陜西八大怪 <p class="ql-block">面條像褲帶：關(guān)中地區(qū)的面食文化豐富，面條通常做得比較粗寬，像褲帶一樣。</p><p class="ql-block">這種面條吃起來光滑、柔軟、熱火、有筋性，既可口又耐饑。</p> <p class="ql-block">鍋盔像鍋蓋：關(guān)中地區(qū)的鍋盔是一種大餅，大到就像是一個鍋蓋一樣。</p><p class="ql-block">鍋盔的做法是將面粉和水和了，弄成餅狀，放在鍋里用火烙，皮黃里香，而且持久耐放。</p> <p class="ql-block">油潑辣子一道菜：關(guān)中人對辣子情有獨鐘，油潑辣子是他們的一道正經(jīng)菜肴。</p><p class="ql-block">秦椒辣味十足，且具有獨特的香味。油潑辣子看著紅、聞著香、吃著辣，既能用來調(diào)面，又能夾饃吃。</p> <p class="ql-block">秦腔吼起來：秦腔是陜西省的地方戲曲劇種，音樂旋律高亢激越、樸實明快，唱腔抑揚頓挫、豪放悲壯。</p><p class="ql-block">傳統(tǒng)秦腔劇目大多取材于歷史故事和民間傳說，反映了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳詈退枷敫星椤?lt;/p> <p class="ql-block">房子半邊蓋：關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)房屋結(jié)構(gòu)是“人”字的一半，即半邊蓋。</p><p class="ql-block">這種結(jié)構(gòu)的房屋能節(jié)約大量的木材，實現(xiàn)了關(guān)中人少木多土的蓋房理念。</p><p class="ql-block">傳統(tǒng)的關(guān)中院落進(jìn)門有一道照壁，往里左右都是廈子房，最里面是安間正房。</p> <p class="ql-block">帕帕頭上戴：關(guān)中婦女出門時常常在頭上戴一塊手帕，這既是為了遮陽擋陽，也是為了防塵防雨。</p><p class="ql-block">手帕在關(guān)中婦女的生活中發(fā)揮了多種作用，成為了一種裝飾和實用兼具的物品。</p> <p class="ql-block">姑娘不對外：在關(guān)中地區(qū)，姑娘們通常不遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">這一習(xí)俗的形成可能與關(guān)中地區(qū)自給自足的寶地有關(guān)，民殷實而安于現(xiàn)狀，不思外出謀生。</p> <p class="ql-block">板凳不坐蹲起來：關(guān)中地區(qū)的人們喜歡蹲著而不是坐在板凳上，這種蹲姿被稱為“圪蹴”。</p><p class="ql-block">這種習(xí)慣可能源自古代的坐姿，即席地而坐，后來逐漸演變成了蹲姿。</p><p class="ql-block">有的人能蹲半天腿不酸腰不痛，顯示了一種硬功夫。</p> <p class="ql-block">陜西周至縣70后，獼猴桃莊園主，美食達(dá)人。</p><p class="ql-block">??周至縣二姐夫電商團隊隊員。</p><p class="ql-block">??熱愛獼猴桃，執(zhí)著于品質(zhì)。</p><p class="ql-block">??寫作、健身充實生活。</p><p class="ql-block">??邀請你加入獼猴桃大家庭，共享鮮甜。</p><p class="ql-block">??獼猴桃粉絲或鄉(xiāng)村生活愛好者，快來結(jié)識！</p><p class="ql-block"><b><i>??獼猴桃直供源頭，最新鮮，私信我品嘗！</i></b></p>