<p class="ql-block"> 地瓜富含膳食纖維，含有多種維生素，是人們喜愛的冬季食品。日本的地瓜種類繁多，種植、保存技術完善。</p> <p class="ql-block"> 地瓜是秋冬季的美食，口感綿軟，味道甘甜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 地瓜現有種植60種，品種改良使水份減少，甜度增加，口味豐富。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">香甜軟糯的烤地瓜</p> <p class="ql-block">各種地瓜干</p> <p class="ql-block"> 地瓜采收從8月底開始，到11月份結束。</p> <p class="ql-block"> 地瓜美味關鍵在于土壤。種植富含火山灰的田地里。</p> <p class="ql-block">富含火山灰的田地。</p> <p class="ql-block">機械收獲地瓜</p> <p class="ql-block">種植地瓜有秘訣嗎？</p> <p class="ql-block">將珊瑚化石磨碎后撒在田里。</p> <p class="ql-block"> 珊瑚化石比人體所需16種維生素多出3倍，珊瑚上的小孔使多種微生物在此安家，令土壤更肥沃。</p> <p class="ql-block">種出的地瓜更加好吃</p> <p class="ql-block">地瓜存儲。</p> <p class="ql-block">每年采收4000噸</p> <p class="ql-block">采收使地瓜表面留下傷痕</p> <p class="ql-block"> 倉庫存儲易于地瓜表面因收獲造成的表皮上的受損。</p> <p class="ql-block"> 在高溫潮濕的環(huán)境中愈合免受病原體的侵害。</p> <p class="ql-block">該方法可使地瓜全年供應市場。</p> <p class="ql-block"> 地瓜干專賣店采用15種，根據切割方式的不同，可產生50種產品。</p> <p class="ql-block"> 同一種地瓜切割不同，產生不同的口感。</p> <p class="ql-block">三文魚地瓜壽司</p> <p class="ql-block">炸地瓜</p>