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甜蜜蜜的拗九粥,溫馨別樣的母親節(jié)。

萱草

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 正月二十九(3月9日)是福州很特別的習(xí)俗,(拗九節(jié)),也是福州別樣的一個母親節(jié)即孝順節(jié)。福州人的口頭語叫(摜九)。這一天,岀嫁的女兒要煮一大碗拗九粥,和一對大豬蹄,以及線面和鴨蛋,送至娘家孝敬母親,以此表示感恩母親的養(yǎng)育之恩!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 甜粥的主食材是糯米,附加上紅棗,桂圓干,花生、蓮子,可能是擔(dān)心太熱燥,還要加上去皮了的荸薺,甜味只能用紅糖,方能熬出粥的色、香味。時至今日,也慢慢演變成尊老愛老的一項公益活動。這幾天,很多社區(qū)還煮了甜粥請老人們品嘗,當(dāng)然沒放那么多食材象征性地表示一下,以及社區(qū)自編的歌舞表演。其目的即傳承尊老愛老!</span></p> <p class="ql-block">  <span style="font-size: 22px;">母親已去世多年,就沒有了送粥的機(jī)會。今天的拗九節(jié),沒生女兒的我,也接收不到拗九粥,那就自己熬粥,自己孝敬自己吧!????</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 記的出嫁后,頭年第一次送粥外加一對豬蹄回娘家,那年頭出行的都是自行車代步,另一人坐后面。那時沒有塑料袋之事,都是車把前面掛著籃子,東西放在籃子里面,眶當(dāng)眶當(dāng)?shù)囊宦夫T著。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 那年頭,對自行車還管理的很嚴(yán),不允許車后架帶人,我們抱著僥幸的心理,一路過了關(guān),只是快到娘家時的一個路口,不經(jīng)意間,突然冒出一個警察,叫我們下車,我天生膽小,看到警察就害怕,下后架時還差點摔倒。警察要我們罰款5元。那年代5元錢是很經(jīng)用的。我們據(jù)理力爭,說是外地剛回來,不知有這規(guī)則,說了一大堆好話都不頂用。警察說了,那把自行車放他那里,回去取錢來,交完錢再把自行車領(lǐng)走。沒辦法只能乖乖的掏錢吧!只因今天的拗九節(jié),回憶起彼時的情景,還記憶猶新。甜蜜而溫馨。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">  福州的拗九節(jié),其傳說有多種的版本。廣為傳說的是一個叫目連的孩子救母的故事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 傳說古時候有個叫目連的人,他母親生前彪悍,死后被打入十八層地獄,關(guān)進(jìn)陰間牢房,目連探監(jiān)時,經(jīng)常送食物給母親吃,但都被看守的獄卒小鬼吃掉了,后來他想出一個辦法,即用茡薺、花生、紅棗、桂圓、加紅糖與糯米煮成甜粥,粥面再撒上一層黑芝麻,送到獄中給母親吃,獄卒一見是黑糊糊的稀飯,問道:這是什么東西,目連回道:這是拗垢,垢是臟東西(福州話,九和垢是諧音)??词匦乓詾檎?,看上去臟兮兮的,也就不敢吃了,而粥也得以送到母親手中。這天剛好是正月二十九。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 傳說歸傳說,聽聽而已。其目的只是教導(dǎo)后輩要尊老敬老。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 福州閩俗中,正月分三九。正月初九為上九、十九稱為中九,二十九稱為后九,因此這粥便叫后九粥。粥的面上,撒上一層黑芝麻,顏色黝黑又叫拗九粥。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 沿襲到今日,這一天成為出嫁的女兒送給母親甜粥的日子,也叫孝順節(jié)。??????</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> </span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 雖是一碗甜粥,但盡顯它的寓意,代代相傳到今日,好的習(xí)俗也有它存在的意義所在。愿年輕的一代不忘父、母的養(yǎng)育之恩!????????</span></p>