<p class="ql-block">建甌位于福建省北部,閩江上游,武夷山脈東南面,總面積4233平方公里,人口53.9萬人,是福建省面積最大、閩北人口最多的縣級市。被評為中國竹子之鄉(xiāng)、中國錐栗之鄉(xiāng)、中國根雕之都、中國東南白酒名城、中國山海醬酒之城、中國東部鮮食玉米之鄉(xiāng)。</p> <p class="ql-block">建甌東岳廟,福建省第六批全國重點文物保護單位。東岳廟,又稱東岳行宮,位于福建省建甌市建安街道東門村城東郊,始建于晉,重建于明,現(xiàn)在建筑為清代。建甌東岳廟坐北朝南,占地面積6587.6平方米。中軸線上依次分布有金剛殿、閻羅殿、勾欄、圣帝殿、大奶殿和兩側(cè)廂房。大殿主梁仍有“嘉慶十九年(1814年)建”墨書?,F(xiàn)存建筑群,古樸宏大、工藝精巧,保存著唐、宋、明、清各代的建筑風(fēng)格,其規(guī)模、形制以及文物價值,都堪稱福建省僅有。</p><p class="ql-block">建甌東岳廟的歷史可以追溯到東晉元帝建武元年,也就是公元317年,距今已有1700多年的歷史了。</p> <p class="ql-block">建甌歷史與文化悠久,東漢建安初年(196年)設(shè)建安縣,為福建最早四縣之一;三國吳景帝時(260年)升為建安郡,唐代設(shè)建州,南宋(1162年)改設(shè)建寧府,“福建”之名即源于唐開元年間“福州+建州”的組合。</p><p class="ql-block">朱熹幼年居此7年,現(xiàn)存重建的朱文公祠;另有光孝禪寺(福建最古佛寺之一)、東岳廟(全省最大道觀)等宗教文化遺產(chǎn)。</p><p class="ql-block">千年建州古城,鐵井欄-紫芝街等街區(qū)</p> <p class="ql-block">建甌必吃十大美食。</p><p class="ql-block">1. ?豆?jié){粉?</p><p class="ql-block">建甌人的早餐靈魂,米粉浸入木桶熬煮的香濃豆?jié){中,搭配紅酒、姜末、辣椒等調(diào)料,口感清爽順滑,被譽為“一碗粉,精神足,順一天”。</p><p class="ql-block">2. ?建甌光餅?</p><p class="ql-block">明代戚繼光抗倭行軍干糧演變而來,以“金面、銀邊、鐵底、棉花心”為特色,外酥內(nèi)軟,芝麻香氣濃郁。高爐光餅制作技藝為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)</p><p class="ql-block">3. ?納底?</p><p class="ql-block">形似珍珠的肉丸,豬前腿肉與蝦肉剁細(xì)裹地瓜粉汆燙,配高湯與蛋花,口感爽滑彈牙。名稱源自“容納席底”或方言諧音。</p><p class="ql-block">4. ?雞茸?</p><p class="ql-block">并非雞肉制成,而是豬肉與豬肚絲、蝦仁燉煮的濃稠肉羹,色澤白玉般晶瑩,鮮香滾燙,為建甌宴客名菜。</p><p class="ql-block">5. ?建甌板鴨?</p><p class="ql-block">中國四大板鴨之一,清朝已負(fù)盛名。肉質(zhì)緊實,經(jīng)腌制熏制后風(fēng)味獨特,適合蒸食或作伴手禮。</p><p class="ql-block">6. ?建郡扁肉?</p><p class="ql-block">肉餡以木棒捶打成泥,面皮薄如蝶翼,湯底用豬骨熬制,入口爽脆。</p><p class="ql-block">7. ?芋餃(嘎啦賊)?</p><p class="ql-block">外皮由芋仔與地瓜粉制成,Q彈滑嫩,內(nèi)餡為純瘦肉,無添加劑,健康美味。</p><p class="ql-block">8. ?大腸粿?</p><p class="ql-block">糯米粿與豬大腸結(jié)合,彈性十足且香氣濃郁,為福建特色小吃。</p><p class="ql-block">9. ?鍋邊糊?</p><p class="ql-block">米漿與海蠣、花蛤、香菇等煮制,早餐常見,鮮美暖胃。</p><p class="ql-block">10. ?挖底(炒底)?</p><p class="ql-block">建甌第一名菜,冬筍絲與五花肉、粉絲等炒制,盤凈如洗得名,香鮮甜嫩</p> <p class="ql-block">建甌練氏夫人在歷史上的地位?主要體現(xiàn)在以下幾個方面:</p><p class="ql-block">護城保民的英雄形象?:五代十國時期(后晉開運二年,945年),南唐軍隊攻建州時欲屠城,練夫人挺身而出,以個人大義感化敵軍,最終保全建州百姓免遭戰(zhàn)火。這一事跡使她被譽為“全城眾母”或“芝城之母”,成為民間感恩和紀(jì)念的對象??。</p><p class="ql-block">宗族與文化的象征?:作為唐將章仔鈞之妻,練夫人是章氏和練氏宗族的重要紐帶。后世宗親會(如臺北市章姓宗親會)常以謁祖活動弘揚她的精神,強化兩岸文化認(rèn)同??。</p><p class="ql-block">歷史記載與紀(jì)念?:其事跡被載入地方志和史冊(如浦城縣志),朝廷曾下旨建祠立碑(如唐太傅章公練夫人祠),并延續(xù)春秋祭祀傳統(tǒng)。建甌地區(qū)至今保留多座供奉她的廟宇??。</p><p class="ql-block">文學(xué)藝術(shù)傳播?:她的故事被改編為戲劇、電影等藝術(shù)形式,進一步擴大了影響力,成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中女性智慧與勇氣的代表??</p> <p class="ql-block">尚書井鑿于明代嘉靖十五年(1536年),距今已有近500年歷史。井欄原為鐵制,后因銹蝕改為石欄,高66厘米、厚14厘米,欄上刻有四個圓形小孔,象征“福、祿、壽、喜”,兼具防跌落功能。</p>