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雄安記憶,家門(mén)口的早市。

渥城漁翁

<p>  正當(dāng)將拍攝了五個(gè)月的早市故事截稿時(shí),雄安形象宣傳片全球震撼發(fā)布。</p><p> 家門(mén)口的早市位于雄安新區(qū)安新縣城迎賓路與永安路交叉口南延。全長(zhǎng)千余米,在雙幅道路上,半路半市。倆側(cè)固定門(mén)店過(guò)百,流動(dòng)攤位逾千。在安新,早市也隨時(shí)代而變遷。橋頭、小南街、北市場(chǎng)等自貿(mào)市場(chǎng)在過(guò)去幾十年里已成為人們美好記憶。而如今的永安路早市,事實(shí)上成為了縣城唯一亦市亦集的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),是縣城十萬(wàn)人口和旅游接待生活物資重要集散地。在大型超市臨立的今天,倍受爭(zhēng)議的早市頑強(qiáng)地生存了十五個(gè)年頭。</p><p> 早市品種豐富,價(jià)格實(shí)惠。與其它地域不同的是,安新的早市具有濃郁的白洋淀水鄉(xiāng)特色,時(shí)令鮮活魚(yú)蝦、蟹油鴨蛋、無(wú)鉛松花、荷尖蓮藕、熏制魚(yú)類(lèi)是市場(chǎng)主打產(chǎn)品。每天都吸引著當(dāng)?shù)厥晨秃屯獾芈糜握摺?lt;/p><p> 在早市中,我們最不能遺忘和最應(yīng)該記述的是默默無(wú)聞的廣大經(jīng)營(yíng)者。他們中既有似曾相識(shí)的當(dāng)?shù)厝?,也有雄安新區(qū)成立后來(lái)此的創(chuàng)業(yè)者。他們?cè)绯鐾須w、風(fēng)歺露宿、無(wú)怨無(wú)悔、長(zhǎng)久堅(jiān)守。他們?cè)谑袌?chǎng)殘酷的竟?fàn)幹斜M其所能,用家族傳承的良好口碑以及獨(dú)到的制作技藝吸引著大批消費(fèi)者。從今年元旦開(kāi)始,融入其中,與他們從陌生到相識(shí)甚至成為朋友,試著記錄了他們普通而不平凡的早市人生……</p> <h3>陳福友老人,安新鎮(zhèn)大張莊人。今年九十歲。他是早市中年齡最長(zhǎng)者。曾參軍投入抗日戰(zhàn)爭(zhēng)。雄安新區(qū)成立后中央電視臺(tái)等新聞媒體多次采訪他談?wù)劯惺?,老人回答,日子只能前進(jìn)不能后退。</h3> <h3>小孫,寨里鄉(xiāng)人現(xiàn)住縣城。圖片為小孫在冬天清冷的早晨正抓緊用抄網(wǎng)將魚(yú)從增氧箱中撈到攤位上。</h3> <h3>溜魚(yú)片是白洋淀當(dāng)?shù)刂拿朗?。而削魚(yú)片所用的黑魚(yú)必須保證鮮活口感才好。圖為小孫在零下十幾度的氣溫中為預(yù)定的飯店提前把魚(yú)片削好。</h3> <h3>老曹,安新鎮(zhèn)西里街人。隨著工藝改進(jìn),蟹油鴨蛋和無(wú)鉛松花蛋成為人們年節(jié)走親訪友的上佳禮品并銷(xiāo)往京津等地區(qū)。圖片為安新鎮(zhèn)西里街村的老曹為顧客裝鴨蛋。</h3> <h3>老閆,安新鎮(zhèn)西里街人。初二早上,賣(mài)菜的老閆只在家過(guò)了個(gè)初一又來(lái)出攤。</h3> <h3>小閆,賣(mài)菜老閆的兒子。中午吃著沒(méi)有菜碼的炸醬面。</h3> <h3>賣(mài)鴨蛋的老曹和賣(mài)蔬菜的老閆倆家攤位相鄰,買(mǎi)賣(mài)不忙時(shí)老哥倆時(shí)常一起聊天,談的最多的是雄安新區(qū)的美好未來(lái)。</h3> <h3>張賓,安新鎮(zhèn)北新街人。張賓和妻子跑了十六年的客運(yùn),由于企業(yè)化管理車(chē)輛被收購(gòu)了。圖片為張賓夫妻在陰歷二十八嚴(yán)冬的清晨勞作。</h3> <h3>王磊,安新鎮(zhèn)北新街村人。小王夫妻和岳父母經(jīng)營(yíng)的大餅攤在早市堅(jiān)守了六年。今天是年集,他們比平時(shí)起床更早,這一天他們一家人共烙出200余公斤面粉的大餅出售。</h3> <h3>老魏,安新鎮(zhèn)小張莊人。從二十年前的小南街市場(chǎng)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)直至來(lái)到早市。糖炒栗子和各種風(fēng)味的炒瓜子是他家的主打產(chǎn)品。</h3> <h3>張大姐,端村鎮(zhèn)中后街村人。去年七月,愛(ài)好戲曲的她登上了河北電視臺(tái)絕對(duì)游戲票友大賽,為家鄉(xiāng)贏得了榮譽(yù)。</h3> <h3>老龔,下崗職工。家住縣城正義社區(qū)。雁翎西路真心包子鋪是他家開(kāi)的,愛(ài)好攝影的朋友們都知道,每次外拍出發(fā)前都在他家集合吃早餐。</h3> <h3>郭大姐,圈頭采蒲臺(tái)人。她仍沿用傳統(tǒng)工藝制作當(dāng)?shù)睾茈y尋找到的特色小吃。爐馕(水鄉(xiāng)稱(chēng)烙子、荷葉)。一種用小米粉調(diào)成糊狀攤制而成。現(xiàn)在郭大姐使用了多年的這套特制鍋具在市場(chǎng)已無(wú)法買(mǎi)到。</h3> <h3>小王,安新鎮(zhèn)大張莊村人。拉到市場(chǎng)上的魚(yú)既將賣(mài)光。在寒冷的冬雪中表情輕松。</h3> <h3>老馬,安新鎮(zhèn)南合街村人。很小就聽(tīng)著樣板戲長(zhǎng)大,從十幾歲開(kāi)始迷上京劇。他最擅長(zhǎng)的是沙家浜和智取威虎山選段。在早市購(gòu)物時(shí),經(jīng)常駐足聽(tīng)老馬唱上一段,老馬坦言有時(shí)天太冷了唱上幾句暖暖身。</h3> <h3>小許,下崗職工。為了維持生活他仍然堅(jiān)持老本行賣(mài)小家電。由于企業(yè)不景氣目前連養(yǎng)老金都無(wú)法支付!期盼到年齡退休時(shí)能夠得到養(yǎng)老保障。</h3> <h3>老高,安新鎮(zhèn)留村人。液化天然氣供應(yīng)商。年近六旬。但為了生活仍然頑強(qiáng)的堅(jiān)守著。照片中老高在為商家換完氣罐后調(diào)試燃?xì)庠罹摺?lt;/h3> <h3>車(chē)氏家族,安新鎮(zhèn)南合街村人??h城神道街的元宵是眾多城里人兒時(shí)的記憶。它的歷史整整延續(xù)了近半個(gè)世紀(jì)。每到正月十五前幾天,車(chē)氏家族的元宵攤位分布在新老城區(qū)的主要街道。</h3> <h3>小車(chē)、安新鎮(zhèn)郭里口人。前些年小車(chē)做為十萬(wàn)白洋淀倒魚(yú)大軍的一員轉(zhuǎn)戰(zhàn)大江南北艱苦創(chuàng)業(yè)。隨著雄安新區(qū)成立,現(xiàn)在他把創(chuàng)業(yè)的主戰(zhàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)移到了家鄉(xiāng)。照片中間者為車(chē)立強(qiáng)。</h3> <h3>根來(lái),安新鎮(zhèn)小西街人。他的批發(fā)站歷史悠久在縣城小有名氣。圖片為根來(lái)在介紹新上市的千年雄安白酒。</h3> <h3>夏紅果,圈頭鄉(xiāng)東街村人。做為第一批從水鄉(xiāng)到縣城的創(chuàng)業(yè)者,已在城里打拼了十幾年并站穩(wěn)了腳跟。他的牛羊肉店在春節(jié)生意興隆、儲(chǔ)備的庫(kù)存銷(xiāo)售一空。</h3> <h3>康輝妻子,黑龍江哈爾濱人。康輝夫妻一年前來(lái)到安新加工銷(xiāo)售紅腸。憑著東北人的誠(chéng)信和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量漸漸打開(kāi)了市場(chǎng)。</h3> <h3>馮江,重慶人。陰歷二十八清晨,由于晚上要趕火車(chē)回家過(guò)年,馮江小夫妻倆已連續(xù)工作了一晝夜,共生產(chǎn)出已預(yù)訂的一百五十公斤面條。讓人意想不到的是,大年初四,當(dāng)筆者到市場(chǎng)購(gòu)物時(shí),這對(duì)小夫妻的面條店竟已開(kāi)張營(yíng)業(yè)。</h3> <h3>陳建軍。來(lái)自邯鄲大名。陳建軍夫妻半年前來(lái)到安新創(chuàng)業(yè)。他真誠(chéng)期盼盡快辦個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,迎來(lái)到雄安新區(qū)創(chuàng)業(yè)的最佳機(jī)遇期。</h3> <h3>老劉,吉林省白城人。老劉半年前隨兒子一家人來(lái)到安新,經(jīng)營(yíng)著一家東北風(fēng)味的田園歺廳。大年三十晚上,小劉帶著妻兒去看電影,留下守?cái)偟睦细赣H一個(gè)人看春晚。</h3> <h3>幾許鄉(xiāng)愁幾多期盼!我們期待在不遠(yuǎn)的將來(lái),縣城居民長(zhǎng)久期盼的一個(gè)規(guī)范有序具有安新水鄉(xiāng)特色的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將變成現(xiàn)實(shí)。在早市中記錄的這些熟悉的場(chǎng)景和影像,終將會(huì)成為雄安新區(qū)人民揮之不去的鄉(xiāng)愁記憶。</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>  最后,感謝早市經(jīng)營(yíng)者的支持理解。感謝賀友順老師特為此文拍攝的早市航拍圖片。<br /></h3>