nóng)民遭竊，報案差緝，牛被宰剝變賣，十無一獲。種種惡跡，皆由牛屠與賊相通，為害地方，民遭荼毒。去秋，已蒙仁廉出示嚴(yán)禁，牛屠知畏斂跡，地方叨安，深沾仁廉福澤，第恐日久故智復(fù)萌，生等愛人鄉(xiāng)街大地，謹(jǐn)遵示諭，樂捐公本，設(shè)立牛王會。如遇佃耕貧民，耕牛瘟凍倒斃，憑會眾首士看明，準(zhǔn)其開剝變賣湊買。如借倒斃私宰，會眾抓獲稟究。再有去年十月，羅朝潤、鐘福興等誤徒私宰，經(jīng)鄉(xiāng)約魏忠仁稟臺差喚未訊，朝潤、福興等知罪庸改，已與會眾服約，永不再犯。生等顧匠建立石碑，永杜私宰。是以稟懇出示 □ □（缺字，下同） ，仁廉賞批立案，以垂久遠(yuǎn)，共沾大德等情。 ’ 據(jù)此，查此案，前經(jīng)出示嚴(yán)禁，茲據(jù)稟懇除稟批示外，合行出示，申禁為此示，仰合場人等知悉。爾等務(wù)須痛改前非，毋得乃蹈故轍，私宰耕牛。倘有不遵許，該紳者、客長，指名具稟本縣，以憑按法究治，決不姑寬。該場紳者、客長人等亦不得借有此示，挾嫌妄稟，致干并究，各宜稟遵無違，特示。右系咸豐九年三月二十七日告示，七月上浣周承庸敬書勒石?！?lt;/b><br> <h3><font color="#808080">▲ 主碑正面</font><br></h3> <h3><b>（二 ) 牛王會條規(guī)碑 （主碑背面）
在牛王會條款前，有兩行題目：“五省首人公議，牛王會條規(guī)列后”。
隨后是牛王會條規(guī)的內(nèi)容：
(1)、周之翰施業(yè)一股，地名上河壩，議租□石，永作焚獻(xiàn)，不許典賣。如有界鄰買賣，歸會內(nèi)承當(dāng)，不與施主相涉。
(2)、成會后，如屠牛者仍蹈前轍，或后來無法之徒違禁私宰，拿獲牛首者，賞錢一千；獲牛肉者，賞錢六百。至于官事用費，概歸會內(nèi)給出。
(3)、鄉(xiāng)街耕牛，如有瘟凍倒斃，憑首士看明遵示，許其開剝。公議上燈油錢二百以作牛王焚獻(xiàn)。
(4)、周墨林施約，一紙暨服字四張，并總帳流水歸總□領(lǐng)執(zhí)掌輪次交出，不得失遺。
(5)、每年公報總領(lǐng)值年，須擇公正，老成者坦白辦理。如有絲毫侵漏，絕子滅孫。
(6)、每年四月初八日神誕，集在會人等，酌辦酒席，以便清算賬目。至入會之人子孫，永遠(yuǎn)不得稱云分會歸錢。
(7)、會內(nèi)生息，每年收租催債，漸積漸多，將來擴(kuò)而充之，廣行諸善，是又有望于后起者。</b><br></h3> <h3><b>
（三 ) 牛王會序碑 （次碑正面）
次碑正面的結(jié)尾文字在石碑的左側(cè)面，也刻有11個大字：" 屠刀放下，善氣能全戾氣消" ，這與主碑正面的右側(cè)11個大字正好相互呼應(yīng)。
下面是次碑正面的碑文。
牛王會序 ：世祀，牛王，莫知所昉，大約亦重該修熙之義歟！賈公彥曰：“古無牛，故牛王會□條規(guī)也，故周官牛人之職不言耕事?！比弧渡胶＝?jīng)》曰：“后稷之孫叔均，始作牛耕”，則古代已有之矣！今之祀 牛王□過耶？叔均耶！則其祀之也，宜葫蘆壩場為楚蜀要街，諸姓雜處，其無恒業(yè)者，違禁宰殺，無分冬夏，強悍之習(xí)相傳二百余年，此害未之能除也。道光間，周東山先生出錢與無賴者，勸易業(yè)□□。咸豐丁巳秋，墨林周公之翰，復(fù)捐田一契，作牛王香火，設(shè)席遍招，勸以從善。報義之亦不聽甚矣！惡習(xí)之移人也。邑侯王明府廉平，不苛而明察內(nèi)敬有□次公，甫下車，鋤強去莠，得巨惡數(shù)人，置之法，百姓稱父母，奸人畏之，若神明之。去秋出示，嚴(yán)禁宰殺，且為民作拿送約束，于是地方紳首等聯(lián)名稟告立案， □ 出錢與會，以期久遠(yuǎn)。而此地操刀者聞之而避，相與戒，勿犯神君法，悉諸請愿立案，敢復(fù)□者甘首蓋，二百年來未除之害，一旦滌瑕蕩穢，淋漓血肉之場，□而為□土也。□□兇殘之手，變而為善士也。嗚呼！誰之德哉！殺維首事，諸君子，貿(mào)道□□□□□請布德施惠，比意同力，茲則仁民而愛物，推恩廣矣！愿自今體□□明庸錢□□仁，共肝膽，分勞怨，勿稍寬縱而棄前功也。改行者徙義向道，詎有□？□□□示禁及規(guī)條于后，諸君志也。 臨江恩進(jìn)士曉垣何耿辰敬 □ ，尊五侯澤美敬書。</b>
</h3><h3><br></h3> <h3><font color="#808080">▲ 次碑正面</font><br></h3> <h3><b>（四） 牛王會捐款人名單碑 （次碑背面）
石碑頂上是碑文的題目："咸豐九年七月上浣牛王會捐款姓名"，之后主要是眾多的姓名，比如魏忠仁(</b>告示碑里有他的名字<b>)、魏忠立、李良禎、李緒元、邱吉鳳</b><b>、</b><b>周</b><b>道</b><b>濟(jì)、周道體、周道亨、周傳新、徐地端、</b><b>徐人登、伍科材、楊文蔚、楊方朋、高道暉、劉萬裕、曾萬興、曹祥珍、彭學(xué)宗、唐友洪等。</b>
</h3><h3><br></h3> <h3><font color="#808080">▲ 次碑背面</font><br></h3> <h3></h3><h1><b><font color="#167efb">三、石碑選注</font></b></h1><b>
（一）主碑正面：
（1）"特授四川忠州直隸州梁山"句： 梁山，今梁平，當(dāng)時屬于川東道忠州直隸州管轄。
（2） "梁山縣正堂加五級隨帶加一級紀(jì)錄十二次王"句：此句為清代王姓縣官的獎勵情況，可見獲獎甚多。王姓縣官，即后敘次碑正面碑文中的王廉平，也即1858年任梁山縣知縣的王必遵，知縣后來被稱為縣長。
（3） "右系咸豐九年三月二十七日告示，七月上浣周承庸敬書勒石”句：咸豐九年句即1859年，周承庸是當(dāng)時梁山縣學(xué)訓(xùn)導(dǎo)(副主管)。
（二）主碑背面：
（1）“五省首人公議，牛王會條規(guī)列后”句：“五省”應(yīng)指碑文中已出現(xiàn)的蜀 （川） 、楚（鄂）及其鄰近的其它三省。
（2）周墨林：即牛王會序中周之翰，墨林代指儒生。
（三）次碑正面：
（1） 賈公彥：唐朝儒家學(xué)者、經(jīng)學(xué)家、"三禮學(xué)"學(xué)者。
（2）“后稷之孫叔均，始作牛耕”句： 先秦著作《山海經(jīng)?海內(nèi)經(jīng)》記載：“后稷(后稷是堯舜時期掌管農(nóng)業(yè)的官員，古代周族的始祖)播百谷。稷之孫曰叔均，始作牛耕?！?（3） "咸豐丁巳"句：為咸豐七年，即1857年。
（4）"邑侯王明府廉平"句：邑侯、明府均指縣令或知縣，時梁山縣知縣王廉平，就是1858年上任的梁山縣知縣王必遵，廉平是其字或號。1859年立禁宰耕牛碑之前1年，他剛上任就"鋤強去莠"，嚴(yán)懲宰殺耕牛"數(shù)人"，深得百姓的擁戴。告示中"去秋，已蒙仁廉出示嚴(yán)禁"句中"仁廉"，就是當(dāng)時知縣、百姓心中的父母官王必遵。
（5）"甫下車"句：剛上任。
（6）"臨江恩進(jìn)士曉垣何耿辰敬 □ "句：臨江即忠縣古名，恩進(jìn)士即恩賜進(jìn)士， □應(yīng)"題"。</b>
<h3><br></h3> <h3></h3><h1><b><font color="#167efb">四、石碑的價值</font></b></h1><b>
（1）從"五省首人公議"上看
翻查史料表明，梁平區(qū)福祿鎮(zhèn)是漢代開通的古國道、巴蜀重要驛道川鄂峽路及清代渝萬大路的必經(jīng)之地，"牛王會序"碑文中說"葫蘆壩場為楚(湖北)蜀(四川)要街”，可見福祿場鎮(zhèn)在當(dāng)時我國西南和中南地區(qū)的地位之高。</b><div><h3><b><br></b></h3><h3><b>所以，“五省首人"得以齊聚古驛道上著名的千年古鎮(zhèn)葫蘆壩場，開牛王會，公議出嚴(yán)禁宰殺耕牛、發(fā)展農(nóng)業(yè)的眾條規(guī)，實屬福祿先輩萬分榮幸之大事，也是清代中期多省地方官員們，齊心合作為民辦實事的典型例子。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b>這五省，除了碑文中提及的川鄂兩省，還有哪三??？云、貴、湘嗎？五省首人是哪五位父母官？這有待專家和愛好者進(jìn)一步探究。</b></h3><b>
（2）從碑文內(nèi)客上看
主碑正面碑文是梁山縣府保護(hù)耕牛告示，在政績記錄很多的父母官王必遵知縣的嚴(yán)懲下，葫蘆壩的"牛屠知畏斂跡，地方叨安，深沾仁廉福澤"，遂成立牛王會，立碑"以垂久遠(yuǎn)"；
主碑背面碑文是由川鄂等五省首人齊聚葫蘆壩公議而成的牛王會條規(guī)，內(nèi)容簡潔，獎懲分明，財務(wù)公開，崇尚行善；
次碑正面碑文是牛王會序，由來自忠州的州官恩進(jìn)士何耿辰撰文、侯澤美書碑。該碑文從幾千年前的古代叔均始作牛耕，重視耕牛，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開篇，寫到清代的葫蘆壩，盜殺耕牛"二百余年，此害未之能除也"，后梁山縣知縣王必遵，剛上任，就"鋤強去莠，得巨惡數(shù)人，置之法"，深得百姓的愛戴，最后開牛王會列條規(guī)，號召"諸君志也"。
中國古代，一直是農(nóng)耕社會，如果說水利建設(shè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保障，那么耕牛則是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最重要的工具，正如"告示"中"邦以民為本，民以食為天，非牛則不得耕，非耕則不得食"所言。因此，古代各朝各代都有保護(hù)耕牛、嚴(yán)禁宰殺的法律：西周有"諸侯不無故殺牛"；春秋戰(zhàn)國有"盜馬者死，盜牛者加"；漢朝殺牛償命，哪怕你是牛的主人；唐有"主自殺馬牛者，徒一年"；北宋有私自屠殺耕牛直接充軍；南宋有"諸故殺官私牛，徒三年"……等等。</b><div><h3><b><br></b></h3><h3><b>可見，清朝咸豐九年立的福祿禁宰耕牛碑，既是幾省官員聯(lián)合公議，保護(hù)耕牛、發(fā)展農(nóng)業(yè)的地方法律；更是針對葫蘆壩嚴(yán)懲屠牛惡棍，私宰私剝銷賣賊牛為害百姓切實可行的鄉(xiāng)規(guī)民約。</b></h3><b>
（3）從石碑的書法上看
主碑由周承庸書碑，次碑由侯澤美字尊五書碑。周承庸，糸梁山縣學(xué)訓(xùn)導(dǎo)。兩塊碑文均為陰刻歐體，其字形方整、筆力剛勁、法度謹(jǐn)嚴(yán)，相比之下，主碑的書法更精美一些。<br></b><h3><br></h3></div></div> <h3><font color="#808080">▲ 1990年代初期的主碑背面拓片</font><br></h3> <h3><b>（4）從與全國別處的禁宰耕牛碑比較上看
目前，就個人所知，于全國別處已發(fā)現(xiàn)的禁宰耕牛碑有：湖北恩施市龍馬鎮(zhèn)，有100多字，道光二十八年立；湖南邵陽大祥區(qū)面鋪鄉(xiāng)蔡塘村，幾十字，同治七年立；貴州遵義務(wù)川縣鎮(zhèn)南鎮(zhèn)桃符村，幾十字，道光二十六年立；云南大理州洱源縣玉湖鎮(zhèn)，咸豐年立；重慶兩處：巴縣，道光二十一年立、磁器口(摩崖石碑)，道光八年立。等等。
顯然，這些發(fā)現(xiàn)禁宰耕牛碑的地方主要分布在西南和中南地區(qū)。另外，各地禁宰耕牛碑，均糸單碑，其碑文多為100字左右。
而福祿禁宰耕牛碑，糸兩塊有機組合的夫妻碑。主碑正面居右，次碑正面居左，兩側(cè)面11個大字首尾呼應(yīng)，并肩而立，宛若銅墻鐵臂，蔚為壯觀。尤其是牛角色廣子石石材，十分堅硬，雖經(jīng)150多年，其碑文絕大多數(shù)仍十分清晰易識。
<br></b></h3><h3><b>所以，福祿禁宰耕牛碑，以碑文字?jǐn)?shù)、石碑塊數(shù)、石碑材質(zhì)、碑刻品相、"五省首人公議"之官員對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視度等內(nèi)容相比較，堪稱完美組合、全國罕見，值得熱愛者的研究。</b>
</h3><h3><br></h3> <h3><font color="#808080">▲ 石碑側(cè)面大字碑文</font><br></h3> <h3><b>一位資深的文物專家告訴筆者說，福祿禁宰耕牛碑已是國家三級文物，很有歷史與藝術(shù)價值。它不只是表明今"佛印金山遠(yuǎn)，金獅白水滔；玉水天香塔，龜齡堰塘高"的福祿鎮(zhèn)歷史悠久，在古代就文化發(fā)達(dá)；也不只是反映了"川東第一壩"的梁平大壩，因為歷代政府重視農(nóng)業(yè)、保護(hù)耕牛而為"川東糧倉"的史實；更重要的是，它對于研究清末的大西南，在政治經(jīng)濟(jì)、農(nóng)耕法律、民俗信仰及書法藝術(shù)等方面，是一件極其寶貴的佐證文物。</b>
</h3><h3><br></h3> <h3>主要參考書目：</h3><h3><br></h3><h3><font color="#808080">1、《重慶歷史地圖集》 藍(lán)勇主編 星球地圖出版社 2017年版</font></h3><h3><font color="#808080">2、《梁平縣文史資料》 第一輯 1987年版</font></h3><h3><font color="#808080">3、《梁平民間文化拾零》 李克明著 2010年版</font></h3><h3><font color="#808080">4、《中國最美的100傳世書法》 吉林出版集團(tuán) 2008年版</font></h3><h3><font color="#808080"><span style="line-height: 1.8;">5、《</span><span style="line-height: 1.8;">重慶</span></font><span style="line-height: 1.8;"><font color="#808080">旅游》，2013年4期</font></span><br></h3> <h3> …………………………………………</h3><h3> 圖/文 李亞非</h3>