“2024一人游關(guān)西”之六<div><br></div><div> 9月30日，“2024一人游關(guān)西”的最后一個(gè)游覽日。對(duì)于這一天的日程，頭一天晚上還是舉棋未定。一是可以在大阪再玩一天。畢竟這是日本第二大城市，可玩的地方還不少；一是去神戶(hù)。最終還是選擇了神戶(hù)，一來(lái)神戶(hù)離大阪很近，坐火車(chē)大約30分鐘；二來(lái)神戶(hù)也有不錯(cuò)的旅游景點(diǎn)；三是（重點(diǎn)）可以品嘗正宗的神戶(hù)和牛。</div><div> 當(dāng)然，東京、京都、大阪都有烹飪神戶(hù)和牛的餐館，甚至美國(guó)、中國(guó)都有同樣的餐館，但就如同吃火鍋必須去重慶、嘗烤鴨首選全聚德一樣，品嘗神戶(hù)和牛，那就肯定要去神戶(hù)了。</div><div> 從火車(chē)站出來(lái)，就看到這一幢高樓。我感覺(jué)神戶(hù)的中心城區(qū)不大、高樓也不多，而且很多景點(diǎn)就在市中心，大都在步行半小時(shí)的半徑以?xún)?nèi)。 </div> 神戶(hù)街景之一，建筑挺有特色。 路邊公寓樓，小巧玲瓏。 一隊(duì)幼兒園的小朋友在過(guò)公路。我以前看到過(guò)，日本的小孩子，不論是幼兒園的還是小學(xué)的，不論是一隊(duì)還是一個(gè)，他們過(guò)馬路時(shí)都會(huì)舉著手，看來(lái)是從小培養(yǎng)的習(xí)慣。 生田神社位于神戶(hù)市中心，面積不大但歷史悠久。<div> 神戶(hù)生田神社的歷史可以追溯到公元3世紀(jì)左右，距今已有約1800年的歷史。據(jù)《日本書(shū)紀(jì)》記載，生田神社是日本最古老的神社之一，其創(chuàng)建時(shí)間比著名的伊勢(shì)神宮還要早。生田神社不僅是神戶(hù)地區(qū)的精神象征，也是城市發(fā)展的核心。在古代日本，神社周邊往往會(huì)形成集市和村落，逐漸發(fā)展成為城市。神戶(hù)的形成和發(fā)展也與生田神社有著密切的關(guān)系。</div><div> 神戶(hù)這個(gè)城市的名稱(chēng)，也與生田神社密切相關(guān)?！吧駪?hù)”（Kobe）一詞源自古代日語(yǔ)，意為“神明的門(mén)戶(hù)”或“神明的領(lǐng)地”。在古代，神社周?chē)耐恋乇灰暈樯衩鞯念I(lǐng)地，負(fù)責(zé)管理和維護(hù)這些土地的人被稱(chēng)為“神戶(hù)”。生田神社作為神戶(hù)地區(qū)的守護(hù)神社，歷史悠久，影響力深遠(yuǎn)。神社的存在使得周邊地區(qū)被稱(chēng)為“神戶(hù)”，逐漸演變?yōu)槌鞘械拿Q(chēng)。（以上資料來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。）</div> 生田神社的大門(mén)樓，上面有“生田宮”三個(gè)大字。 生田神社大殿。游客不能進(jìn)去，只能在大殿外參觀或祭拜。 大殿一旁有信眾捐建的千鳥(niǎo)居，制式和規(guī)模都不大。 第二站：北野異人館。<div> 北野異人館是神戶(hù)的旅游名片，也是網(wǎng)紅打卡地。從生田神社出發(fā)，步行大約20分鐘。</div><div> 北野異人館是神戶(hù)的著名景點(diǎn)，這里保存著眾多明治維新后建造的西洋風(fēng)格建筑，是神戶(hù)最具異國(guó)情調(diào)的地方之一。 </div><div> 1858年，日本與美國(guó)、英國(guó)、荷蘭、法國(guó)等國(guó)簽訂安政五國(guó)條約，決定開(kāi)放函館、神奈川、長(zhǎng)崎、新潟及兵庫(kù)（神戶(hù)）五個(gè)港口。1868年神戶(hù)港正式開(kāi)港，北野町及其周邊成為外國(guó)人居留地。英國(guó)建筑師J·W·Hart負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)了整個(gè)外國(guó)人居留地，精心規(guī)劃了街道、人行道、綠化等，使其成為一條極具西洋氣息的街道。 </div><div> 北野異人館現(xiàn)存約30棟依然保持著當(dāng)年風(fēng)貌的西洋建筑，其中16棟對(duì)外開(kāi)放。這些建筑融合了西方和日本元素，風(fēng)格多樣，包括維多利亞式、哥特式和殖民地風(fēng)格。（以上資料來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。）</div> 街景之一。 這是當(dāng)?shù)氐囊婚g“星巴克”咖啡館，可能是最有特色的“星巴克”之一，也是網(wǎng)紅地。 北野異人館是一個(gè)相當(dāng)大的街區(qū)，幾百棟歷史建筑中開(kāi)放參觀的有大概十多處，且都要收取門(mén)票。也有套票，但是我沒(méi)有時(shí)間一一參觀，于是只有單次購(gòu)票。這一天在神戶(hù)，我花的門(mén)票錢(qián)是兩次日本游最多的一次，而主要就花在北野異人館。 這是原英國(guó)領(lǐng)事館。 這所“魚(yú)鱗之家”因外墻使用約3000塊天然板巖瓦片打造出宛如魚(yú)鱗般的外觀而得名，館內(nèi)有古董家具和瓷器，俯瞰北野區(qū)的視野極佳。這也是這個(gè)地區(qū)最大的公館之一。 館內(nèi)陳列，就不一一介紹了。 這是英國(guó)館。小小的院內(nèi)停著一輛幾十年前的勞斯萊斯，兩個(gè)中國(guó)女孩在挑選出租的衣物，以拍出復(fù)古風(fēng)格的照片。 庭院一角。 小憩。 館內(nèi)陳列。這一間有點(diǎn)中西結(jié)合??！ 典型的西洋風(fēng)格。 一百多年前的廚房。 書(shū)房。 臥室。床上的北極熊熊皮是真的。 收藏品之一。 收藏品之一。 這個(gè)房間再現(xiàn)了“福爾摩斯偵探案”中的一個(gè)場(chǎng)景。 作為柯迷（柯南道爾），當(dāng)然要留下點(diǎn)紀(jì)念。 這是原“中國(guó)領(lǐng)事館”內(nèi)的陳列。 這是其它一些展覽館的陳列品，不一一說(shuō)明了。 中午，回到神戶(hù)市區(qū)。 神戶(hù)街景之一。 神戶(hù)步行街。 到神戶(hù)的一個(gè)主要目的，就是品嘗正宗的神戶(hù)和牛。在谷歌上查到一家，就在市中心，網(wǎng)評(píng)在前三，但是需要預(yù)約。我不懂日語(yǔ)，英語(yǔ)也爛，預(yù)約無(wú)門(mén)，只有到店鋪去碰碰運(yùn)氣。<div> 還好，我運(yùn)氣不錯(cuò)。我向前臺(tái)說(shuō)明情況，看能不能未預(yù)約就餐。前臺(tái)小妹翻看了一下預(yù)約單，又咨詢(xún)了一下廚師長(zhǎng)，然后給我說(shuō)，可以就餐，但要一個(gè)半小時(shí)以后。</div><div> 這是在這家餐館前的留影。</div> 餐館的宣傳牌上有神戶(hù)和牛各個(gè)部位肉質(zhì)的介紹。 餐館很小，僅有一圈吧臺(tái)。吧臺(tái)也是操作臺(tái)，廚師在里面烹飪，顧客在外面觀賞、就餐。整個(gè)餐館不到十個(gè)座位，所以怪不得需要預(yù)約。 終于輪到我坐到吧臺(tái)前了。 這是這家餐館的菜單。神戶(hù)和牛不同的部位不同的價(jià)格，很合理，但確實(shí)很貴！我想，難得品嘗一次，當(dāng)然就要最好的，但不一定要最貴的，于是就點(diǎn)了那份最好的雪花牛肉，但只有90克，總價(jià)18480日元的套餐。（所有的都是套餐，菜單上的克數(shù)只是牛肉的重量。）將近1000元人民幣??！還是有點(diǎn)肉疼。 就是這位廚師為我烹飪。每個(gè)廚師只面對(duì)兩個(gè)客人服務(wù)。 開(kāi)胃湯。 這就是我點(diǎn)的90克神戶(hù)和牛的雪花牛肉。 被分割成小塊。 烹飪的方式是煎。廚師問(wèn)我要幾分熟，我回答：三分。和牛就要吃嫩，煎老了就沒(méi)意思了。 套餐配的蔬菜。 蔬菜也是煎。這種烹飪方式除了鹽和胡椒，就沒(méi)有其它的調(diào)料了，主打的就是突出食材的原汁原味。 一小盤(pán)沙拉。這上面倒是澆了一點(diǎn)沙拉醬。 吃到一半，想起來(lái)拍個(gè)照。不得不說(shuō)，雖然價(jià)格昂貴，但神戶(hù)和牛，名不虛傳；入口即化，鮮美無(wú)比。確實(shí)是一次味蕾驚艷的美食享受。<div> 我本以為，神戶(hù)和牛也許算是肉類(lèi)食材的皇冠明珠了，誰(shuí)知半個(gè)月后，我在寧夏銀川品嘗到“冰煮”灘羊羊羔肉后，驚為至味！其鮮嫩細(xì)膩，與神戶(hù)和牛相比不遑多讓?zhuān)鴥r(jià)格不到后者的十分之一！真讓人驚嘆而惋惜。</div> 餐后，餐館還送給每位客人一份牛肉品質(zhì)的證書(shū)，上面詳細(xì)記載了這頭神戶(hù)和牛的父母譜系（說(shuō)明是正宗和牛）、出生時(shí)間、飼養(yǎng)地點(diǎn)、飼養(yǎng)周期、宰殺時(shí)的身高體重，以及這份牛肉具體取自是哪個(gè)部位。這種營(yíng)銷(xiāo)方式，讓人感嘆。 下午，首先去了神戶(hù)的唐人街。<div> 神戶(hù)唐人街，也稱(chēng)南京町，是日本三大唐人街之一。南京町的歷史可以追溯到1868年神戶(hù)港開(kāi)港。當(dāng)時(shí)，中國(guó)（清朝）尚未與日本簽訂通商條約，中國(guó)人不能居住在外國(guó)人居留地，因此移居到居留地西側(cè)地區(qū)的華僑開(kāi)設(shè)雜貨店和餐館謀生，這就是南京町的起源。在神戶(hù)唐人街形成初期，許多早期的中國(guó)移民來(lái)自南京地區(qū)。這些移民在神戶(hù)定居后，帶來(lái)了南京地區(qū)的文化和生活方式，因此當(dāng)?shù)刂饾u形成了以南京命名的區(qū)域。</div> 唐人街街景。 位于南京町中心的南京町廣場(chǎng)是絕佳的留影景點(diǎn)，屹立于中央雙層亭子的紅柱龍頂散發(fā)著華夏風(fēng)情。亭子前方有“財(cái)財(cái)（童男）”、“來(lái)來(lái)（童女）”二位財(cái)神，據(jù)說(shuō)觸摸可以獲得幸福。 南京町是一個(gè)美食天堂，這里匯聚了各種地道的中國(guó)美食，包括廣東料理和福建料理。當(dāng)然也有神戶(hù)和牛。 南京町東側(cè)入口處的“長(zhǎng)安門(mén)”竣工于1985年。這座門(mén)樓使用的是中國(guó)允許向外國(guó)出口的第一塊漢白玉（大理石），上面雕刻有無(wú)數(shù)的龍紋和云紋，莊嚴(yán)而又肅穆。 南京町西面的“西安門(mén)”。 神戶(hù)也是一個(gè)著名的海港，那里有一個(gè)“美利堅(jiān)公園”。名字有點(diǎn)怪，名氣有點(diǎn)大。也不遠(yuǎn)，步行過(guò)去十來(lái)分鐘。 海港看起來(lái)還是頗有現(xiàn)代化氣息。 神戶(hù)港塔是一座高108米的觀光塔，游客可以登塔俯瞰神戶(hù)市區(qū)和港口的全景。 說(shuō)是一個(gè)“公園”，實(shí)際上沒(méi)有多少我覺(jué)得是公園的景色，基本上就是港口附近一大片空地。<div> 后來(lái)我才知道，之所以叫“美利堅(jiān)公園”，是因?yàn)楹茉缫郧案浇ㄓ忻绹?guó)領(lǐng)事館，因此該地區(qū)的碼頭被稱(chēng)為“美利堅(jiān)碼頭”，在這里修筑的防波堤被叫做“美利堅(jiān)防波堤”。1987年，為了紀(jì)念神戶(hù)開(kāi)港120周年，人們將美利堅(jiān)防波堤填平改建為臨海公園，并沿用了“美利堅(jiān)”這一名稱(chēng)。</div> 公園的主要景色。 傍晚，返回大阪。晚上，酒店附近的街頭。 晚餐，一杯啤酒、一份超市買(mǎi)的日本料理，為我“2024一人游關(guān)西”之行劃上句號(hào)。