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枝江市的東北邊有一個(gè)大湖，它的大達(dá)到了8400多畝。這個(gè)湖 在我很小時(shí)候就聽大人說它叫東湖，那是我在問安陽山童年生活時(shí)知道的。那時(shí)，經(jīng)濟(jì)條件極差，常常吃不飽飯，更沒有糧食養(yǎng)豬，我的舅舅一個(gè)年輕、老實(shí)、勤勞的莊稼漢子，居然無力養(yǎng)家糊口。為了生計(jì)，我經(jīng)常跟著舅舅到東湖里去絞水草回來喂豬，我們的家大約隔東湖有五六路，常常是天邊剛剛泛起魚肚白的時(shí)候就出發(fā)，趕到時(shí)湖里已是藍(lán)天白云，波光粼粼的了。一舅舅撐著船在湖里游弋，不停地用兩根竹竿絞水草，我就坐在船上把兩條腿放在湖里拍打著玩兒，舅舅一竿一竿很快就絞到了一船水草。然后用那種竹子做的夾擔(dān)往回挑。
那時(shí)湖里水草有"燈籠苞子、刺扎草、牛尾巴、絲扎草、水蒿子"等很多品種，它們又脆又嫩，綠油油的，是喂豬的上等草料，我跟著舅舅常到湖里，也極早地認(rèn)識(shí)了它們，我印象最深的是那種脆脆的“刺扎草”，放在嘴里總是咸咸味兒。
舅舅在湖里絞水草，偶爾還隨竿裹些小魚兒上來，每逢有了魚兒我就特別的興奮，特別的高興。
那時(shí)，湖里的水清亮透明，大人們?cè)诤厔谧骰蛟诤锝g水草，渴了就用雙手捧幾捧喝，水的味兒清甜清甜，十分觧渴。
那個(gè)年代糧食嚴(yán)重不足，舅舅還常常把牛尾巴草，弄回去洗干凈了，切成末做飯吃，別說這種菜飯還特香，如今想吃都吃不到了。
湖里還有一種水生植物，人們都叫它“雞頭煲梧子”，現(xiàn)在叫芡荬，渾身都是刺，舅舅在絞水草的時(shí)候也會(huì)弄些回去當(dāng)菜吃，現(xiàn)在街上也還有賣的，不過那個(gè)年月人們想不到弄它賣錢。
后來，我才知我們問安人曾經(jīng)稱作東湖的這個(gè)大湖，它真正的名字叫陶家湖，曾是地方國營枝江縣陶家湖養(yǎng)殖場，后來幾經(jīng)改制讓給私人經(jīng)營去了，承包人在湖里大量投肥投藥和飼料，魚的產(chǎn)量的確是高了，承包人在湖里摸了幾千萬，可是怎么也看不到我隨舅舅去湖里絞扎草時(shí)的模樣，我的心總是酸酸的。
近幾年，為保護(hù)生態(tài)環(huán)境，國家出臺(tái)了禁養(yǎng)政策，不準(zhǔn)在湖里投肥投藥和飼料。實(shí)現(xiàn)了退漁的陶家湖，水清了，草綠了，花艷了。
清晨的陶家湖清新涼爽，陣陣蓮花的清香樸面而來，令人心曠神怡！太陽漸漸升起，朝霞鋪滿湖面，水天一色，尉為壯觀，陶家湖你巳開始回到了那個(gè)年輕的歲月！
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