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常營夏至品煙火,鐵釜慢燉歲月長

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<p class="ql-block"><b>夏至的京城,晨光吻上景山萬春亭的鎏金飛檐,把整座京城正被夏至后的暑氣輕輕托起。朱墻剝落的斑痕里滲出六百年的光陰,護(hù)城河浮動(dòng)的霧靄中,角樓的倒影碎成流動(dòng)的琉璃,九梁十八柱的輪廓在水紋里舒展如工筆勾勒的夢境。青石板巷陌深處,野草從磚縫探出碧玉般的指尖,與豆汁老漢三輪車的吱呀聲、知了撕開的暑天帷幕,共同織就一幅斑駁的市井長卷。前門老字號的檀木柜臺(tái)漾著蜜色光暈,雞毛撣子拂過青花瓷罐,陳年茶香便與晨露、塵埃呢喃低語;街角郵筒的綠漆剝落成時(shí)光的鱗片,投信口那圈溫潤的包漿,是無數(shù)故事在此寄向遠(yuǎn)方的印記。</b></p> <p class="ql-block"><b>國子監(jiān)的槐蔭篩落碎金,對弈老人手邊的搪瓷缸里,茉莉花茶正舒展成星云的模樣。楚河漢界上飄落的槐花,為棋局添了三分溫柔注解。南鑼鼓巷的爬山虎在粉墻黛瓦間揮毫潑墨,某戶門楣上“忠厚傳家”的隸書仍透著骨子里的端莊,探出墻頭的青石榴懸著七彩露珠,像未拆封的古老預(yù)言。正陽門下,太極老者的衣袂攪動(dòng)晨風(fēng),與城墻磚縫里搖曳的野草共舞著生生不息的圓。當(dāng)暑氣漫過長安街,共享單車的軌跡與宮墻鴿哨在空中交織,外賣提示音和胡同叫賣聲在熱浪里發(fā)酵——六百年的磚瓦與玻璃幕墻共同呼吸,將槐花蜜般的晨光釀成綿長的歲月醇香。</b></p> <p class="ql-block"><b>京城像一位從容的老者,在現(xiàn)代化浪潮中依然保持著骨子里的優(yōu)雅與從容。每一塊磚瓦都在訴說著故事,每一處細(xì)節(jié)都蘊(yùn)含著歲月的智慧,連最細(xì)微的塵埃里,都沉淀著這座古城獨(dú)有的氣韻。</b></p> <p class="ql-block"><b>夏至后的第一個(gè)周末,烈日當(dāng)空,灼熱的陽光直射下來,柏油路面蒸騰著滾滾熱浪,連樹蔭都顯得稀薄無力。然而從林都來京城的四對老夫妻,卻在這火爐般的城市里尋得了一番別樣的熱鬧。這份熱鬧源于老友相聚的情誼,早在夏至前便由徐哥精心籌劃,此刻正如火如荼地進(jìn)行著。記得籌備之初,徐哥在細(xì)雨中發(fā)出邀約,轉(zhuǎn)眼間,他那素日清靜的家中便成了歡聲笑語的歡樂營。四家老夫妻的談笑風(fēng)生在屋內(nèi)回蕩,撞在墻壁上又彈回來,竟比他們在林都的住所還要熱鬧幾分。有趣的是,徐家窗臺(tái)上那株常年蔫頭耷腦的綠蘿,這幾日仿佛也受到了這份人氣的滋養(yǎng),原本蜷縮的葉片竟?jié)u漸舒展開來,在陽光下泛著鮮活的綠意。</b></p> <p class="ql-block"><b>夏至前一天,董哥夫婦友情做東,在北平食府烤鴨店擺了一桌烤鴨。那鴨子烤得金黃,皮脆肉嫩,片鴨師傅的刀功在陽光下閃著光。四家老夫妻圍坐一桌,鴨油順著嘴角流下,也顧不得擦,只顧著說話。一爐香暖,話的卻是林都舊事與京城故事片段,仿佛他們不是初來乍到,而是離鄉(xiāng)多年的游子終于歸了家。</b></p> <p class="ql-block"><b>夏至后的第一個(gè)周末,佳英又提議安排四家老夫妻吃點(diǎn)東北菜。精心選在常營天街大胖當(dāng)家的鐵鍋燉。彷佛鐵鍋燉的香氣似乎已經(jīng)透過手機(jī)屏幕飄了過來。四家老夫妻各自從子女家中出發(fā),像四條小溪,最終要匯入常營天街的海洋。</b></p> <p class="ql-block"><b>徐哥與嫂子擠上了公交車。車廂里悶熱,還好車?yán)锏目照{(diào)始終吹著,徐哥卻執(zhí)意要給一個(gè)抱孩子的婦女讓座。嫂子拽他衣袖,他搖搖頭,稀疏的頭發(fā)在陽光下泛著銀光。那婦女道謝時(shí),徐哥只是擺擺手,眼睛望著窗外流動(dòng)的街景。</b></p><p class="ql-block"><b>董哥與董嫂在地鐵通道里轉(zhuǎn)輾。董嫂今日腿腳不靈便,走得慢,董哥就陪著她一步一步的小步走。上下樓梯時(shí),董哥的手始終護(hù)在董嫂背后,像年輕時(shí)一樣。地鐵呼嘯而過,帶起的風(fēng)吹亂了董嫂的鬢發(fā),董哥伸手替她攏了攏。</b></p> <p class="ql-block"><b>王哥與王嫂最逗,在北苑地鐵站乘車時(shí),王哥始終盯著錯(cuò)綜復(fù)雜的線路圖發(fā)愣,王嫂卻已經(jīng)摸出手機(jī),熟練地查好了路線。她拉著王哥的手穿梭在人流中,像領(lǐng)著個(gè)迷路的孩子。王哥跟在后面,忽然想起五十年前他們第一次約會(huì),也是王嫂帶的路。</b></p> <p class="ql-block"><b>四條溪流終于在大胖當(dāng)家門前匯合。鐵鍋里的排骨燉土豆、豆角、窩瓜,還有牛肉筋頭巴腦咕嘟咕嘟冒著泡,熱氣模糊了老人們的面容。他們舉起酒杯,杯壁相碰的聲音清脆悅耳。窗外,京城的夕陽正緩緩西沉,而鍋下的爐火卻越燒越旺,映紅了八張布滿皺紋的臉。</b></p> <p class="ql-block"><b>京城夏至的炎熱里,他們找到了比林都更濃的人情味。是啊,夏至后的京城,熱浪裹挾著柏油的氣味,在樓宇間游蕩。常營天街的"大胖當(dāng)家"里,單間里圓桌的二口鐵鍋端坐中央兩旁,黝黑的鍋底沉淀著歲月的釉色,恰似老人們被時(shí)光浸染的鬢角。</b></p> <p class="ql-block"><b>四對來自林都的老夫妻踩著熱浪,像八片飄落的樟子松皮,輕輕聚在了常營天街那家東北菜館。大胖當(dāng)家的鐵鍋燉正咕嘟著,厚重的鐵鍋沿上凝著水珠,像他們眼角未干的鄉(xiāng)愁。八雙布滿年輪的手圍在鍋邊,看排骨燉土豆豆角在沸騰中翻涌,粉條在湯汁里舒展,看另一鍋里燉著牛肉的筋頭巴腦,兩鍋蒸氣纏繞升騰,恍若看見家鄉(xiāng)前進(jìn)農(nóng)場深秋的晨霧在林間纏繞。蒸汽模糊了他們的皺紋,卻讓記憶愈發(fā)清晰——鐵鍋是小小的時(shí)光窖,燉著半生風(fēng)雪,熬著兩地月光。當(dāng)?shù)谝豢|香氣鉆進(jìn)花白鬢角時(shí),鐵鍋突然"咔"地輕響,像是興安嶺的某棵老樹,在千里之外應(yīng)和著這場遲來的團(tuán)圓。</b></p> <p class="ql-block"><b>鐵鍋燉的獨(dú)特風(fēng)味體系,融合了東北黑土地的粗獷與烹飪智慧的精細(xì),其魅力是層次分明的味覺交響?。醇厚以豬骨雞架熬制的高湯為基底?,食材配伍的是共生哲學(xué)?,體現(xiàn)"葷而不膩"的平衡??松酵炼篃趸笞匀辉龀?,玉米蜂窩狀結(jié)構(gòu)鎖住湯汁?,構(gòu)成"素而不寡"的底蘊(yùn)?。慢火燉煮使窩瓜,土豆等山貨?的甜味物質(zhì)持續(xù)析出,呈現(xiàn)最佳狀態(tài)?。這種味道既承載著圍爐而食的東北風(fēng)氣?,又暗合"五味調(diào)和"的飲食智慧,最終在鐵鍋這個(gè)時(shí)空容器里完成風(fēng)味的涅槃?。</b></p> <p class="ql-block"><b>鐵鍋燉原是東北鄉(xiāng)間的尋常物事,如今卻在京城的餐桌上成了稀罕物。鍋底先鋪了豆角和土豆,還有青菜,那菜葉黃中透綠,蜷曲著身子,像是還帶著黑土地上的晨露。蜂窩狀的孔隙里藏著整個(gè)東北的醇厚。粉條在湯中舒展,如同時(shí)光在水中緩緩化開。鐵鍋燉始于東北人,它不單是炊具,更是一方天地的微縮。鍋底的火終年不熄,燉著春秋冬夏,也燉著人的一生。少年時(shí),它是母親喚歸的訊號;中年時(shí),它是勞碌后的慰藉;及至老年,它又成了鄉(xiāng)愁的容器。今日這口鐵鍋遠(yuǎn)離了故土,卻在京都將八顆漂泊的心聚在一起。</b></p> <p class="ql-block"><b>徐哥夾起一塊顫巍巍的牛肉筋頭巴腦,忽然說起林都老宅的灶臺(tái)。那年大雪封門,全家人圍著鐵鍋吃殺豬菜,熱氣在玻璃窗上凝成霜花。徐姐則用筷子輕輕攪動(dòng)著粉條,湯面上便漾開一圈圈漣漪,倒映著她眼角細(xì)密的皺紋。王哥舀了勺湯,吹氣的模樣,與四十年前給兒子喂飯時(shí)一般無二。</b></p> <p class="ql-block"><b>鐵鍋里的湯汁愈燉愈濃,如同老夫妻們愈陳愈厚的情誼。排骨燉的脫骨,豬肉的鮮,粉條的滑,在沸騰中彼此交融,牛肉筋頭巴腦燉的顫微微,非常絲滑,不分你我。這何嘗不是人生的隱喻?年輕時(shí)各具棱角,到老來卻在歲月這口大鐵鍋里,熬成了相似的滋味。</b></p> <p class="ql-block"><b>那口鑄鐵大鍋像一口微縮的火山口,沸騰的湯汁是滾燙的巖漿,將八段斑駁的人生慢慢熬煮。排骨如深秋的落葉在湯里沉浮,土豆似初雪覆蓋的山脊時(shí)隱時(shí)現(xiàn),粉條則像老林子里垂落的松蘿,在熱氣中舒展腰肢。鍋邊貼著的玉米餅和蒸著五彩花卷,玉米金黃如暮色中的白樺林,正吸飽了湯汁里所有的故事。每一次翻滾都掀起記憶的浪花,家鄉(xiāng)的風(fēng)雪、火炕的溫暖、兒女離家時(shí)門廊的燈光,都在這一鍋濃稠的鄉(xiāng)愁里化開,隨著蒸汽在空調(diào)房里開出一朵朵轉(zhuǎn)瞬即逝的霧凇。</b></p> <p class="ql-block"><b>大胖當(dāng)家的鐵鍋燉正咕嘟作響,像一口被歲月燒紅的記憶熔爐。鑄鐵鍋壁泛著黑亮的光,如同林場老伐木工皴裂的手掌,厚重、粗糲,卻蓄滿溫度。排骨在滾湯里翻卷,像被秋風(fēng)撕碎的樺樹皮,牛肉的筋頭巴腦肥腴透亮,宛如凍河初融時(shí)浮動(dòng)的冰凌。粉條吸飽了湯汁,晶瑩綿軟,像老屋檐下垂掛的冰溜子,在熱氣里微微顫動(dòng)。鍋沿貼著的玉米面餅,焦黃酥脆,邊緣翹起,像極了林間曬卷的松樹皮。蒸汽裹挾著大醬的醇厚、山花椒的辛香,在空調(diào)冷風(fēng)中凝成白霧,當(dāng)筷子攪動(dòng)濃湯,油星如林間的螢火四濺,這一刻,鐵鍋不再是鐵鍋,而是一口熬煮大半生的時(shí)光鼎,盛著北方的風(fēng)雪、兒女的遠(yuǎn)方,以及所有欲言又止的牽掛。</b></p> <p class="ql-block"><b>四對從林都來的老夫妻,像八片被風(fēng)吹落的柞樹葉,飄進(jìn)了大胖當(dāng)家東北菜館。他們圍坐在鐵鍋前,渾濁的眼睛里映著湯面浮動(dòng)的油花。單間里的圓桌兩口鐵鍋黑得發(fā)亮,鍋沿積著經(jīng)年的油垢,像他們皺紋里洗不掉的農(nóng)場下鄉(xiāng)時(shí)的風(fēng)雪。排骨在湯里翻卷,黃綠相間,讓他們想起年輕時(shí)腌菜缸上結(jié)的冰碴子。牛肉筋頭巴腦在沸湯中微微顫動(dòng),肥瘦分明的紋理,多像當(dāng)年伐木時(shí)凍裂的虎口。粉條吸飽了湯汁,軟塌塌地纏在一起,就像這些年理不清的牽掛——兒女在京城扎了根,而他們的根,還留在家鄉(xiāng)那棟常年不住人的紅磚樓房里。</b></p> <p class="ql-block"><b>蒸汽升騰,模糊了他們的臉。王哥突然別過頭去,假裝被熱氣熏了眼。他的老伴兒沒說話,只是把一塊燉得酥爛的排骨夾進(jìn)他碗里。骨頭已經(jīng)煮得發(fā)白,輕輕一碰就脫了肉,像他們這些年被歲月熬透的心。鐵鍋"咕嘟"響著,像在替他們訴說那些沒能說出口的話:想家的時(shí)候,就著這口鍋的煙火氣,才能咽下異鄉(xiāng)的飯。</b></p> <p class="ql-block"><b>鐵鍋終究會(huì)涼,宴席終須要散。但那些被燉煮過的時(shí)光,那些在湯水中交融的故事,早已滲入鍋壁的每一道紋路,成為鐵鍋永不褪色的記憶。老人們臨走時(shí),不約而同地摸了摸那口鐵鍋——溫?zé)岬?,像極了故鄉(xiāng)的體溫。</b></p> <p class="ql-block"><b>是??!夏至前后的京城,日光如沸,灼灼地炙烤著每一寸磚石。林都來的四對老夫妻,演繹著相聚時(shí)短暫而各具特色的連續(xù)劇。六月初相聚在徐府,竟把個(gè)尋常自己房舍變成了歡樂營。徐哥的倡議,使這四家夫妻忘卻了年歲,只記得相聚的歡愉??绝喲缒侨眨逼绞掣餆煔饪澙@。四家人圍坐,看那油亮的鴨子被片成薄片,皮脆肉嫩。董哥夫婦頻頻舉箸,而旁人則啜飲著大紅袍茶,話著京華舊事。窗外日光正烈,窗內(nèi)卻是一爐香暖,將京城數(shù)百年的滄桑都烤在了這片刻的閑談里。而夏至后的第一個(gè)周六,佳英忽發(fā)奇想,要眾人去品嘗東北的鐵鍋燉。于是四家人從京城的四面八方,向常營天街蠕動(dòng)。正午的常營天街正被六月的驕陽烘焙著。柏油路面蒸騰著熱氣,行人的影子短促地貼在腳邊,像一個(gè)個(gè)忠實(shí)的隨從。大胖當(dāng)家的玻璃門開合間,溢出陣陣帶著花椒香氣的白煙,與街邊奶茶店的冰霧在空氣中短兵相接。</b></p> <p class="ql-block"><b>午后四點(diǎn),陽光開始西斜。鐵鍋里只剩下濃稠的湯汁和幾段蔥白。老人們臉頰泛著紅光,額頭上還掛著細(xì)密的汗珠。服務(wù)員來收拾碗筷時(shí),不銹鋼托盤反射的陽光在天花板上劃出晃眼的光斑。走出店門,熱浪立刻裹挾上來,但樹蔭下的長椅上,已經(jīng)有三兩老人搖著蒲扇,開始了他們的午后閑談。</b></p> <p class="ql-block"><b>窗外的天街,京城的暮色吞沒了最后一縷霞光。而鐵鍋下的藍(lán)火苗依然跳動(dòng),映照著八張泛紅的臉龐。鍋沿蒸騰的白氣模糊了他們的面容,卻讓眼里的光愈發(fā)清晰。這一刻,他們不是子女家的客人,不是京城的過客,只是圍著鐵鍋的、地地道道的東北人。</b></p> <p class="ql-block"><b>鐵鍋里的湯汁咕嘟作響,升騰的熱氣模糊了老人們的面容。他們的笑聲與鍋中的沸騰聲交織,在喧鬧的天街一隅,構(gòu)筑起一個(gè)溫暖的結(jié)界。窗外流光溢彩,窗內(nèi)歲月靜好,這一口鐵鍋,燉煮著跨越千山萬水的鄉(xiāng)愁。</b></p> <p class="ql-block"><b>大胖當(dāng)家的鐵鍋冒著熱氣,排骨與牛肉筋頭巴腦與粉條在濃湯中翻滾。四對老年夫妻們圍坐,談笑間,仿佛又回到了林都的歲月。京城的高樓大廈,此刻都化作了背景,唯有這口鐵鍋,燉煮著他們共同的記憶。</b></p> <p class="ql-block"><b>我想,人生在世,原不過是一場場相聚與別離。這些老人,從林都到京城,從青春到白頭,竟還能如此相聚,實(shí)屬難得。夏至的太陽雖烈,卻照不化他們心中的暖意;京城的喧囂雖甚,卻掩不住他們談笑的聲音。</b></p> <p class="ql-block"><b>鐵鍋"咕嘟"響著,像在替他們訴說那些沒能說出口的話:想家的時(shí)候,就著這兩口鍋的煙火氣,才能咽下異鄉(xiāng)的飯。我想,人生何嘗不是一口鐵鍋?我們每個(gè)人都是那鍋中的食材,被歲月的文火慢慢燉煮。排骨是生活的辛酸,牛肉筋頭巴腦是人生的豐腴,粉條是綿長的思念。鍋底的火不熄,湯便不會(huì)冷;心中的愛不滅,人便不會(huì)老。</b></p> <p class="ql-block"><b>四家老夫妻用筷子攪動(dòng)濃湯時(shí),油星如林間的螢火四濺。這一刻,鐵鍋不再是鐵鍋,而是一口熬煮半生的時(shí)光鼎,盛著北方的風(fēng)雪、兒女的遠(yuǎn)方,以及所有欲言又止的牽掛。他們咀嚼著軟爛的土豆,吞咽著滾燙的鄉(xiāng)愁,卻也在彼此的皺紋里,看見了年輕時(shí)在雪地里伐木和農(nóng)場的備耕時(shí)的身影。</b></p> <p class="ql-block"><b>鐵鍋終究會(huì)涼,宴席終須要散。但那些被燉煮過的時(shí)光,那些在湯水中交融的故事,早已滲入鍋壁的每一道紋路,成為永不褪色的記憶。四家夫妻臨走時(shí),不約而同地摸了摸那口鐵鍋——溫?zé)岬?,像極了故鄉(xiāng)的體溫。</b></p> <p class="ql-block"><b>走在返程的路上我在沉思,人生就像一口厚重的鐵鍋,在時(shí)光的爐灶上慢慢燉煮。我們每個(gè)人都是其中的一味食材,帶著各自獨(dú)特的滋味,在文火的溫柔煎熬中漸漸釋放出生命的精華。那些沸騰的氣泡里,浮沉著我們褪去的青春,而沉淀在鍋底的,卻是越來越濃郁的、名為回憶的醇香。歲月會(huì)蒸發(fā)掉表面的浮華,卻讓最本真的味道愈發(fā)深沉,就像老湯越熬越有滋味,越陳越顯珍貴。</b></p> <p class="ql-block"><b>當(dāng)我們在陌生的城市街頭獨(dú)自徘徊時(shí),總會(huì)在某個(gè)轉(zhuǎn)角聞到似曾相識(shí)的香氣。那是記憶深處的鐵鍋正在咕嘟作響,用熟悉的味道喚醒沉睡的鄉(xiāng)愁。它不緊不慢地提醒著我們:看啊,這就是你來的地方,這就是你走過的路。那些共同經(jīng)歷的風(fēng)味,早已融入血脈,成為我們辨識(shí)自己的密碼。無論走得多遠(yuǎn),這口鍋始終在心底保持著恒溫,等待游子歸來時(shí),能喝上一碗慰藉心靈的濃湯。</b></p> <p class="ql-block"><b>四對老友的相聚,恰似一鍋精心調(diào)配的老火湯。每個(gè)人都帶著自己獨(dú)特的生命調(diào)味料——或是歷經(jīng)滄桑后的豁達(dá)如陳皮,或是沉淀智慧后的醇厚如老姜。我們在彼此的故事里撒一把鹽,在對方的回憶中加一勺糖,讓各自的人生滋味在交流中相互滲透、彼此成全。這種默契的調(diào)和,讓平凡的日常也能燉煮出令人回味無窮的醇美。</b></p> <p class="ql-block"><b>真正的友誼就像灶臺(tái)里的文火,不疾不徐卻持久溫暖。它不需要轟轟烈烈的燃燒,而是在漫長的歲月里,用恒定的溫度將生硬的現(xiàn)實(shí)熬煮得柔軟可口。當(dāng)我們圍坐在生命的鍋邊,看著湯面上升騰的霧氣,就會(huì)明白:所謂幸福,不過是有人愿意陪你慢慢熬,直到把光陰都熬成濃湯,把歲月都燉出芬芳。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 鐵鍋燉 》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">(一)</b></p><p class="ql-block"><b>鐵鍋沿上凝霜花,</b></p><p class="ql-block"><b>八雙老手繞煙霞。</b></p><p class="ql-block"><b>排骨翻著舊年月,</b></p><p class="ql-block"><b>油膘浮沉似年華。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">(二)</b></p><p class="ql-block"><b>筋頭巴腦藏風(fēng)雪,</b></p><p class="ql-block"><b>蜂窩孔中駐日斜。</b></p><p class="ql-block"><b>粉條纏著關(guān)山夢,</b></p><p class="ql-block"><b>一鍋煮盡兩地月。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">(三)</b></p><p class="ql-block"><b>玉米餅貼鍋邊黃,</b></p><p class="ql-block"><b>焦脆恰如松樹香。</b></p><p class="ql-block"><b>京城夏至火燒云,</b></p><p class="ql-block"><b>不及林場半尺霜。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">(四)</b></p><p class="ql-block"><b>蒸汽蒙眬皺紋深,</b></p><p class="ql-block"><b>忽聞鐵鍋咔噠聲。</b></p><p class="ql-block"><b>可是興安嶺上雪,</b></p><p class="ql-block"><b>落進(jìn)游子酒杯中?</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 七絕:鐵鍋感懷 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">七絕·鐵鍋燉</b></p><p class="ql-block"><b>松濤猶在耳畔鳴,鐵釜初開百味騰。</b></p><p class="ql-block"><b>廿四味中藏歲月,八雙箸筷攪鄉(xiāng)情。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">七絕·釜中悟</b></p><p class="ql-block"><b>鐵鍋沸處見平生,百味沉浮總是情。</b></p><p class="ql-block"><b>莫問鄉(xiāng)關(guān)何處是,炊煙起處即歸程。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">七絕·釜邊吟</b></p><p class="ql-block"><b>鐵鍋沸處笑聲揚(yáng),八老圍爐話短長。</b></p><p class="ql-block"><b>莫道京城無舊味,一勺舀起故鄉(xiāng)香。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《七律·燉世吟》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?</b></p><p class="ql-block"><b>鐵釜揭開云霧生,一鍋煮盡古今情。</b></p><p class="ql-block"><b>土豆深知泥土味,粉條纏繞故園聲。</b></p><p class="ql-block"><b>箸尖點(diǎn)破浮名薄,釜底沉來歲月清。</b></p><p class="ql-block"><b>八老笑談風(fēng)雨過,夕陽鍋里煮分明。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 七律·炊煙賦 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>鐵釜掀開天地寬,六載風(fēng)霜作料添。</b></p><p class="ql-block"><b>箸尖點(diǎn)破千層浪,鍋底沉來萬仞山。</b></p><p class="ql-block"><b>土豆吸足松澗月,粉條纏住故鄉(xiāng)煙。</b></p><p class="ql-block"><b>莫嫌白發(fā)炊煙晚,且把夕陽當(dāng)火燃</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 鷓鴣天·炊煙悟 》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b>八老圍爐話短長,鐵鍋燉著舊時(shí)光。</b></p><p class="ql-block"><b>林都雪韻凝為鹽,燕京風(fēng)塵化作香。</b></p><p class="ql-block"><b>情似火,鬢如霜,人生百味待君嘗。</b></p><p class="ql-block"><b>今日悟得烹鮮理,淡處方知滋味長。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  《 鷓鴣天·炊煙謠 》</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b>八老圍爐話夕陽,鐵鍋燉著舊時(shí)光。</b></p><p class="ql-block"><b>興安嶺雪凝成味,常營街燈映作香。</b></p><p class="ql-block"><b>情似火,鬢如霜,人生百味此中藏。</b></p><p class="ql-block"><b>今日且把鄉(xiāng)愁煮,明日天涯各自嘗。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 滿庭芳·釜中天 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>釜底風(fēng)云,灶前星月,八老同醉華堂。揭蓋驚見,山水滿羹湯。記得林都舊事,農(nóng)場里、柴火飄香。今回首,千般況味,都付笑談場。</b></p><p class="ql-block"><b>思量,人易老,榮枯過眼,何必彷徨。且豆腐如舟,載我回鄉(xiāng)。勺舀三江五岳,湯沸處、星月沉藏。方知道,人間至味,是故土斜陽。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 沁園春·燉世歌 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>誰啟洪爐?煮日烹霞,燉盡滄桑。</b></p><p class="ql-block"><b>看蔥姜沉浮,榮枯過眼,椒鹽起落,冷暖尋常。鐵釜為鏡,湯勺作杖,八老同參來去章。掀蓋處,有青山依舊,幾度斜陽。</b></p><p class="ql-block"><b>當(dāng)年意氣飛揚(yáng),今笑把風(fēng)云作料嘗。</b></p><p class="ql-block"><b>把功名烈火,熬成老湯,得失冰雪,燴作瓊漿。箸點(diǎn)山河,勺量江海,飽蘸煙霞寫興亡。爐火悟,這滿頭白發(fā),才是文章!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 沁園春·燉夕陽 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>誰啟洪爐?煮日烹霞,燉我殘陽。</b></p><p class="ql-block"><b>看蔥姜沉浮,如歌歲月,椒鹽起落,似雪風(fēng)霜。鐵釜為硯,湯勺作筆,八老同書錦繡章。掀蓋處,有故鄉(xiāng)山水,滾滾出膛。</b></p><p class="ql-block"><b>當(dāng)年曾射天狼,今收起雕弓換酒觴。</b></p><p class="ql-block"><b>把青春烈火,熬成老湯,壯懷冰雪,燴作瓊漿。箸挑昆侖,勺填滄海,飽蘸夕陽寫斷腸。爐火笑,這滿頭白發(fā),正映穹蒼!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 沁園春·燉世吟 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>誰啟洪爐?煮日烹霞,燉盡滄桑。</b></p><p class="ql-block"><b>看蔥姜起舞,沉浮世事,椒鹽灑落,濃淡時(shí)光。鐵釜為琴,湯勺作筆,八老同歌歲月長。掀蓋處,有青山依舊,幾度夕陽。</b></p><p class="ql-block"><b>當(dāng)年意氣飛揚(yáng),今笑把風(fēng)云作料嘗。</b></p><p class="ql-block"><b>把功名烈火,熬成老湯,得失冰雪,燴作瓊漿。箸點(diǎn)河山,勺量江海,飽蘸煙霞寫故鄉(xiāng)。爐邊悟,這滿頭白發(fā),都是詩行!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 清平樂·鐵鍋燉 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>鐵鍋沸處,八老圍爐聚。</b></p><p class="ql-block"><b>攪動(dòng)山河香滿釜,舀起半勺煙雨。</b></p><p class="ql-block"><b>興安嶺雪初融,常營月色正濃。</b></p><p class="ql-block"><b>莫問鄉(xiāng)關(guān)遠(yuǎn)近,此心安處相逢。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 憶秦娥·燉光陰 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>鐵釜熱,四家共煮團(tuán)圓月。</b></p><p class="ql-block"><b>團(tuán)圓月,林都松韻,燕京綠葉,</b></p><p class="ql-block"><b>粉條纏繞千千結(jié),豆腐沉浮層層雪。</b></p><p class="ql-block"><b>層層雪,鬢邊飛白,釜中明滅。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 卜算子·味里禪 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>勺底臥青山,釜內(nèi)藏星斗。</b></p><p class="ql-block"><b>燉透人間七十秋,五味皆參透。</b></p><p class="ql-block"><b>濃淡總相宜,火候剛剛夠。</b></p><p class="ql-block"><b>待到湯濃煮沸時(shí),笑數(shù)皺紋皺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 浣溪沙·炊煙引 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>揭蓋忽驚萬壑春,四家八老共金樽。</b></p><p class="ql-block"><b>鐵鍋燉爛舊光陰。</b></p><p class="ql-block"><b>排骨猶存山野氣,粉條最系故園心。</b></p><p class="ql-block"><b>一匙舀盡北疆云。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《 采桑子·宴中悟 》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>鐵釜慢燉人間味,不是珍饈,</b></p><p class="ql-block"><b>勝似珍饈,八箸齊指歲月稠。</b></p><p class="ql-block"><b>常營燕嶺一鍋煮,濃也風(fēng)流,</b></p><p class="ql-block"><b>淡也風(fēng)流,<span class="ql-cursor">?</span>笑看夕陽落釜頭。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《滿江紅·八老炊煙吟》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>鐵釜掀濤,風(fēng)云沸、八老圍坐。</b></p><p class="ql-block"><b>七載火,松煙調(diào)鼎,雪霜添佐。</b></p><p class="ql-block"><b>箸底千江翻舊憶,鍋中萬仞沉嵯峨。</b></p><p class="ql-block"><b>更花卷、吮盡澗邊霞,鄉(xiāng)愁裹。</b></p><p class="ql-block"><b>銀絲侶,紅爐諾;燕京月,興安魄。</b></p><p class="ql-block"><b>把滄桑慢燉,慢熬成樂。</b></p><p class="ql-block"><b>情似椒麻燃晚照,鬢如鹽絮飄香舸。</b></p><p class="ql-block"><b>待分嘗、百味淡中真,夕陽烙。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《滿江紅·八老圍爐記》</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>鐵鍋沸騰,炊煙裊,八老笑坐。</b></p><p class="ql-block"><b>經(jīng)年火,排骨慢燉,五香調(diào)味。</b></p><p class="ql-block"><b>筷尖挑起往昔事,鍋里沉浮歲月巍。</b></p><p class="ql-block"><b>更蒸出、山澗流霞香,鄉(xiāng)思沸。</b></p><p class="ql-block"><b>白發(fā)友,鍋邊諾;京城月,林海魄。</b></p><p class="ql-block"><b>將滄桑熬煮,苦辣成歌。</b></p><p class="ql-block"><b>情似辣椒燒暮色,鬢如鹽雪落舟舸。</b></p><p class="ql-block"><b>待同嘗、百味歸平淡,夕陽熱。</b></p>