<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">谷雨之日的午后,品茗中翻閱著清代鄭板橋的文字:“不風(fēng)不雨正晴和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿?!蔽殷w會(huì)著古人的文字,思念著祖母和她啟蒙我的谷雨前茶……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我凝視窗前,放下茶杯,呷在口中的茶久久都沒有咽下。望著手中的沉浮不定杯中茶,似乎悟出了什么:茶是水與茶葉交融的幸福,也是我與祖母祖孫情的幸?!,F(xiàn)在的我依舊不算懂茶,但能體會(huì)到每一個(gè)品茶的午后,都是奇妙美好的時(shí)光……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我的祖母是山村農(nóng)婦,舊時(shí)有一雙引以為傲的三寸金蓮,穿著中式的對(duì)襟衣衫,盤著纏了紅線的發(fā)髻,白皮膚襯著一年四季紅樸樸的臉頰,在當(dāng)年也算得上標(biāo)致。小時(shí)懵懂,成年后我驚嘆她舊時(shí)代的裹腳,該是四月茶香釅釅的幾多誘惑,才不懼艱難上高山采摘茶葉?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">聰慧的祖母不僅是家務(wù)能手,同時(shí)也是做美食的高手。幹的餛飩皮簿得如蟬翼,釀的白藥酒甜如蜜,一般的粽子、麥餅、豆腐腦全不在話下,她囊括了我童年全部的美食記憶,我們的鄉(xiāng)俗稱祖母為“嬤嬤”。因此,我總是嬤嬤長(zhǎng)嬤嬤短地跟隨著。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">嬤嬤的梳頭喜歡在戶外,鏡子放在高櫈子上,人坐在與之匹配的小竹椅,此時(shí),我都會(huì)搬個(gè)小板凳,坐著看她梳頭。先蘸水梳通長(zhǎng)發(fā),把頭發(fā)捋順,將掉落的發(fā)絲,一根根撿拾,歸檔于往日集成的散發(fā),再將頭發(fā)綁上發(fā)繩,間隔一段,纏繞扎上耀眼的紅繩,在發(fā)梢細(xì)少處添上往日累積的發(fā)束扭轉(zhuǎn),最后盤起插上銀發(fā)簪,對(duì)著鏡子左顧右看,才滿意地起身。這個(gè)梳頭的畫面感很強(qiáng),以至于她離開我這么多年還能清晰記得。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">除了梳頭的印象,我最早知曉的節(jié)氣就是谷雨,最早的初識(shí)茶韻也因嬤嬤的啟蒙。小時(shí)不知山高路遠(yuǎn),總想跟隨嬤嬤去采茶,奈何人小添倒忙,一直未遂,這也不太影響我從嬤嬤言行中知其一、二。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">清明未到至谷雨之間,嬤嬤會(huì)特別忙碌。那云霧繚繞的“仰天龍”山,還有她閨蜜福媽宿在那山的溫情召喚!每次等候嬤嬤出行都要夜宿高山,兩三天后回家。我望眼欲穿地等待,隱約看到背著滿簍茶草,還有長(zhǎng)竹筒里裝的山泉水。我欣喜地前去抱裝水的竹筒。尾隨著嬤嬤負(fù)重的身子,扭動(dòng)著三寸金蓮的小腳,疲憊而不失快樂心情溢于言表,隨她而至即有暖人心醉的茶草香……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">嬤嬤的茶是自己制作的。我不懂茶,但耳聞目睹了:采茶、晾茶、炒茶、揉捻、撿枝、烘干……一道道工序的制茶,是勞作經(jīng)驗(yàn)的積淀,更是匠心的凝結(jié)。一杯好茶,不僅是茶草生長(zhǎng)環(huán)境,采摘的時(shí)間,茶草葉子的老嫩,連泡茶的水源皆須講究。日常的水,瀝不出茶香;唯有山泉,才能誘出茶最本源的韻味??粗鴭邒邚拈L(zhǎng)竹筒的山泉水,涓涓倒入茶壺中燒開,再溫杯洗茶,嬤嬤的細(xì)致可見一斑。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茶葉汲水后的韻潤(rùn),綿綿柔柔地舒展,恣意地翻滾,隨之淺淺的青翠,漸次暈染著壺中水,呼之欲出的茶香,便逐漸濃郁得飄香滿屋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小時(shí)候我不懂茶韻,只是聞著香味誘人想喝罷了,真喝還感覺有點(diǎn)苦澀,睨一眼嬤嬤的陶醉,我會(huì)不甘心地去再續(xù)一杯,嬤嬤卻伸手不讓。她會(huì)繼續(xù)示范性地湊著杯沿抿上一口,對(duì)我說:喝茶真喝無味,要慢品才知好孬。我點(diǎn)頭稱是后,葫蘆畫瓢地淺嘗一下,果真回味便有了悠長(zhǎng),很神奇唉!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">固此,每當(dāng)谷雨至,茶為我們祖孫倆帶來藏了一季的驚喜,啟蒙了我對(duì)谷雨前的茶草來得恰逢其時(shí)的認(rèn)識(shí),深知茗好茶,雨前嫩尖采谷芽,是天時(shí)地利融合之精華。體驗(yàn)著雨潤(rùn)萬物,活色生鮮的春天魅力。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">當(dāng)今谷雨過后,意味著春將盡,夏將至。然而,四月的釅釅茶香是最幸福的時(shí)光。“且將新火試新茶。詩酒趁年華?!避瓒迹和笸鼌s逝去光陰中的苦,也無畏將來路的殤。將四月的釅釅茶香綿長(zhǎng)到久遠(yuǎn)久遠(yuǎn)……</span></p> <p class="ql-block">你愛喝綠茶嗎?江南綠茶,汲取江南山水靈氣,氤氳迷人,有機(jī)會(huì)一起來品茗。好文釆誠(chéng)邀您用飛揚(yáng)的文采,賦予茶文化獨(dú)特的詩情韻香??????歡迎您!</p>