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<![CDATA[<span id="jko59"><noframes id="jko59">]]>筑美 <p class="ql-block" style="text-align: justify;">昵稱：筑美</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">美篇號(hào)：32496385</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">圖片：網(wǎng)絡(luò)? 致謝</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?上世紀(jì)80年代，每年夏初的麥?zhǔn)眨谴謇镒钪匾霓r(nóng)事活動(dòng)之一。收麥之前，家家要選打麥場，在村邊找一塊土質(zhì)緊實(shí)的平地，反復(fù)潑水壓實(shí)，待烈日將地面烤得平整瓷實(shí)，就成了打麥場。</p> <p class="ql-block">? ? ? ?“萬事具備只欠東風(fēng)?！睅讏龈蔁岬娘L(fēng)掠過，濃綠的麥田就變成金黃色麥浪。這時(shí)，爺爺和爸爸就去地里轉(zhuǎn)，瞅瞅哪塊麥子熟了，就先收哪塊。若是拔麥子，還得提前給麥田澆一水，一來讓麥粒灌漿飽滿，二來能讓麥根松動(dòng)，拔出的麥田不留麥茬，方便種下一季的玉米、棉花等。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?麥?zhǔn)盏膽?zhàn)場，是與老天爺?shù)囊粓龈偹佟Ｉ杂行傅?，熟透的麥子便?huì)被狂風(fēng)刮倒在地，再遇上暴雨，沉甸甸的麥穗就會(huì)爛在泥里。抓緊收麥就是當(dāng)務(wù)之急，天不亮，一家人就趁著涼快下地，到地頭把任務(wù)安排好，開始比著干。每人拔或割、打捆、摞起來，相互鼓勵(lì)著，一起前進(jìn)著。累了就啃一口硬邦邦的干糧，渴了便仰頭灌幾口大塑料桶里的涼水，稍作歇息又投入勞作。偶爾在麥叢中發(fā)現(xiàn)溫?zé)岬母C拉蛋，會(huì)小心翼翼揣進(jìn)衣兜；若驚起一只野兔子，狗便撒腿去追，雖然大多是無功而返，卻也給疲憊的勞作添了幾分野趣。收割好的麥個(gè)子要在田間晾曬幾日，待水分散盡，才一車車運(yùn)往打麥場。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?壓麥場要選擇好天氣，晌午日頭最烈時(shí)，用小拖拉機(jī)或牲畜拉著碌碡（liuzhou），一遍遍地在麥秸上碾壓，邊壓邊翻，直到壓到麥穗基本全部脫粒。接下來起場，用木叉或鐵叉將秸桿撈起來，垛在旁邊成垛，用木板和木锨推、掃帚掃，將壓下來的麥粒堆成堆。在有風(fēng)的時(shí)候揚(yáng)場，需兩個(gè)人配合，一個(gè)人用木锨頂著風(fēng)向揚(yáng)起，麥粒落到的麥堆的迎風(fēng)面，下面一個(gè)人要站在側(cè)面打料，用掃帚尖部輕輕撥出麥余，揚(yáng)幾锨就掃一次。二伯、四伯是揚(yáng)場的好手，而我最愛在一旁打料，配合默契，一下下輕撥著麥粒聚成小山，滿心的喜悅。婦女們?cè)儆敏せ睋P(yáng)一遍，基本就干凈了。掃出的麥余再用棒槌打或碌碡壓，最后剩下的背到家里去喂雞。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?麥子揚(yáng)出來后，先不往家拉，而是在麥場曬干。這需有人看管，在場里睡覺，選麥垛背風(fēng)的地方，拽平一塊地方，鋪上麥秸，再鋪上一塊塑料布，再放上被褥，在被子上搭一塊塑料布，或者用塑料布支成一個(gè)小窩棚，鉆到里面睡。大多數(shù)麥場集中在村東、村北，看場不看場的，小孩子們經(jīng)常去玩，白天追逐打鬧、摔跤沖拐，夜晚則躺在麥秸堆上，一邊數(shù)星星一邊講著天馬行空的故事。有不老實(shí)的孩子，晚上就去偷杏，等著看杏老頭睡著了，悄悄潛伏在杏樹地里，一人盯住看杏老頭，其他人要么爬上樹，要么拽低處樹枝，不管大小就捋，差不多了就跑回麥場，不熟的一吃就酸得呲牙咧嘴攥眼，特別有意思。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?曬好的麥子，就用小拉車一袋袋拉回家，放在大甕里或石灰躺柜里，放上一些驅(qū)蟲藥，嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)封好，就是一家人一年的口糧。吃面時(shí)，就舀兩袋子麥子，去大隊(duì)的機(jī)磨房里磨面，不同型號(hào)的面粉出麩率不同，不出麩子的“黑面”雖粗糙，卻也香甜。后來，有了面粉廠，換白面方便了許多，有時(shí)還換面條、果蔬等，維持一家人的生計(jì)。那時(shí)，家家都存糧，“手里有糧心里不慌”，還比著看誰家多，越多日子越好過。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?麥場用完后，秋天還可曬豆秸、壓豆子。冬天和春天麥場就用來學(xué)自行車，后座上綁上一個(gè)大木棍子，倒了支地，摔不著；打尜尜，捻轉(zhuǎn)了用鞭子抽打，那真是棉帽一扔、棉襖一脫，玩得滿頭大汗，天黑也不回家，直到大人找來。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">? ? ? ?如今，聯(lián)合收割機(jī)穿梭在麥田里，麥?zhǔn)兆兊酶咝Э旖?，曾?jīng)熱火朝天的勞作場景漸漸成了美好的回憶。但那些麥浪里的汗水與歡笑，永遠(yuǎn)鐫刻在時(shí)光深處，提醒著我們：一定銘記來時(shí)路，奮進(jìn)新征程，建功新時(shí)代。</p>