<p class="ql-block">中秋節(jié)全國(guó)各地還有這么多習(xí)俗活動(dòng)，你知道嗎？</p><p class="ql-block"> 文/田家聲</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 中秋節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日，對(duì)農(nóng)民而言是個(gè)重大的日子，眼看一年的辛勞有了收獲，總得對(duì)土地神和暗中保佑他們的祖先表示一番謝意，同時(shí)這天又是土地神的生日，所以這天必須好好慶祝一番。祖國(guó)地域遼闊，中秋節(jié)各地風(fēng)俗迥異，茲搜集整理如下，以饗讀者朋友。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 迎 神 賽 會(huì)</p><p class="ql-block"> 中秋節(jié)雖然是農(nóng)民農(nóng)閑賞月的節(jié)日，但仍少不了迎神賽會(huì)。因?yàn)閾?jù)說(shuō)中秋這天，天上幾乎所有的 神仙都下凡來(lái)湊熱鬧，故民間自然得表示歡迎之意。</p><p class="ql-block"> 像南國(guó)福建省嘉定州，在中秋這天，人們扮演雜劇以?shī)释恋厣瘢垘r縣各鄉(xiāng)則用燈扎成假人，列隊(duì)游行以迎土地神。安徽池州府下的石埭縣更熱鬧了。據(jù)《江南志書(shū)》里的《石埭縣志》上說(shuō)：“至（八月）十五日賽會(huì)，肖神為假面，盛飾執(zhí)械，不下四五百尊；進(jìn)西門、出東門；笙歌沸耳，裝演眩目，觀者如堵……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 祭 月</p><p class="ql-block"> 祭月是中秋節(jié)的重頭戲。是鄉(xiāng)村最普遍而隆重的一個(gè)活動(dòng)。祭拜的對(duì)象是月神一一也稱作太陰星主、月姑或月宮娘娘。有些地方祭月時(shí)，只是遙向空拜月，有些地方則祭拜一位鳳冠霞帔的木雕神像。但大多數(shù)地方（尤其是北京）則張掛木刻版印的“月光神?"（也叫“月光紙”。商洛一帶則在中秋節(jié)晚上月亮升起時(shí)，于庭院支了香案，獻(xiàn)上月餅和各類瓜果，由家庭主婦燃黃表跪拜虔誠(chéng)</p><p class="ql-block">祭月（相傳男不祭月）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 吃 月 餅</p><p class="ql-block"> 和端午節(jié)吃粽子一樣，月餅也成了中秋節(jié)的一個(gè)表征。</p><p class="ql-block"> 中國(guó)人從什么時(shí)候吃月餅，已經(jīng)很難考證了。從文獻(xiàn)記載來(lái)看，至遲在宋代時(shí)，已經(jīng)有“月餅"一詞了。南宋人周密在《武林舊事》卷六里，提到各種蒸食的糕餅中，赫然就有“月餅"在列。元明間人陶宗儀在《元氏掖庭記》里，也有“酌元霜之酒，啖華月之糕“的記載，顯然指的也是月餅。明人田汝成在《西湖游覽志余”里說(shuō)：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遣，取團(tuán)圓之意。"可以確定明朝時(shí)，人們以月餅為中秋節(jié)之應(yīng)景食物了。而且也說(shuō)明了在中秋節(jié)這天吃月餅，有以圓如滿月的月餅來(lái)象征月圓人圓的意義。</p><p class="ql-block"> 過(guò)去民間還流傳這樣一個(gè)故事：說(shuō)漢人八月十五殺韃子時(shí)，以月餅來(lái)傳達(dá)這個(gè)命令的。當(dāng)漢人吃月餅時(shí)，在每個(gè)月餅的餡里都有一張紙條，上邊寫(xiě)著“八月十五殺韃子"，因此漢人采取了一致的行動(dòng)，推翻了元韃子的暴政。這個(gè)故事雖然很難得到史學(xué)家的同意，卻給月餅平添了一段復(fù)國(guó)的佳話。因有破壞民族團(tuán)結(jié)的嫌疑，現(xiàn)在很少有人提及了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 降 神</p><p class="ql-block"> 降神是中秋夜的一個(gè)神密而有趣的活動(dòng)。因?yàn)橹星锶?，諸神都出游賞月，也樂(lè)于到凡間和人打交道。經(jīng)由特殊的降神儀式和咒語(yǔ)，則所降之神會(huì)顯靈。</p><p class="ql-block"> 所降之神有籃神、箸神、桌神、月姑、八仙、仙女等。象《湖廣志書(shū)》的《上杭縣志》里就載：“中秋兒女于月下設(shè)果餅?zāi)ぐ葜略~，號(hào)’請(qǐng)?jiān)鹿?#x60;，置筐于盤，降神，則筐自舉為剝啄聲，審其數(shù)以卜災(zāi)祥?！?lt;/p><p class="ql-block"> 請(qǐng)桌神的游戲男女都可以參加。先在平地上放一個(gè)裝滿清水的飯碗，再把一張四腳方桌倒置，桌面正中心覆壓在碗口上，使桌面和四個(gè)桌腳懸空朝天，再任意挑四個(gè)人立于四角，以左手一指輕按桌腳，右手持香圈其所按之腳，同時(shí)口中念著“請(qǐng)桌神歌"：</p><p class="ql-block"> 天靈靈，地靈靈，</p><p class="ql-block"> 我家弟子請(qǐng)桌神，</p><p class="ql-block"> 桌神繞繞轉(zhuǎn)，</p><p class="ql-block"> 四人繞繞轉(zhuǎn)。</p><p class="ql-block">不久，桌身徐徐轉(zhuǎn)動(dòng)。立于桌子四角之人也跟著轉(zhuǎn)動(dòng)，桌子愈轉(zhuǎn)愈快，跟著跑的人有時(shí)會(huì)汗流浹背、疲于奔命，甚而跟不上，便輪流以他人替代。最后，游戲結(jié)束時(shí)，取下桌子，碗中的清水始終點(diǎn)滴不溢。</p><p class="ql-block"> 籃神是女神，稱作“籃姑"。請(qǐng)籃姑是婦女的游戲，在一間黑暗的屋子里，用一件女人穿的衣服披在竹籃四周；籃子里先放一個(gè)椰子殼，這就是籃姑的替身了。降神時(shí)，兩人面對(duì)面盤坐在地上，各以兩手托住竹籃，前面放一張矮凳，其他婦女齊唱“請(qǐng)籃姑歌“：</p><p class="ql-block"> 請(qǐng)籃姑，請(qǐng)籃姑，</p><p class="ql-block"> 你系佛山人氏女，</p><p class="ql-block"> 你系省城人氏娘；</p><p class="ql-block"> 家婆嚴(yán)令吞金死，</p><p class="ql-block"> 丈夫嚴(yán)令早辭陽(yáng)。</p><p class="ql-block">如果籃姑來(lái)時(shí)，那個(gè)用竹籃做的籃姑替身，便會(huì)向矮凳上叩頭不止。這時(shí)各人請(qǐng)籃姑猜數(shù)，或猜某女袋中有幾個(gè)銅板，某女今年幾歲，某家中有幾只豬，均以叩凳之?dāng)?shù)目作答。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 玩 兔 兒 爺</p><p class="ql-block"> 玩兔兒爺是舊時(shí)北京中秋節(jié)的一景。人們用泥巴捏些兔兒爺來(lái)哄小孩的。</p><p class="ql-block"> 兔兒爺是用模子翻塑出來(lái)的。先把黏土和紙漿拌勻了做材料，填入分成正面和背面兩個(gè)半身的模子里。等材料干了倒出來(lái)，再把前后兩片黏在一起，配上耳朵，而后在身上刷層膠水，再上色描金。</p><p class="ql-block"> 兔兒爺大的三尺來(lái)高，最小的只有三寸大小，無(wú)論大小，都是粉白的嫩臉，戴著金盔，身披戰(zhàn)袍，描繪得惟妙惟肖。兔兒爺左手托著個(gè)小小的臼，右手拿個(gè)小小的杵，背上還插著紙旗。它的寶座騎有獅子、老虎、梅花鹿或駱駝，也有坐在蓮花寶座上的，顯得威風(fēng)凜凜，神氣十足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 聽(tīng) 香</p><p class="ql-block"> 昔日臺(tái)灣中秋夜，有從無(wú)意間聽(tīng)到的聲音來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)兇吉的習(xí)俗，稱為“聽(tīng)香"。</p><p class="ql-block"> 聽(tīng)香的方法是由婦女在家中所供奉的神像前，點(diǎn)香禱告，表明所欲卜測(cè)的事情。在請(qǐng)示過(guò)出門后前行的方向之后，便拈香出門了。</p><p class="ql-block"> 凡在路上聽(tīng)到的談話、歌唱，都可以就借此卜測(cè)所問(wèn)之事，就地用杯珓問(wèn)神是否即此答案，不是的話，繼續(xù)前行，直到得到神所示可的答案為止。</p><p class="ql-block"> 在臺(tái)灣，未婚少女還在中秋夜偷別人菜圃中所種的菜的習(xí)俗，無(wú)論誰(shuí)偷得別人菜園中的菜或蔥，都表示她即將遇到如意郎君了。因此，坊間流傳著“偷著蔥，好運(yùn)尫；偷著菜，嫁好婿"的諺謠。在祖國(guó)大陸各地也有中秋摸（偷）的習(xí)俗。</p>