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《油潑面》 圖/馬林 文/馬琪 馬林

馬林

<h3>小滿過后，麥子成熟的味道在關(guān)中大地從東到西飄蕩，風(fēng)把思念偷偷測(cè)量，記憶里的麥田就是這般模樣，金子般泛黃，她在眺望盛夏時(shí)光，一片金色的麥浪在陽光下泛著光芒，云將影子悄悄拉長(zhǎng)，歲月中的守望就在田里、村口、屋里、身旁，烈日下汗水流淌，他在收割、駝回、晾曬、碾壓、揚(yáng)長(zhǎng)、收倉。。。滿滿的都是笑容、都是喜悅、都是希望。。。任由記憶信馬由韁。。。</h3> <h3>兒時(shí)的油潑面，一直伴我成長(zhǎng)，那寬厚和韌勁就像是爸爸的胸膛，媽媽如開水暖過太陽，爺爺奶奶似大碗呵護(hù)安詳。大鍋就是家，舒適、溫暖又敞亮。</h3> <h3>祖祖輩輩鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，就是這樣一代又一代在這片土地里滋養(yǎng)。那生生不息的麥田守望，是永遠(yuǎn)傳唱的心曲飛揚(yáng)。那火辣勁道的油潑面，是陜西人的命根子世代飄香。吃一碗油潑面，吼一回秦腔，那心情，竟是如此舒暢。。。</h3> <h3>秦人西出函谷橫掃六國(guó)時(shí)何嘗不是一碗面？只要有水，架起一口鍋，野地里耗幾把野菜，鹽一撒，就可以下肚了，這比其它吃食簡(jiǎn)單易得的多（敵人還在為填飽肚皮頭疼時(shí)，秦人已經(jīng)在準(zhǔn)備下一場(chǎng)戰(zhàn)斗了），據(jù)說這個(gè)也是秦人致勝法寶之一，要是再有油和辣子就更是心滿意足了。有道是：<br></h3><h3>八百里秦川塵土飛揚(yáng)，</h3><h3>三千萬老陜齊吼秦腔。</h3><h3>端碗油潑面喜氣洋洋，</h3><h3>刺啦一聲滿嘴飄香香。</h3><h3>沒有辣子就嘟嘟囔囔。</h3> <h3>感謝馬琪老師組織拍攝，感謝模特高尚，西北大學(xué)現(xiàn)代學(xué)院張彤同學(xué)友情出鏡，感謝王醉老師。同行影友，月光下的狼，貓兒，聽風(fēng)，雨軒，鉆山掠影，東方明珠，金色霞光，石安亭，王志。</h3><h3>化妝毛毛。</h3><h3>特別鳴謝</h3><h3>咸陽市攝影家協(xié)會(huì)副主席鄧海</h3><h3>乾縣陵南村任保安</h3><h3>乾縣法恩莎衛(wèi)浴徐偉娟</h3><h3>2O17年6月2日拍攝于乾縣陵南村。</h3>