春節(jié)文化研究手冊(cè)——王沈昊作品櫨鋆 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 春節(jié)，是中國(guó)人民最隆重的節(jié)日。春節(jié)，狹義上講，就是指正月初一。廣義上講，春節(jié)是從小年一直到來(lái)年的正月十五。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 春節(jié)的起源與演變春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日，也是中國(guó)人最盛大的節(jié)日之一。它的由來(lái)可以追溯到幾千年前的古代，具有豐富的歷史和文化內(nèi)涵。歷史背景春節(jié)起源于中國(guó)古代的農(nóng)耕社會(huì)，與農(nóng)業(yè)文明、祭祀活動(dòng)和陰陽(yáng)歷的使用有著密切的關(guān)系。農(nóng)耕社會(huì)中，春天是一個(gè)重要的季節(jié)，人們慶祝春節(jié)的目的是迎接新年、祈求豐收和祭祀祖先。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 在春節(jié)期間，會(huì)有一系列的傳統(tǒng)活動(dòng)，都有著不同的意義。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 你都知道哪些春節(jié)習(xí)俗呢？</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一、掃塵</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方稱(chēng)“掃屋”。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃房屋庭院。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">二、貼年紅</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 貼年紅，即是貼春聯(lián)、門(mén)神、年畫(huà)、福字、橫批、窗花等的統(tǒng)稱(chēng)，因這些是過(guò)年時(shí)貼的紅色喜慶元素，所以統(tǒng)稱(chēng)為“貼年紅”。貼年紅是中華傳統(tǒng)過(guò)年習(xí)俗，它反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰，增添喜慶的節(jié)日氣氛，并寄予著人們對(duì)新年新生活的美好期盼</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">三、拜神祭祖</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 中華民族自古就有慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng)，過(guò)節(jié)總不會(huì)忘記祭拜祖先，報(bào)祭祖先的恩德。除夕，人們會(huì)擺上菜肴、倒上美酒，舉行隆重的祭祀儀式，以此表達(dá)對(duì)先人的懷念并祈求祖先的庇佑，這一傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">四、年夜飯</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 年夜飯，又稱(chēng)年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀式，拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。團(tuán)年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">五、守歲</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 守歲，又稱(chēng)守歲火、照歲等，其由來(lái)已久，中國(guó)漢族民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名"熬年" 。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火，合家歡聚，并守著“歲火”不讓熄滅，等著辭舊迎新的時(shí)刻，迎接新年到來(lái)。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">六、壓歲錢(qián)</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 壓歲錢(qián)，又名“壓祟錢(qián)”，一般在新年倒計(jì)時(shí)由長(zhǎng)輩將錢(qián)裝在紅包內(nèi)給晚輩。壓歲錢(qián)有很好的寓意，通常認(rèn)為可以辟邪驅(qū)鬼，保佑平安。據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">七、放爆竹</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方稱(chēng)“掃屋”。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃房屋庭院。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">八、拜年</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 拜年，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意等內(nèi)容。遇到同輩親友，也要施禮道賀。隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了電話(huà)拜年、短信拜年、網(wǎng)絡(luò)拜年等。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">春節(jié)民俗傳說(shuō)</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春節(jié)接財(cái)神的傳說(shuō)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春節(jié)接財(cái)神的日子是正月初五，傳說(shuō)這是財(cái)神的生日。出了初一，就要準(zhǔn)備迎接財(cái)神。初四晚上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)置辦酒席，慶祝財(cái)神生日，迎接財(cái)神到來(lái)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這財(cái)神是誰(shuí)呢？傳說(shuō)，宋朝時(shí)，民間認(rèn)為宰相蔡京十分富有，就說(shuō)他是財(cái)神降生，又因其生于正月初五，所以民間就將蔡京作為財(cái)神爺祭拜。后來(lái)蔡京倒了，民間就換了財(cái)神，宋朝國(guó)姓為趙，百姓就給財(cái)神起名為“趙玄壇”，然后加以敬拜。，民間認(rèn)為宰相蔡京十分富有，就說(shuō)他是財(cái)神降生，又因其生于正月初五，所以民間就將蔡京作為財(cái)神爺祭拜。后來(lái)蔡京倒了，民間就換了財(cái)神，宋朝國(guó)姓為趙，百姓就給財(cái)神起名為“趙玄壇”，然后加以敬拜。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">春節(jié)民俗傳說(shuō)</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“年”獸的傳說(shuō)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 傳說(shuō)古時(shí)候有一種叫做“年”的怪獸，兇猛十分，每到大年三十都會(huì)肆虐人間，吞吃牲畜，害人性命。后來(lái)有一個(gè)老神仙來(lái)到村子里，教人們驅(qū)趕“年”，“年”最怕紅色、火光和炸響，所以家家戶(hù)戶(hù)每到春節(jié)，都會(huì)穿紅新衣、貼大紅年畫(huà)、貼紅紙、放爆竹，然后就演變成了過(guò)年的習(xí)俗。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">春節(jié)民俗傳說(shuō)</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">貼門(mén)神</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 古代神話(huà)說(shuō)中有兩員大將捉鬼、保平安，名神荼、郁壘，民間便由此用桃木板制作桃符，上寫(xiě)神荼郁壘名字或者刻畫(huà)像，掛于家門(mén)口，鎮(zhèn)邪惡、保平安。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 宋代時(shí)桃符變成了春聯(lián)，一來(lái)不失其意，二來(lái)表達(dá)美好愿望，三來(lái)裝飾美觀(guān)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 民間認(rèn)為，門(mén)神是正氣和武力的象征，可以驅(qū)散妖魔鬼怪。怒目圓睜、武器高大、成對(duì)，這就是門(mén)神的樣子。唐朝以后，秦叔寶和尉遲恭因保衛(wèi)唐太宗安然入睡，也成了門(mén)神。現(xiàn)在一般都是這兩人，神荼郁壘倒是極為少見(jiàn)了。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">春節(jié)民俗傳說(shuō)</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">倒貼福字的傳說(shuō)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 倒貼福字有恭親王府說(shuō)、慈禧太后說(shuō)和朱元璋、馬皇后說(shuō)等三個(gè)傳說(shuō)，三個(gè)傳說(shuō)幾乎無(wú)一例外都是下人、百姓不識(shí)字，導(dǎo)致倒貼了福字，但“福倒”諧音“福到”，所以傳為一時(shí)佳話(huà)，流入民間。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">關(guān)于春節(jié)古代文人留下了無(wú)數(shù)的詩(shī)詞歌賦</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">1.《元會(huì)》</span></p><p class="ql-block">魏·曹植</p><p class="ql-block">初歲元祚，吉日維良。</p><p class="ql-block">乃為嘉會(huì)，宴此高堂。</p><p class="ql-block">衣裳鮮潔，黼黻元黃。</p><p class="ql-block">珍膳雜還，充溢圓方。</p><p class="ql-block">俯視文軒，仰瞻華梁。</p><p class="ql-block">愿保茲善，千載為常。</p><p class="ql-block">歡笑盡娛，樂(lè)哉未央。</p><p class="ql-block">皇室榮貴，壽考無(wú)疆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">2.介雅</span></p><p class="ql-block">南朝梁·蕭子云</p><p class="ql-block">四氣新元旦，萬(wàn)壽初今朝。</p><p class="ql-block">趨拜齊袞玉，鐘石變簫韶。</p><p class="ql-block">日升等皇運(yùn)，洪基邈且遙。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">3.共內(nèi)人夜坐守歲</span></p><p class="ql-block">南朝梁·徐君倩</p><p class="ql-block">歡多情未及，賞至莫停杯。</p><p class="ql-block">酒中喜桃子，粽里覓楊梅。</p><p class="ql-block">簾開(kāi)風(fēng)入帳，燭盡炭成灰，</p><p class="ql-block">勿疑鬢釵重，為待曉光催。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">4.元夕于通衢建燈夜升南樓 </span></p><p class="ql-block">隋·隋煬帝</p><p class="ql-block">法輪天上轉(zhuǎn)，梵聲天上來(lái)；</p><p class="ql-block">燈樹(shù)千光照，花焰七枝開(kāi)。</p><p class="ql-block">月影疑流水，春風(fēng)含夜梅；</p><p class="ql-block">燔動(dòng)黃金地，鐘發(fā)琉璃臺(tái)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">5.守歲 </span></p><p class="ql-block">唐·李世民</p><p class="ql-block">暮景斜芳殿，年華麗綺宮。</p><p class="ql-block">寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。</p><p class="ql-block">階馥舒梅素，盤(pán)花卷燭紅。</p><p class="ql-block">其歡新故歲，迎送一宵中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">6.除夜有懷</span></p><p class="ql-block">唐·杜審言</p><p class="ql-block">故節(jié)當(dāng)歌守，新年把燭迎。</p><p class="ql-block">冬氛戀虬箭，春色候雞鳴。</p><p class="ql-block">興盡聞壺覆，宵闌見(jiàn)斗橫。</p><p class="ql-block">還將萬(wàn)億壽，更謁九重城。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">7.除夜</span></p><p class="ql-block">唐·孟浩然</p><p class="ql-block">迢遞三巴路，羈危萬(wàn)里身。</p><p class="ql-block">亂山殘雪夜，孤?tīng)T異鄉(xiāng)人。</p><p class="ql-block">漸與骨肉遠(yuǎn)，轉(zhuǎn)于奴仆親。</p><p class="ql-block">那堪正漂泊，來(lái)日歲華新。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">8.除夜樂(lè)城逢張少府</span></p><p class="ql-block">唐·孟浩然</p><p class="ql-block">云海泛甌閩，風(fēng)潮泊島濱。</p><p class="ql-block">何知?dú)q除夜，得見(jiàn)故鄉(xiāng)親。</p><p class="ql-block">余是乘槎客，君為失路人。</p><p class="ql-block">平生復(fù)能幾，一別十余春。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">9.除夜有懷</span></p><p class="ql-block">唐·孟浩然</p><p class="ql-block">五更鐘漏欲相催，四氣推遷往復(fù)回。</p><p class="ql-block">帳里殘燈才去焰，爐中香氣盡成灰。</p><p class="ql-block">漸看春逼芙蓉枕，頓覺(jué)寒銷(xiāo)竹葉杯。</p><p class="ql-block">守歲家家應(yīng)未臥，相思那得夢(mèng)魂來(lái)。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 在春節(jié)期間，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的美食來(lái)慶祝這個(gè)特殊的時(shí)刻。其中，有些美食是春節(jié)必備的，它們?cè)⒁庵槿缫?、幸福美滿(mǎn)和身體健康。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">1.餃子</span>??</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在北方的年夜飯桌上，餃子是任何山珍海味都無(wú)法替代的一道大宴美食。餃子，又名嬌耳、交子，是新舊交替之意。除夕守歲吃餃子，意為“更歲交子”。此外，餃子外形似元寶，過(guò)年吃餃子，也有“招財(cái)進(jìn)寶”之意。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2.年糕</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春節(jié)吃年糕是很多地方都有的風(fēng)俗，福建的紅/白年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕、北京的百果年糕、北方的粘粘糕等。因?yàn)槟旮庥址Q(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，吃年糕寓意人們的工作和生活一年比一年高。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">3. 魚(yú)</span>??</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春節(jié)餐桌上最少不了的就是魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)同“余”，代表著“盈余”，意味著“年年有余”。過(guò)年吃魚(yú)還有很多講究，魚(yú)應(yīng)該是年夜飯上的最后一道菜，而且不能吃完，這象征著年年有“余”。另有一些地方要把魚(yú)頭和魚(yú)尾留到大年初一吃，代表一年從頭到尾都有富“余”。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">4.雞</span>??</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 雞與“吉”諧音，春節(jié)的餐桌上有雞寓意新的一年中“大吉大利”。在廣東有“無(wú)雞不成席”的說(shuō)法，雞更是廣東人過(guò)年不可缺少的一道美食。人們通過(guò)吃雞來(lái)祈福吉祥，期盼來(lái)年能飛黃騰達(dá)。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">5.春卷</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春卷流行于全國(guó)各地，江南一代尤為盛行。春卷是將韭菜、豆芽、肉絲、芹菜、豆腐絲、雞絲、香菇等食材合炒，然后用薄餅將合菜包起來(lái)，從頭吃到尾，代表“有頭有尾”。有些地方則是吃炸春卷，油炸后的春卷看起來(lái)像是一塊塊金條，有“黃金萬(wàn)兩”的吉慶寓意。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">在新的一年里</span>祝?<span style="color:rgb(237, 35, 8);">老師和同學(xué)們</span></p><p class="ql-block"> ?? <span style="color:rgb(255, 138, 0);">龍行龘龘</span></p><p class="ql-block"> ?? <span style="color:rgb(255, 138, 0);">前程?hào)T朤</span></p><p class="ql-block"> ?? <span style="color:rgb(255, 138, 0);">生活??</span></p><p class="ql-block"> ?? <span style="color:rgb(255, 138, 0);">百業(yè)骎骎</span></p><p class="ql-block"> ?? <span style="color:rgb(255, 138, 0);">志氣玱玱</span></p><p class="ql-block"> ?? <span style="color:rgb(255, 138, 0);">功名玓瓅</span></p><p class="ql-block"> ?? <span style="color:rgb(255, 138, 0);">智慧棽棽</span></p><p class="ql-block"> ?? <span style="color:rgb(255, 138, 0);">創(chuàng)新鱻鱻</span></p>