<p class="ql-block">【面面俱到、夏韻面點】</p> <p class="ql-block">美篇呢稱,玉</p><p class="ql-block">美篇號、11776997</p> <p class="ql-block">早上點開美友圈小助手，尋找”面點大師”邀您參加標題映于眼前，仔細閱讀一遍，興致漸起。本人喜歡面食，在家櫥房經(jīng)常搗鼓揣摩，也喜歡看些美食節(jié)目，照本宣科，自從退休后，再也沒到外面吃早點了，每天在家換著花樣，包餃子，包包子，做饃饃，扦面條，烙面餅，做鍋貼，汽水包子等。決定參加這次面食節(jié)目，今天為大家做款流心藍莓面包吧，櫥藝不精，重在參與。</p> <p class="ql-block">成品圖</p> <p class="ql-block">面包材料、黃油30g，藍莓一小盒，芝士3片，橄欖油少許。</p> <p class="ql-block">面粉400g，酵母5g，雞蛋一個</p> <p class="ql-block">牛如一盒，白沙糖3勺，糖根據(jù)自己的喜好隨意。</p> <p class="ql-block">將雞蛋打散，倒入牛奶，酵母充分攪勻再少量多次放入面粉，放少許鹽，黃油，再次揉勻成團，抹上橄欖油，蓋上保鮮膜發(fā)酵1小時左右。</p> <p class="ql-block">將發(fā)好的面團排氣，整理成型。</p> <p class="ql-block">分成六份劑子</p> <p class="ql-block">逐個包上芝士，少許蜂蜜，6一7個藍莓，整理成型</p> <p class="ql-block">壓上花模，隨個人所喜。</p> <p class="ql-block">靜置30分鐘，刷上雞蛋液。</p> <p class="ql-block">烤箱上下火，調(diào)至180度，預熱5分鐘后放入烤盤，烤25分鐘，一道奶味十足的藍莓面包即成，迫不及待吃了一個，香甜松軟，淡淡的藍莓花香沁鼻，真的很好吃也。</p><p class="ql-block">??感謝您的支持鼓勵，祝您夏季清涼??</p><p class="ql-block">文、圖、編輯/玉</p>