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小米:老人養(yǎng)生的黃金谷物

姝鳴

<p class="ql-block">家人們,有一種看似普通卻功效非凡的谷物,它就是小米,堪稱老人養(yǎng)生的“黃金谷物” !</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">小米富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,營(yíng)養(yǎng)豐富且極易消化吸收,特別適合腸胃功能漸弱的老人。它具有和胃溫中的功效,就像一位貼心的守護(hù)者,默默呵護(hù)著老人的脾胃。</p> <p class="ql-block">在寒冷的季節(jié),一碗熱氣騰騰的小米粥,是送給老人最好的溫暖。小米粥表面那層細(xì)膩的米油,更是精華所在,能補(bǔ)益脾胃,讓老人虛弱的腸胃得到滋養(yǎng)。如果擔(dān)心老人營(yíng)養(yǎng)單一,還可以在小米粥中加入紅棗、桂圓,既能增添甜味,又能補(bǔ)氣血;或者放入南瓜、紅薯,豐富口感的同時(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)養(yǎng)生功效。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">另外,小米還有助于改善睡眠。老人如果睡眠不好,晚餐來一碗小米粥,或許能幫助他們睡個(gè)好覺。這是因?yàn)樾∶字泻猩彼幔艽偈勾竽X神經(jīng)分泌出使人困倦的血清素,從而起到安神助眠的作用。</p> <p class="ql-block">不過需要注意,老人飲食講究多樣均衡,小米雖好,也不能過度食用。如果老人身體出現(xiàn)不適,務(wù)必及時(shí)線下就醫(yī),遵循專業(yè)醫(yī)生的建議。</p>