<h3><br /></h3><h3>近年來喜歡吃蛋包飯的人越來越多了，那是因?yàn)榈鞍埐粌H顏值高而且營(yíng)養(yǎng)豐富美味可口。</h3><h3><br /></h3><h3>而我覺得蛋包飯就是為米飯披上了一件華麗的外衣，從而使金黃色的蛋皮包著鮮美的炒飯，強(qiáng)烈地散發(fā)著誘人的魅力。</h3><h3><br /></h3><h3>吃蛋包飯就是一種美的享受：在表面涂上一層番茄醬的蛋包飯上，用叉子從中間慢慢切開一個(gè)口，這時(shí)候包在里面的米飯冒出了騰騰的熱氣。再用勺子挖一點(diǎn)兒米飯，一點(diǎn)兒雞蛋，一點(diǎn)兒番茄醬，一起吃下去的感覺，簡(jiǎn)直是美不堪言！</h3><h3><br /></h3><h3>忍不住介紹幾種簡(jiǎn)單易做又好吃的蛋包飯，希望朋友們喜歡哦！</h3> <h3><b>1，番茄醬蛋包飯</b></h3> <h3><b>2，番茄牛肉蛋包飯</b></h3> <h3><b>3，菠菜汁蛋包飯：</b></h3><h3>這個(gè)與一般的蛋包飯略有不同，是我的小創(chuàng)意料理，希望能夠喜歡哦??</h3> <h3><b>☆番茄醬蛋包飯的做法☆</b></h3><h3><b><br /></b></h3><h3><b>所需材料：</b></h3><h3><b>米飯，玉米粒，胡蘿卜丁，碗豆粒，魚松，雞蛋，黃油，椒鹽，少量色拉醬和橄欖油</b></h3> <h3>雞蛋備用，然后用少量油將上述材料混合放入鍋中炒片刻，椒鹽調(diào)味</h3> <h3>蛋包飯的蛋皮，一定不能做硬了，軟軟的才好吃。雞蛋里摻入一點(diǎn)色拉醬蛋皮就不會(huì)發(fā)硬，這可是我多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的呢！盤中抹一層橄欖油，雞蛋加少許色拉醬打勻溥薄的到入盤中，用微波爐加熱定形(600W1分鐘)</h3> <h3>用定形好的蛋皮包住飯，上面用番茄醬裝飾</h3><h3><br /></h3><h3><b>一般的人都是苦于用蛋皮包的這道程序，如果用上述方法做的蛋餅，包飯時(shí)就容易多了，可以說絕對(duì)不會(huì)失敗的！</b></h3> <h3><b>☆番茄牛肉蛋包飯☆</b></h3><h3><b><br /></b></h3><h3><b>所需材料：</b></h3><h3><b><br /></b></h3><h3><b>做牛肉番茄的材料：牛肉，番茄，洋蔥，蘑菇，椰奶，黃油，面粉少量，醬油，蠔油，椒鹽，糖</b><br /></h3><h3><b><br /></b></h3><h3><b>番茄飯的材料：玉米粒，胡蘿卜丁，豌豆粒 ，黃油 ，番茄醬 ，雞精，米飯</b></h3><h3><b><br /></b></h3><h3><b>包飯用的蛋皮的材料：雞蛋 ，少量豆腐 ，鹽 </b></h3><h3><b><br /></b></h3><h3>☆雞蛋里放入豆腐也是為了使包飯用的蛋皮不至過硬，松松的軟軟的才好吃☆</h3> <h3>先用上述做番茄牛肉的材料將番茄牛肉做熟備用</h3><h3><br /></h3><h3>牛肉片倒入椰奶揉片刻，放置1個(gè)小時(shí)。洋蔥切絲，蘑菇撕成小塊備用。</h3><h3><br /></h3><h3>面粉和黃油放入鍋中炒到咖啡色之后，再將牛肉片，洋蔥，蘑菇投入，翻炒片刻加水和調(diào)料煮熟。</h3> <h3>豆腐和雞蛋加鹽攪拌均勻，盤中抹一層油后將攪均勻的蛋倒入盤中用微波爐加熱定型(600W3分鐘左右)</h3> <h3>用上述備好的材料將飯炒好放到蛋餅上</h3> <h3>用防油紙包成形放入盤中</h3> <h3>上邊加上做好的牛肉番茄</h3> <h3><b>☆菠菜汁蛋包飯的做法☆</b></h3><h3><b><br /></b></h3><h3><b>所需材料：</b></h3><h3><b>菠菜，雞胸肉，雞蛋，米，椒鹽，少量橄欖油</b></h3> <h3>將菠菜用開水焯一下，然后放在冰水里鎮(zhèn)一下</h3> <h3>雞胸肉用少量油煎至兩面金黃色后切成小塊，鎮(zhèn)好的菠菜與生米一起放入電飯煲中啟動(dòng)電源</h3> <h3>雞蛋打勻煎成長(zhǎng)方形，將燜好的飯放上去</h3> <h3>卷成卷后塊成段</h3> <h3>色彩鮮艷的菠菜汁蛋包飯的成品</h3> <h3>外皮是香噴噴的煎雞蛋，里面包裹了番茄醬味的炒飯，這兩種搭配充滿了神奇的魅力，誰能抵抗這種香味口感的誘惑呢！</h3><h3><br /></h3><h3>呵呵，最后一個(gè)沒有用番茄醬，這是一個(gè)小嘗試，意外的好吃呢！還可以用其他的材料試一試哦！</h3>