<p style="text-align: center; "><b>文字:空谷幽蘭</b></h3><p style="text-align: center; "><b>美食:空谷幽蘭</b></h3><p style="text-align: center; "><b>圖片:空谷幽蘭</b></h3> <h3 style="text-align: left;"><b> 倏忽溫風(fēng)至,因循小暑來。</b></h3><div style="text-align: left;"><b> 竹喧先覺雨,山暗已聞雷。</b></div><div style="text-align: left;"><b><br></b></div><div style="text-align: left;"><b> 時至小暑,半年的光陰如水流過。</b><b>日子,在忙忙碌碌中平淡度過;生活,在粗茶淡飯中活色生香。</b></div><div style="text-align: left;"><b><br></b></div> <h3><b> 法國著名雕塑家奧古斯特·羅丹說“世界上并不缺少美,只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛?!?lt;/b></h3><h3><b> 只要你善于發(fā)現(xiàn)生活之美,又何須長途跋涉去遠方尋求詩意生活?</b></h3><h3><b> 只要你愿意,身邊處處透露著潺潺詩意。</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b> 素簡如水的日子里,除了工作還有那一日三餐,但是詩意就藏在那柴米油鹽醬醋茶中。 </b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b> 有時候,做飯做菜并不只為吃飽,把一日三餐吃得舒心,吃得有趣,把日子過得活色生香,柴米油鹽醬醋茶,也就變成了琴棋書畫詩酒花。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 今天做的這道菜是絲瓜配丸子,鮮嫩的絲瓜條,香香的肉丸子,滿足你舌尖上的誘惑。</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b> 絲瓜是夏季餐桌上比較常見的蔬菜,在瓜類的食品中營養(yǎng)是較為豐富。絲瓜獨有的干擾素誘生劑能起到防癌抗癌的作用。同時,它的藥用價值很高,具有消熱化痰、涼血解毒、解暑祛煩、通絡(luò)祛風(fēng)等功效。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 蔥洗凈,切末。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 香菜洗凈,切末。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 洋蔥去皮,洗凈,切小半個,剁碎。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 將香菜末和洋蔥碎放入肉餡里,調(diào)味并攪拌均勻。</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b> 絲瓜洗凈,輕輕刮去外皮,保留皮里面那層淡淡的綠,這樣即顏色漂亮,又不浪費。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 將絲瓜切成長短均衡的段。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 將絲瓜段切條。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 將肉餡做成丸子。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 油鍋燒至五分熱,放入丸子,油炸。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 炸至金黃,撈出,裝盤。</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b> 炸完丸子,鍋里留少許油,放入蔥末,爆鍋。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 放入絲瓜條,加少許醬油,翻炒,再加少許水,翻炒至熟。</b></h3><div><br></div> <h3><b> 調(diào)味,出鍋,裝盤,菜汁暫時留在鍋里。將丸子在絲瓜條周圍擺好,將鍋里的菜汁澆在丸子上。</b></h3><div><br></div> <h3><b> 一道絲瓜配丸子就做好了。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b> 金黃的丸子,翠綠的絲瓜條,顏色搭配美美的,咬一口丸子,再吃一口絲瓜條,好吃又有營養(yǎng),讓人胃口大開。</b></h3><h3><b> 美食當(dāng)前,既滿足了口腹之欲,又愉悅了心情。</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b> 不要讓生活的瑣碎,遮蔽了你的雙眼。只要你認真去觀察,就會發(fā)現(xiàn)生活中到處都有美好。</b></h3><div><br></div> <b> 左手詩意生活,右手人間煙火。</b><b>只要你心中有美景,你的生活就會充滿詩情畫意 。</b><div><div><b> 簡單的幸福,美妙的</b><b>人生,由此而生!</b></div><div><b><br></b></div><div><b><br></b></div><div><b><br></b></div><div><b><br></b></div><div><b><br></b></div><div><b><br></b></div><div><div><b><br></b></div><div><br></div></div></div>