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預(yù)防心腦血管的好食材,大家不妨自己動(dòng)手來(lái)制作。

湯湯

<h3>動(dòng)脈硬化,是血管疾病的罪魁禍?zhǔn)祝?中風(fēng),是我國(guó)目前致死率最高的疾??! 冠心病、心梗,是我國(guó)目前致死率最高的心臟疾病! 腸癌,是我國(guó)目前患病率上升迅速最快的癌癥之一! 一種自古就被我國(guó)稱為“長(zhǎng)壽果”的堅(jiān)果,就能同時(shí)預(yù)防、改善以上四種嚴(yán)重的情況。它就是 花 生! </h3><h3><br></h3> <h3>其實(shí),除了護(hù)心外,生活中隨處可見(jiàn)的花生,還有很多不為人知的好處。 01 護(hù)心 美國(guó)研究發(fā)現(xiàn),用餐后,血液中的甘油三酯會(huì)出現(xiàn)短暫增加,適量吃點(diǎn)花生,有助于抑制甘油三酯水平,減少動(dòng)脈擴(kuò)張,預(yù)防心臟病和腦中風(fēng)。 02 保護(hù)腸道,抗擊癌癥 據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道:研究發(fā)現(xiàn),至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低 58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低 27%的風(fēng)險(xiǎn)。 03 花生殼降脂、降壓 我們吃花生的時(shí)候,都是把花生殼丟掉的。殊不知,對(duì)于有高血壓、高血脂的人來(lái)說(shuō),花生殼不但簡(jiǎn)單易得,便宜,效果更是驚人,是一味再好不過(guò)的“藥”了。 04 抗衰健腦 花生富含維生素E、卵磷脂等,有抗氧化效果,利于美容養(yǎng)顏、延緩衰老。 05 抑制出血、補(bǔ)血健脾 中醫(yī)認(rèn)為,花生衣,甘、澀,平。入肺、脾、肝經(jīng)。有止血、散瘀、消腫的功效?;ㄉt衣能夠補(bǔ)脾胃之氣,有養(yǎng)血、止血的作用。 06 穩(wěn)定血糖 研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低 21%。<br></h3> <h3>洋蔥含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,洋蔥是目前所知,惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量和預(yù)防血栓形成的作用,每天食用洋蔥對(duì)身體有很多的好處。</h3><h3>1、洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,可以幫助身體發(fā)散熱量也有殺菌的作用。</h3><h3>2、洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多,洋蔥的食物性味辛辣,洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。</h3><h3>3、洋蔥的防癌功效來(lái)自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。</h3><h3>4、洋蔥能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。</h3> <h3>以上資料收集于網(wǎng)絡(luò),既然洋蔥和花生對(duì)人體有著這么多的好處。那么,今天我為大家推薦一款花生與洋蔥的絕配吃法,制作簡(jiǎn)單,口感好,希望大家能喜歡!</h3> <h3>準(zhǔn)備紫皮洋蔥一個(gè)</h3> <h3>切成小塊備用</h3> <h3>用五十度水把花生米浸泡5個(gè)小時(shí)左右</h3> <h3>我選用的是紫衣花生米(家里剛好有)</h3> <h3>陳醋</h3> <h3>生抽和白糖適量</h3> <h3>陳醋、白糖、生抽調(diào)制好裝入容器中</h3> <h3>浸泡后的花生米倒出用清水沖下瀝干 待用<br></h3> <h3>放入已浸泡好的花生米和洋蔥</h3> <h3>蓋好蓋子,夏天放入冰箱冷藏,一個(gè)小時(shí)后就可以吃了,時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)會(huì)更入味</h3> <h3>口感很好的洋蔥花生米就這樣制作完成啦!</h3>