97人人操人人叉|色五月婷婷俺也去|久热福利在线视频|国产一区在线资源|日本无遮挡一区三区|操碰免费在线播放|国内A片成人网站|黄片无码大尺度免费看|欧美亚洲一二三区|8090碰人人操

風(fēng)骨清流老柿樹

漫浪

<h1>多年不見的兒時(shí)玩伴造訪，帶來一壺柿子醋。開蓋一聞，濃濃的醇香撲鼻而來。隨著純正的柿子醋味在屋里彌漫，記憶中的老柿子樹的情景立刻一幕幕地展現(xiàn)在眼前……</h1><h1><br></h1><h1>家鄉(xiāng)屬較平整的丘陵地帶，地形分布呈東南高而西北低，梯田一層貼著一層，像千層餅抑或肉加饃一樣蜿蜒曲折，煞是好看。在每層梯田的堰棱邊或溝沿上零零星星散落著一些老柿樹，它們似航標(biāo)一樣矗立，似哨兵一樣直立，既增強(qiáng)了層層梯田的立體感，又吸引著兒時(shí)的我們放假或放學(xué)后放羊、拾柴禾、割草、捉迷藏和比賽擲土塊憨瘋。哪棵柿子樹長在哪里、長什么形狀、結(jié)什么品種的柿子我們都了然于心，熟悉得就像自家人一樣。</h1><h1><br></h1><h1>稱它們老柿樹，是因?yàn)槟菚r(shí)侯它們在我們的眼里已經(jīng)顯得樹冠開闊龐大，枝條稠密，碩果累累，有的甚至半邊樹干空空，褐色疤痕累累，一副歷經(jīng)滄桑的樣子，但并不影響它們照樣枝繁葉茂地年復(fù)一年快樂開花結(jié)果。</h1><h1><br></h1><h1>印象最深刻的是麥場邊的那幾棵老柿子樹，它們承載了我們童年更多的歡樂與天真，見證了一代代人成長的痕跡。</h1> <h1>柿子樹是有風(fēng)骨的樹。</h1><h1><br></h1><h1>在萬物蘇醒的春天來臨，它顯得異乎尋常的冷靜，輕輕地發(fā)芽生葉，靜靜地觀百花吐艷，而后不慌不忙地把自己的花兒悄悄地綻放。柿子花不艷麗不熱烈，相互打著招呼，像一個(gè)個(gè)小鈴鐺般地小巧玲瓏綻開，吸引了許多蜜蜂和蝴蝶來與它們歌伴舞地大合唱。它們的枝葉也點(diǎn)頭歡迎，一副自得其樂，和諧美妙的場景。</h1><h3><br></h3><h1>這時(shí)節(jié)，正是麥子上場曬干的時(shí)侯，我們都坐在樹蔭下邊看麥邊觀察柿子樹的變化。</h1><h1><br></h1><h1>柿子花底部米黃，花骨朵是小小空心的四方體。過了幾天，由米黃轉(zhuǎn)為褐色，由內(nèi)向外翻開，像小石榴努著嘴，又像金色小皇冠，漂亮瀟灑。一陣風(fēng)刮來，凋謝的小柿子花紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來，迫不及待地與場上的麥子親吻。我們彎下腰將這些小花兒一個(gè)個(gè)撿起來，再用細(xì)繩把它們穿起來，串成一個(gè)個(gè)項(xiàng)鏈，讓女孩子戴在脖子上，美滋滋地，儼然女王或公主般地滿身珠光寶氣。</h1><h3><br></h3><h1>轉(zhuǎn)眼到了盛夏，我們放了暑假，麥場上的老柿樹成了我們的一處樂園。滿樹的小柿子已從拇指大小一天一個(gè)樣地變大，柿樹葉舒展著粗枝大葉，像一把巨大的傘為我們的童年擋住炎熱的陽光。小柿子傲氣地瞪著我們，知道我們因澀味不會(huì)傷害它們，就友善地對我們點(diǎn)頭示好。</h1><h3><br></h3><h1>老柿樹是我們"逮模糊″(捉迷藏)的好場所。</h1><h3><br></h3><h1>一群少男少女，嘻嘻哈哈，來到樹下，脫光了鞋，猴子似地"蹭蹭蹭″上到再熟悉不過的樹上。然后劃拳，誰輸用手絹蒙上眼，充當(dāng)逮人者。其他人各選擇有利的樹枝，一般是腳下踩的枝丫結(jié)實(shí)有力，手扶的樹枝可以轉(zhuǎn)換到其他地方，進(jìn)退自如。</h1><h3><br></h3><h1>隨著一聲“開始！”蒙眼的人開始摸索抓人，其他人則你喊他叫，干擾"逮″者的判斷。逮者對老柿樹的架構(gòu)十分清楚，一般朝他認(rèn)為有利的方向運(yùn)動(dòng)，直到把那個(gè)角落的人逼進(jìn)死角，然后那個(gè)倒霉蛋乖乖就范，束手就擒。這時(shí)"逮人者"就角色轉(zhuǎn)換了。這游戲十分有趣，往往會(huì)快樂得讓我們忘記時(shí)間。老柿樹有時(shí)作為參與者也會(huì)笑得渾身亂顫；有時(shí)作為旁觀者冷眼而視不動(dòng)聲色。</h1><h3><br></h3><h1>當(dāng)然，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)意外。逮人者或躲藏者由于神情過于專注，會(huì)出現(xiàn)判斷失誤，一腳踩空往下墜落的狀況。這時(shí)候，其他人會(huì)挺身而出上前相救，排除險(xiǎn)情。實(shí)在挽救不了的，只好任人磕磕絆絆掉落地上。這時(shí)，老柿子樹總是急得跺腳亂顫，恨不得把所有枝丫抻過來接住。好在小孩子身輕，經(jīng)過樹枝的阻擋，摔下來一般并無大礙，在地上躺著泛醒一會(huì)兒就可以了。這事大家一般都保守秘密，不讓家長知道，否則，每人一頓皮肉之痛是少不了的。</h1> <h1>不知不覺便到了深秋。小青柿子長成又大又黃的果實(shí)，我們又放了秋忙假，三五成群，拿著套知了的長桿子，手搭涼棚圍著老柿子樹轉(zhuǎn)悠?？匆娔膫€(gè)柿子透亮發(fā)紅，心中大喜，便爬上樹直奔目標(biāo)，一個(gè)個(gè)"丹柿″就成了囊中之物。第一個(gè)丹柿先犒勞自已。摘下拔蒂，用嘴對著柿子輕輕一吸，甜甜的汁液就會(huì)順嘴入肚，爽極了！或者輕輕揭開柿子皮，一口吞下，甜似蜜稠如粥的柿子就把全嘴經(jīng)營成蜜的世界，那種感覺現(xiàn)在回想起來都讓人情不自禁，饞涎欲滴！</h1><h3><br></h3><h1>那時(shí)候卸柿子有較強(qiáng)的儀式感，全生產(chǎn)隊(duì)的人齊上陣。有拿筐的，有拿桿子的，有拿梯子的，有拿包袱的。能上樹上樹摘，不上樹的站梯子上摘。最后實(shí)在夠不著的，只好用長桿子輪了。柿子樹上掛滿了燈籠般的果實(shí)，映照著人們的臉龐紅紅的滿滿的喜悅。</h1><h3><br></h3><h1>最后集中在一起的一大堆柿子，按人口分到各家各戶，如何食用，人們早就在心里盤算好了。</h1><h3><br></h3><h1>當(dāng)然，柿子要先揀軟的捏，軟柿子鮮紅鮮紅，吃在嘴里，甜在心里。</h1><h1><br></h1><h1>接著進(jìn)行的是漤柿子。記得媽媽那時(shí)漤柿子有一定的工序。先燒半鍋熱水，再砸一些皂角放入鍋中用于除澀，最后把硬柿子泡入熱水中一夜。第二天柿子雖沒變軟卻沒了澀味，咬一口甜甜的，可以就著饃饃吃，別具風(fēng)味。</h1><h1><br></h1><h1>還有一種方法就是棚柿子或烘柿子。棚柿子就是在各家的大門樓的棚板上或房子輔棚上鋪一層玉谷桿，把一時(shí)吃不完的柿子擺放上面，半月一個(gè)月這些柿子就會(huì)漸次自然紅軟，一個(gè)一個(gè)摸著吃也很愜意?？焖俸媸磷泳褪前岩恍┦磷臃旁谒芰洗校俜艓讉€(gè)蘋果扎緊袋口，讓蘋果的香味刺激柿子快速變軟去澀，這一般大約七天左右。</h1><h3><br></h3><h3><br></h3> <h1>如果以上程序還消化不完柿子，就得啟動(dòng)削柿餅、曬柿餅的工序了。</h1><h3><br></h3><h1>做柿餅我們那里叫削"柿疙瘩子″。選一些新鮮的硬柿子旋去皮，再用繩拴住柿子把兒，一長串掛在房檐下晾曬，或鋪在竹席上架起來曬。家家戶戶房前掛著紅彤彤的柿餅串，院子曬著一片片紅花花的柿餅，仿佛大紅燈籠高高掛，一片片火炬在燃燒，這可能就是人們所謂向往鄉(xiāng)愁的旗幟和標(biāo)志吧！</h1><h1><br></h1><h1>柿疙瘩半軟的時(shí)候放入壇子中密封，一個(gè)半月后，壇中的柿疙瘩便沁出了白色的柿霜，又軟又甜的柿疙瘩就做好了。這柿疙瘩白璞越多，質(zhì)量就越好。旋下的柿子皮經(jīng)晾曬后也是吃著甜甜的，一點(diǎn)也不浪費(fèi)。那時(shí)候的柿疙瘩，除了留一些過年時(shí)與花生、核桃、大棗一起，帶著"事事如意"的美好寓意，用于招待客人或自家吃外，大部分都拿到集市上多少換幾個(gè)錢貼補(bǔ)家用。</h1><h3><br></h3><h1>那年頭，柿子的角色不是充當(dāng)水果那么簡單，有時(shí)候它還是人們的口糧。把軟柿去皮攪拌，和在白面或黃面中，蒸成柿子面饃吃。還可與煮熟的紅豆、小豆、綠豆、大棗攪拌，做成豆餡包吃。這些東西平常是不舍得吃的，只有逢年過節(jié)做為改善伙食之用，在我們的意識(shí)里金貴得很。</h1><h3><br></h3><h1>柿子天生就是全身都是寶的主兒，有傷的柿子、爛柿子也不會(huì)扔掉，它們是做柿子醋的最佳原料。用一個(gè)缸或壇子把這些所謂的爛柿子集中起來捂著發(fā)酵。然后再用清水泡數(shù)天，等聞著醇香的醋味飄出來后，再用木管潾它一兩遍。清潔明亮、味道酸爽的柿子醋便做好了。柿子醋完全可以自給自足，不用到市場買了，吃不完還可送親戚和鄰居。那時(shí)候，還沒有純天然、無公害、綠色食品的概念，只知道是醋就應(yīng)該是那個(gè)味。所以，這次玩伴帶來的原汁柿子醋，憑氣味就喚醒了我多年塵封的感覺，用一句趕時(shí)髦的話說:對，就是那個(gè)味兒！</h1> <h1>柿子樹是煥發(fā)著清流范兒的樹木。</h1><h3><br></h3><h1>柿子是我國原生的古樹種，至今約有3000年的栽培史。開始為庭園觀賞樹，《爾雅》《禮記》均有記載。到了南北朝，經(jīng)濟(jì)栽培的作用開始顯現(xiàn)，北魏的《齊民要術(shù)》中記錄了用軟棗(君遷子)作砧木嫁接柿子的方法，柿子的果實(shí)比原來增大了數(shù)倍，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。梁簡文帝感謝太子送給他貴重禮品柿子，曾寫詩贊道:“懸霜照采，凌冬挺潤，甘清玉露，味重金液?！?lt;/h1><h3><br></h3><h1>柿子含糖份高，富含各種維生素，一天一個(gè)柿子，即可滿足一個(gè)人每天需要的維生素C的一半。經(jīng)常食用，有通便利尿、防治甲狀腺腫大的作用。</h1><h3><br></h3><h1>柿子全身都是寶。木質(zhì)堅(jiān)硬，古代是做織布梭子的好原料，現(xiàn)在是做高爾夫球桿桿頭的第一選擇。柿葉、柿霜、柿蒂均可入中藥，為治療各類疾病竭盡全力。</h1><h3><br></h3><h1>柿子葉富含維生素C，與桑葉、枸杞葉一起是莊稼人愛喝的消暑養(yǎng)生茶。記得小時(shí)候，生產(chǎn)隊(duì)在三伏天里，總燒一大缸柿葉茶水，供大家休息時(shí)飲用。一碗柿葉水下肚，燥熱的暑氣就會(huì)瞬間消失，全身清爽。</h1><h3><br></h3><h1>柿葉柔軟，有紙一樣的質(zhì)地，是練字的好幫手。唐代書法家鄭虔，出身貧寒，酷愛書法，練字卻無錢買紙。后來，他發(fā)現(xiàn)在柿葉上練字效果不錯(cuò)，就來到慈恩寺租房存一屋子柿葉。經(jīng)年累月，柿葉終于被他寫完了，字也練到出神入化的地步。他將自己的詩畫書法呈給唐玄宗，被御批稱贊"鄭虔三絕″?？梢哉f是柿葉成就了一個(gè)書法家。</h1><h3><br></h3><h1>當(dāng)然，柿樹還具備隨遇而安、樂觀向上的品質(zhì)。不管土地肥沃還是貧瘠，不管人們把它栽在干枯之地還是懸崖邊上，它只管把根深深扎下，老根虬曲，粗如黑鐵，冠如華蓋，快樂成長。不管風(fēng)吹雨打、雷劈電擊，總是頑強(qiáng)向上，年年捧著碩果送給人們。</h1><h1><br></h1><h1>民間俗話說:“千年松柏萬年槐，論老要問柿子伯?！碑?dāng)年朱元璋因柿子救過一命，后來欽封它為“凌霜候”，可柿樹并沒有以此做為高高在上的資本，依然春來發(fā)芽，夏來開花生果，秋來碩果喜人，冬來傲霜迎雪，活得灑灑脫脫。</h1><h3><br></h3><h1>成片的柿林，深秋柿子摘卸以后，柿葉經(jīng)霜變紅，成為人們觀賞紅葉的一大美景。那時(shí)的柿葉，紅得像一團(tuán)團(tuán)紅云，與晚霞相互映襯，瑰奇絢麗，使人仿佛進(jìn)入了童話的世界。</h1><h1><br></h1><h1><br></h1><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><div><br></div><h3><br></h3><h3><br></h3> <h1>柿子樹是有風(fēng)骨而又清流的植物。</h1><h3><br></h3><h1>唐未段成式的《酉陽雜記》把柿樹的特點(diǎn)總結(jié)為"七德″:壽長、多蔭、無鳥窩、不生蟲、霜葉紅、結(jié)實(shí)可吮、落葉肥大可臨書?；蛟S是柿樹的這些美德，造就了它在人們心目中是無可挑剔的朋友。</h1><h1><br></h1><h1>從外形上看，它粗壯的表皮斑駁陸離，根系暴筋裸骨，盤根錯(cuò)節(jié)逆難而上。不管何種境地，它都烏黑堅(jiān)硬，堅(jiān)如磐石，穩(wěn)如泰山。但它結(jié)的果實(shí)卻通體紅彤彤，味道甜如蜜，讓人食之難忘。正如北宋詩人張仲殊詠道:“味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱。輕勻絳蠟里團(tuán)酥，不比人間甘露。”</h1><h3><br></h3><h1>民間有一習(xí)俗，卸柿子時(shí)，人們有意無意在樹上的高處留幾枚柿子"看樹″，說是祈福來年長出更多的柿子。實(shí)際上體現(xiàn)的是一種人與大自然和諧相處的理念，給冰天雪地的鳥兒們留下一些口糧度過寒冬。人們這么做，據(jù)說也是用教訓(xùn)買來的。原來樹上的果實(shí)是要卸凈打光的，冬天鳥兒凍死餓死許多。次年樹發(fā)芽后，病蟲害肆虐，果實(shí)幾乎無收。人們意識(shí)到只有讓鳥兒活下去，蟲害不生，果實(shí)才能越來越多。大自然就是這么環(huán)環(huán)相扣，妙趣無窮！</h1><h3><br></h3><h1>不解的是近年來鄉(xiāng)下的柿子樹似乎正處于滑鐵盧的尷尬境地。冬季下鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)，那田間地頭的滿樹柿子，在落葉飛盡的時(shí)節(jié)仍然碩果累累地掛在枝頭，成為萬物蕭條嚴(yán)冬里不可多見的一景。尤其是皚皚白雪映著紅紅的柿子，紅白相映成趣，吸人眼球！問村里人，答曰人多外出打工無人顧及，曰柿子經(jīng)濟(jì)效益低顧人收摘不夠工錢。</h1><h1><br></h1><h1>聽后，使我產(chǎn)生了一種無法言及的感受，不知道是為風(fēng)骨清流的柿子樹還是為那些樹的主人難過。</h1><h3><br></h3><h1>不過，這種場景，卻成了喜歡攝影拍客們比賽獲獎(jiǎng)作品的珍貴鏡頭！</h1><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h1>(部分圖片選自網(wǎng)絡(luò)，特致謝！)</h1>