<h3> 今天已經(jīng)年初三了,年,就這么過去了,春節(jié)晚會雖然也很熱鬧,但是心里總是空落落的,從小到大再到老,這是第一個(gè)沒娘的除夕夜,晚會沒看完就鉆進(jìn)了被窩,把頭也蒙嚴(yán),把鞭炮聲、歌聲盡量的阻止在耳外,免得打擾我此刻腦子里一幅幅和娘過大年(除夕在我老家叫年五更)的景象。<br /></h3><h3> 小時(shí)候,物質(zhì)匱乏,所有的東西那叫一個(gè)缺啊,記得我12歲那年,為了給全家九口(爺爺奶奶爹娘還有我們弟兄五個(gè))人買幾斤豬肉過年,我凌晨三點(diǎn)多就去供應(yīng)點(diǎn)兒排隊(duì)了,天還黑黑的,排隊(duì)的人就在掛肉用的木樁前排的老長了,一陣旋風(fēng)刮下了樹上的清雪,順著臉淌下了刺骨的涼水,灌到了脖子里,一個(gè)寒顫清醒了很多,腸子發(fā)出咕咕叫聲,出來時(shí)連口熱水也沒喝,嘴里也沒什么嚼,一想到肩負(fù)著為全家買肉過年的重任,就像當(dāng)年的小八路一樣,為了站崗放哨打鬼子,不知道什么叫累叫苦。排了兩個(gè)多小時(shí)了,那只穿黃膠鞋穿單襪的腳,跟貓咬的一樣疼,這時(shí)排隊(duì)的人都發(fā)出整齊的跺腳聲(最早的廣場踢蹋舞吧),腳不再疼,只覺得震的麻木了,然后又發(fā)出整齊劃一的手拍大腿聲,一陣塵土也隨著喘出的熱氣往上彌漫…</h3><h3> 肉來嘍,不知誰先發(fā)現(xiàn)肉食部門(那時(shí)不叫肉聯(lián))的人拉著整批子豬的大車過來了,剎時(shí)隊(duì)伍發(fā)生了騷動,原來的隊(duì)形也給打亂了,前邊頓時(shí)聚成了個(gè)人疙瘩,本來的我還較往前,這下可好,我被擠到了疙瘩外邊,總算還在疙瘩里,這時(shí)我試著把腳離開了地,竟然也跟著人疙瘩前后左右的移動,就這樣,移動到了太陽出來,渾身的汗?jié)裢噶?,我高舉著手里的肉票和鈔票跟著吆喝:該我了!這三個(gè)字我不知道喊了多少遍,嗓子冒煙了,那賣肉的一邊收著肉票點(diǎn)著錢,一邊嘴里大聲地喊著:靠后!手起刀落,咔嚓!連骨頭加肉左手用鐵鉤掛肉比量著厚薄,右手就拉下來了,往稱盤子上一扔,那準(zhǔn)頭差不了一二兩重。既然我喊了半天聽不到也看不到我,我干脆收了嗓子,心里琢磨著怎么引起這廝的注意。好,終于靠近點(diǎn)兒了,我故意喊他一嗓子:唉呀!你怎么了?差一點(diǎn)兒劈著我,我都喊啞嗓子了,還不收我的?!這下真管用了,賣肉的主動替我說著,該這個(gè)小孩兒(我也小孩過)了,我趕緊把攥在手中還冒著熱氣的錢和肉票遞上,賣肉的也大喊:八斤(我五弟還小沒有肉票),我順勢大喊:要塊前槽(豬肉的部位,都說前槽、后肘、圍心肉好吃)肥點(diǎn)兒(缺油,那時(shí)愿意要肥肉),就這樣歷經(jīng)六七個(gè)小時(shí)的大戰(zhàn),終于提著全家人的過年肉進(jìn)了家門,家里的老的少的看我就像現(xiàn)在冬奧會上的英雄凱旋,我臉上漾溢著驕傲的翹嘴之笑,這時(shí)娘端上一碗面條,作為一塊獎(jiǎng)牌放在我的面前。爺爺高興的提起肉看了好幾遍,透風(fēng)的發(fā)出老三(我弟兄中排行老三)買的幼(肉)真肥真好,說完就把肉用一口大鐵鍋扣在了院子里,上邊壓上了一塊石頭。</h3><h3> 年三十晚飯(這時(shí)候還是吃平時(shí)粗糧飯)后鄰居家傳來了陣陣的爆竹聲,還有大花爆仗(獨(dú)個(gè)大的),我爺爺也領(lǐng)著孫子們放天地(二踢腳)響,也放一支二百響的小鞭,一會兒就沒的放了,爺爺就說:爆長爆長,憨的花錢,鬼(精)的聽響。讓他們放去吧,他們花錢,放給咱聽,他們還能聽出花來?爺爺就這樣安慰著我們還躁動的心,我們弟兄就拿出年前到爆仗市人家試放時(shí)的啞火時(shí)撿(孩子們也是搶)來的沒芯子的,有時(shí)放響,有時(shí)就掰開放呲花,有時(shí)來不及閃開,炸的手呼黑還麻疼!</h3><h3>折騰完這些全家人就該包餃子了,好家伙,娘把兩把刀剁的上下翻飛,像是打鼓,又像敲镲,這響聲時(shí)常響在我耳邊,這響聲就是春節(jié)晚會的最好的民族器樂演奏!那肉先切后剁,再放進(jìn)蔥姜海米加醬油,剁好了肉放盆子里煨著再剁白菜,那白菜碎屑也跟著雙刀翻舞變小變碎…娘這時(shí)就哼起了解放時(shí)的老調(diào):蔥絲、姜絲、肉絲白菜絲,再剁上海米拌餡子心里真是恣兒,一個(gè)餃子彎又彎,天下最好吃!人多,包的多,一會兒三大蓋墊(鍋蓋)就包出來了,那時(shí)還包進(jìn)幾枚錢和棗,看誰的運(yùn)氣好,到了吃的時(shí)候,娘一個(gè)勁兒的囑咐要小心,爺爺還要在院子里擺貢,把第一碗餃子要貢天地、貢祖宗,然后全家人再吃,正在全家人圍著吃餃子時(shí),卻不見了娘!待娘上桌吃飯時(shí)娘的嘴里還嘛咂著嘴,我不解的問:娘不來吃餃子你去吃什么來?娘看掩飾不住就說了實(shí)話,我去先吃了塊餅子,我們一聽就問娘,你這是怎么了,你不愛吃餃子?娘說吃餃子不墊饑,先吃塊結(jié)實(shí)的,這樣墊饑。娘啊,你這是怕人多餃子不夠吃的,自己省著讓大家吃?。∥伊⒖桃贿叧燥溩?,一邊眼淚就出來了,娘,我吃飽了,你吃餃子吧!</h3><h3><br /></h3> <h3> 幾十年過去了,這情景我時(shí)常再現(xiàn)眼前,后來爺爺奶奶相繼去世,他們沒享福!再后來我們弟兄都長大了,每年過年都拖家?guī)Э跍愒谀锔耙黄疬^年,我也把每年坐火車回家過年當(dāng)成一項(xiàng)固定的項(xiàng)目,現(xiàn)在吃的玩的太多了,可沒了當(dāng)時(shí)的味道,也沒了娘包的餃子香!</h3><h3><br /></h3> <h3> 娘去年走了,把我?guī)资甑墓潭?xiàng)目也給我撕毀了合同,我破產(chǎn)了,再無東山再起之念想,把爺爺當(dāng)年領(lǐng)我們做的擺貢,現(xiàn)在輪到了我們弟兄…</h3><h3> 第一個(gè)沒娘的年除夕是那樣的無味、無奈,人不分開多好?我再多坐幾年車回去陪娘過年多好!下輩子吧,下輩子就在娘身邊工作,和娘永遠(yuǎn)在一起,吃娘包的餃子,娘,你盡著吃,不用再吃半個(gè)大餅子充饑了!</h3><h3> 普民三兒寫于戊戌年正月初三</h3>