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《早茶》

瞎流浪

2024.6.17-18日廣州荔灣區(qū)新麗都酒家<div>廣州,我30多年前來過,記得,我姑媽請我飯店吃飯,其中炒菜“菠蘿咕咾肉”記憶清晰,第一次知道菠蘿還能做菜,而且是那么的好吃。</div><div>今天,再次來賓館附近的酒家感受廣東的早茶文化,我們選擇10點(diǎn)進(jìn)店合并早中飯。</div><div>飯店較大,滿座率至少80%</div> X軸方向 Y軸方向 <b>今天開吃前,已考慮找位當(dāng)?shù)厥晨妥鳛椤霸绮琛蔽幕挠涗泴ο螅h(huán)顧四周發(fā)現(xiàn)大堂中央位置的一位長者。</b> 老先生悠閑自得的喝著茶,抽著煙,但似乎在等人。 確實(shí)在等人,一位中年男子(相對老先生)出現(xiàn) 經(jīng)過交流來者是兒子,老先生90多歲,非常和藹熱情,盡管不懂普通話,但經(jīng)翻譯后,還是同意我拍攝。 <b>猜猜,老先生很認(rèn)真的在紙上寫啥?哈哈哈</b> <p class="ql-block">“我去過上海、北京、天津、南京”,看老先生的字跡應(yīng)該是有很好文化底蘊(yùn)的人。</p> 他看我能理解他的意思,非常高興。 老先生身體很健康,行動(dòng)自如,語言表達(dá)流暢,看文字還不帶眼鏡,聽力也不錯(cuò)。<div>他應(yīng)該是本店的???,與較多的其他食客交流。</div> 老人家親自去結(jié)賬,思路清晰。 <b>父子共進(jìn)早茶,是非常溫馨的日常生活,這也得益于廣東早茶提供的民俗環(huán)境。</b> 中午11:30,進(jìn)餐結(jié)束,老人家離開前禮貌的打招呼。 這個(gè)位置上又有了新的客人。<div>早茶,是很好的社交場所,具有北方胡同和上海弄堂文化,可惜上海沒有這個(gè)習(xí)俗。</div> 第一次看見正宗的“雙皮奶”,蛋清和牛奶混合后進(jìn)烤箱產(chǎn)品。 廣州早茶,真材實(shí)料,好吃(不便宜)。