<p class="ql-block" style="text-align:center;">文/青衫叟 圖片/網(wǎng)絡(luò) 音樂(lè)/美篇</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">動(dòng) 影流光絢心湖，植 移境畫(huà)異香浮。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">菌 芝妙靜怡擎?zhèn)?，蟲(chóng) 彩妖嬈曼展圖。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美 感野情相入味，食 材渾素伴出爐。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">體 需養(yǎng)供應(yīng)時(shí)取，驗(yàn) 證千番補(bǔ)有余。</p> <p class="ql-block"> 舌尖憶夢(mèng)，綺韻幽長(zhǎng)。唾泉曳影，味蕾?gòu)浵恪Ｗ嬒x(chóng)曼舞，魅動(dòng)心房。叟之幼少，“山珍”遍償。動(dòng)植菌蟲(chóng)，渾素皆享。莫言時(shí)艱，自力自強(qiáng)。雖無(wú)海味，河鮮以當(dāng)。蝦螺魚(yú)鱉，鰍鱔蛤螃。烹為美味，煮作食糧。當(dāng)今珍饈，少時(shí)尋常。雖居低微茅舍，何羨高尊廟堂！</p><p class="ql-block"> 流光飛度，日月循環(huán)。兒時(shí)不再，轉(zhuǎn)瞬老年。唯之舊憶，夢(mèng)影依然。陳釀感味，猶醉舌尖。甘之如飴，馥韻流弦。</p> <p class="ql-block"> 陽(yáng)春初至，桃蕊乍妍。小薊萌堰，薺菜伏田。邀伴同採(cǎi)，挎簍提籃。恣挖梗下，尋覓壟間。童謠互唱，兒歌接連。野趣歡逐，溪嬉笑顏。歸家洗凈，佐料油鹽。煎炒煲湯，鮮香溢碗；調(diào)作餃餡，美味流涎。小薊豆沫，充饑保健。舌尖逸韻，口福和弦。至若晚春，花開(kāi)滿山。刺槐掛瑞，野榆數(shù)錢(qián)。蒸菜做蜜，煎餅炒蛋。窩頭米粥，清炒涼拌。雞根黃精，做湯極鮮。其效大補(bǔ)，珍饌藥膳。茅穗茅根，生吃甘甜。首烏雞湯，補(bǔ)血養(yǎng)顏。主食不足，克服困難。就地取材，巧用資源?；ú莞o，皆入餐盤(pán)。既飽胃腸，又可解讒。天時(shí)不足，地利補(bǔ)全。人和安幸，感謝自然。</p> <p class="ql-block"> 炎炎夏日，蟬噪林間。須彌天網(wǎng)，面筋以粘。尚未脫殼，捉之樹(shù)干。刺槐豆蟲(chóng)，平柳刺蠶。螞蚱蝎子，分作拼盤(pán)。韭白花椒，蔥姜大蒜。烹炒煎炸，十分香鮮。一桌奇味，羨煞神仙。雨霽濕潤(rùn)，食菌適天。松菇松茸，新生山巒。凌嵐馭霧，應(yīng)答深澗。露水一身，歡笑滿籃。歸廚以凈，切塊以汆。百合大棗，枸杞石蓮。溫火以沌，佐料配全。若搭肉類，更美更鮮。營(yíng)養(yǎng)豐富，適口保健。飯后小憩，呈上果園。瓜桃桑椹，郁李托盤(pán)。大口朵頤，小手無(wú)閑。愜之以果，爽之以扇。葛根生津，枸杞培元。銀杏榴葉，石竹絞藍(lán)。薄荷雙花，萹蓄車(chē)前。烹茶煎湯，樹(shù)下乘閑。驅(qū)消暑氣，自得悠然。</p> <p class="ql-block"> 秋情漸重，夏意闌珊。不愛(ài)殘荷聽(tīng)雨，獨(dú)鐘金柿舞嵐。暖熟草垛藏嬌四五日，醂成溫水將軍二三天。竿敲紅棗笑，剪絞板栗歡。軟蜜脆香在口，滿足幸福一山。點(diǎn)燃木柴薪火，燒烤玉米大串。堆炭泥封紅薯，掛壺水煮鳥(niǎo)卵。不覺(jué)灰頭土臉，但感可口香甜?；泳旅朗?，草席野味大餐。</p> <p class="ql-block"> 寒冬飛瑞，山裹素袍。圍爐烹茶，香氣裊裊。桌前故事，爐中燒烤。呵吹即食，瓤嫩皮焦。唇齒生香，甘甜美妙。榛子栗子，加糖焙炒。提前切口，以防炸爆。熟裝紙袋，細(xì)嚼慢咬。甜蜜滋味，心醉魂銷(xiāo)。</p> <p class="ql-block"> 最難忘：薄荷冰糖，桂花香糕。消暑零食，點(diǎn)心飯肴。慈母辛勤，心靈手巧。深情涓涓，愛(ài)意滔滔。</p> <p class="ql-block"> 兒時(shí)味道，馨香繚繞。烙印深刻，記憶固牢。不算山珍海味，但屬美味佳肴。夢(mèng)之口水泛濫，思之神魂顛倒。深含父母摯愛(ài)，亦鑒持家之巧。中融養(yǎng)生之理，上和家的味道。自力更生，自產(chǎn)自銷(xiāo)。簡(jiǎn)單烹飪，自然情調(diào)。如今豐衣足食，桌上珍饈佳肴。然而兒時(shí)味道，永遠(yuǎn)無(wú)法替超。光陰不負(fù)，初心不老。但賞余輝，歲月靜好。</p>