<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 民以食為天，中國(guó)飲食文化淵源流長(zhǎng)，素有“烹飪王國(guó)”之稱。一個(gè)菜系的形成和它的悠久歷史與獨(dú)到的烹飪特色是分不開(kāi)的。中國(guó)“八大菜系”的烹調(diào)技藝各具風(fēng)韻，從古至今中國(guó)美食聞名世界。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 中國(guó)美食不僅是味道的享受，更是一種文化的傳承。人們常說(shuō)：“熱愛(ài)美食的人，更加熱愛(ài)生活”。做美食就像做人，必須真材實(shí)料，還要去雜選優(yōu)，精心烹飪才會(huì)成為美味佳肴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 家有兩位大廚，口福滿滿，從92沖到120，窈窕淑女??變成小肥婆??。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 先生的廚藝偏重于魯菜。魯菜是中國(guó)八大菜系之首，北方菜的代表，也是中國(guó)家常菜的基礎(chǔ)，是歷史最悠久、技法最豐富、最見(jiàn)功力的菜系，黃河流域烹飪文化的代表。其特點(diǎn)：咸鮮為主、火候精湛、善烹海味。魯菜又稱山東菜，主要有濟(jì)南菜、膠東菜、孔府菜組成。更準(zhǔn)確的說(shuō)先生的廚藝更加偏重于膠東菜。兒子的廚藝可以說(shuō)是南北結(jié)合。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">?先生的廚藝</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">菠菜拌毛蛤</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">糖醋大蝦</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蘆筍扇貝柱</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">可樂(lè)雞翅</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">韭菜海腸</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">炸蝦排</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">爆炒海螺片</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蔥燒八帶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">黃瓜溜河蝦仁</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">膠東炸蠣黃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蔥燒海參</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">黑胡椒牛排</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">家常小炒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">溜肝尖</span></p> <p class="ql-block">家燒南隍城野生大黑頭</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">焗千島湖白花魚(yú)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">野生小黃花魚(yú)水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">海膽水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">墨魚(yú)??水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">海腸水餃</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">?兒子的廚藝</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">廚師們常說(shuō)：“三分勺工，七分刀工”，手片鮑魚(yú)片。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">青邊鮑魚(yú)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">糖醋小排</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蔥燒海參</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">干煸魚(yú)片</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">糖醋海捕大蝦</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">鮑魚(yú)茶樹(shù)菇</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蒜苔炒鴨舌</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">爆炒血蛤</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一魚(yú)兩吃：清蒸東星斑</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">酸菜東星斑</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">清蒸青衣魚(yú)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">佛跳墻</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">海蠣子韭菜豬肉水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">海膽水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">大蝦白菜豬肉水餃</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">紅紅火火的滋滋烤肉</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">火辣辣的鴛鴦鍋</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 愿美味佳肴伴隨所有的朋友健康快樂(lè)！幸福美滿！??????</span></p>