粵東海岸之旅：邂逅山海的美味與詩意蘇建偉 2005.4.18 <p class="ql-block">清晨微光初露，我抵達(dá)廣州白云火車站。薄霧如輕紗般籠罩著這座城市的熙攘，此刻卻顯得格外寧靜。出站口，黃導(dǎo)游已等候多時，臉上洋溢著熱情的笑容。他的出現(xiàn)為我的旅途注入了第一抹溫暖的暖意。踏上大巴，窗外晨曦漸明，導(dǎo)游的聲音在車廂內(nèi)流淌，他勾勒了廣東的地理分部，描述不同文化的風(fēng)土人情，他用粵語吟誦《靜夜思》時，那九聲六調(diào)的韻律仿若南音古曲，帶著嶺南的溫婉與堅韌。他講述粵軍的烽火往事——從北伐到抗戰(zhàn)，那句"無粵不成國"的沉甸甸分量，讓我對這片土地多了一份敬意。他提到的"白頭春聯(lián)"，是嶺南人對歷史的默語祭奠：自1932年淞滬抗戰(zhàn)起，粵軍十九路軍以血肉之軀抵擋侵略，九十萬出征者僅余三千歸來。如今，廣東的春聯(lián)上依舊飄著一寸白綾，那是對英雄的緬懷，也是對這片土地不屈脊梁的銘記。</p> <p class="ql-block">車子駛上南澳大橋時，海風(fēng)突然變得熱烈起來。這座橫跨后江灣海峽的跨海長龍，宛如銀色緞帶在碧波中舞動。全長11.08公里的橋身，以矮塔斜拉設(shè)計勾勒出天際線。坐在車上，腳下是深藍(lán)的海，遠(yuǎn)方是連綿的青山，那一刻，我仿佛能聽見潮聲與風(fēng)聲交織的交響樂。</p> <p class="ql-block">經(jīng)過數(shù)小時車程，下午一點，南澳島映入眼簾。陽光灑在海面上，波光粼粼，遠(yuǎn)處山巒起伏，滿目蔥蘢。我們直奔當(dāng)?shù)匾患铱亢５牟宛^，吃上了地道的當(dāng)?shù)刂胁?。新鮮的海魚，肉質(zhì)鮮嫩，一入口便是大海的鮮美，還有那用當(dāng)?shù)貢r蔬烹制的小炒，清甜爽脆，讓我大快朵頤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">飯后，我們來到北回歸線廣場。巨大的北回歸線標(biāo)志碑高高矗立，似在訴說著天文地理的奧秘。北回歸線是太陽直射點在地球表面所能到達(dá)的最北界線，南澳島正是其中之一，這也使得這里氣候獨特、生態(tài)多樣。漫步其間，帶著對大自然的敬畏，也為能親臨這條神奇緯線而欣喜。沿著海岸線行走，看著海浪輕撫沙灘，吹著愜意的海風(fēng)，內(nèi)心滿是悠然。</p> <p class="ql-block">接著，我們登上漁船，向著生蠔養(yǎng)殖場進(jìn)發(fā)。海風(fēng)漸起，漁船在波濤中起伏，漁民熟練地打撈起一串串生蠔。它們個大飽滿，外殼上還沾著細(xì)碎的海沙。隨后，我們登上漁家港灣，<span style="font-size:18px;">迫不及待地品嘗海上下午茶，那鮮嫩多汁的蠔肉在口中化開，大海的精華盡在其中茶，</span>一碗熱乎的海鮮粥，米香與海鮮的鮮美完美融合，喝上一口，暖流直達(dá)心底，也慰藉了海風(fēng)拂面后的微涼。</p> <p class="ql-block">三點半，我們抵達(dá)啟航廣場，長山尾燈塔就矗立于此。它身姿挺拔，紅白相間的塔身在夕陽下格外醒目。沿著燈塔旁的小徑漫步，一邊是湛藍(lán)大海，大海中矗立著南澳大橋，一邊是綠意盎然的植被，色彩鮮明，令人心曠神怡。</p> <p class="ql-block">傍晚七點，我們到達(dá)汕頭葫蘆市，直奔那家遠(yuǎn)近聞名的牛肉火鍋店。店內(nèi)熱鬧非凡，熱氣騰騰的鍋底翻滾，空氣中彌漫著牛肉的醇香。鮮切牛肉在鍋中稍作汆燙，便撈起放入口中，肉質(zhì)鮮嫩多汁，搭配著沙茶醬，每一口都是極致鮮美。我喝著同伴們斟上的白酒好不愜意，酒酣飯飽后，我們?nèi)胱「浇纳虅?wù)酒店，洗去一天的疲憊，安然入睡。</p> <p class="ql-block">這一日的旅程，從廣州奔赴南澳島，再轉(zhuǎn)戰(zhàn)汕頭，在海岸、漁村與城市間穿梭，品嘗著大自然與文化的雙重饋贈，收獲了滿滿的回憶與驚喜，也對粵東這片土地更多了一份眷戀。</p>