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探索西雙版納味蕾奇旅——“孔雀宴”

智廣

<p class="ql-block">  抬頭是莊嚴(yán)肅穆的神靈,</p><p class="ql-block"> 腳下是熱鬧繁華的眾生。</p><p class="ql-block"> 月影花橋燭火爛爛,</p><p class="ql-block"> 星光夜市熱鬧盈盈。</p><p class="ql-block"> 但是好奇妙啊,</p><p class="ql-block"> 越是車馬喧囂,</p><p class="ql-block"> 越是人聲鼎沸,</p><p class="ql-block"> 越是人無所適從的地方……</p> <p class="ql-block">在西雙版納街頭看到許多寺廟,他們和東南亞人一樣信奉小乘佛教,“善良為本,慈悲為懷?!毙欧罘鸾滩皇亲非髾?quán)力和財富,而是為了尋找人生的意義和價值,他們熱愛生活,慈善友愛。</p> <p class="ql-block">從芒市德宏機(jī)場乘內(nèi)線小飛機(jī),到達(dá)西雙版納嘎納國際機(jī)場,一共飛了三小時十五分。我們一行四人,想輕松,開心、省心,行程不是太趕的那種。早早在騰沖定制了純玩小型團(tuán)。剛下飛機(jī)不久就接到電話,司機(jī)兼導(dǎo)游楊師傅,開了輛嶄新的“別克”商務(wù)車,已在機(jī)場出口處等候,接我們?nèi)ハ麻降馁e館。賓館離市區(qū)較遠(yuǎn),在瀾滄江岸邊。</p><p class="ql-block">建筑是人類靈魂的語言,凝固的音樂,不但要注意容入當(dāng)?shù)丨h(huán)境,并要注意它的舒適和美麗,還要注意它的造形風(fēng)格獨(dú)特,這才是一幢好建筑。安排好我們住宿,楊導(dǎo)交待一下事項就走了。</p> <p class="ql-block">夕陽西下,西雙版納的金色光輝灑滿大地,仿佛每一寸土地都被賦予了生命。</p><p class="ql-block">西雙版納是個熱帶雨林城市,到處綠意盎然,每一個角落都散發(fā)著自然水果香甜的氣息,令人神怡。</p><p class="ql-block">西雙版納的風(fēng),帶著雨林的清新與濕潤,吹拂過臉龐,仿佛能洗凈旅途心靈的塵埃。</p> <p class="ql-block">我們來到告莊,這里是西雙版納傣族自治州的中心,是個風(fēng)景如畫的地方,這里的星光夜市是亞洲第一大夜市,在市中心的大金塔寺邊,靠近瀾滄江,跨過不遠(yuǎn)的國際界碑就到了東南亞,他們稱之為湄公河,湄公河流經(jīng)緬甸、柬埔寨、老撾、越南。今天到這里,由安徽鴻天文化傳媒公司孫迪總經(jīng)理的朋友,清華同方住云南公司的人特地在這風(fēng)光旖旎的地方這為我們一行人接風(fēng)洗塵,招待我們吃了一頓頗具有當(dāng)?shù)靥厣目兹秆纭?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想象一下,當(dāng)夕陽的余暉灑滿傣家竹樓,一桌色彩斑斕、精致考究的孔雀宴緩緩展開。這不僅僅是一餐飯,它是一幅生動的畫卷,講述著傣族人民對美好生活的向往和對自然界的無限崇敬。每一道菜都巧妙地模仿了孔雀的羽毛、形態(tài),色彩斑斕,形態(tài)各異,仿佛孔雀開屏般絢爛奪目。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從鮮美的孔雀肉,到各式野生菌菇、熱帶水果,再到傣家特色的酸辣魚、香茅烤肉,孔雀宴匯聚了西雙版納大自然的精華。每一口都是對這片土地最純粹味道的品嘗,酸辣鮮香,層次分明,讓人回味無窮。更有傣族傳統(tǒng)米酒,為這場盛宴增添了幾分醇厚與歡愉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孔雀宴匯集了傣家最具特色的美味佳肴。采集原生態(tài)新鮮的食材,用烤、炸、煎、蒸、炒、舂等傣家傳統(tǒng)烹飪而成。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">度間,主人頻頻舉杯歡迎我們來到這塊福地。此時,能歌善舞的傣族藝人,穿著民族服裝也進(jìn)了包廂助興,與在坐的幾位客人,一邊敬酒,一邊歌舞。特別是我,胖胖的大腦袋,戴著寨主的黑色繡花帽子,跳起舞來十分滑稽,像個大狗熊左右搖擺,把在座的人笑得前仰后合。</p> <p class="ql-block">我感覺,西雙版納的孔雀宴,是一次浪漫之約,不僅是一場對味蕾的極致誘惑,更是一次心靈的洗禮。在這里,每一口美食都承載著故事,每一次舉杯都滿載著祝福。我們在這里度過一個美好的夜晚。</p> <p class="ql-block">一山一水景美人醉,暢游山水之間愜意濃濃;一草一木物美心醉,漂泊草木之中嘻笑盈盈。帶上好心情與陽光同行,融入美景,凈化心靈,旅行給人帶來在家沒有的快樂!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">人生就是一場旅行,每個人,走過的路不一樣罷了。其實(shí),目的地在哪里并不重要,重要的是沿途的風(fēng)景和看風(fēng)景的心情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孔雀宴,美食與藝術(shù)的完美結(jié)合,令人向往。美食如詩,誘人的味道在舌尖上跳躍,令人陶醉。</p>