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“氣血不足”的人先忌口，中醫(yī)給了4個(gè)飲食提醒

綠屋

<p class="ql-block">《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到，“人之所有者，血與氣耳。”如果把人體比作一臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器，氣血就是最根本的動(dòng)力。中醫(yī)認(rèn)為，人體氣血充足，生命力就旺盛；氣血虧虛時(shí)，身心則會(huì)出現(xiàn)異常。</p> <p class="ql-block"><b>受訪專家</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師 喻 斌 主治醫(yī)師 譚華梁</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院亞健康科主任醫(yī)師 彭玉清</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>河南省中醫(yī)院治未病科主任醫(yī)師 呂沛宛</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>“氣血”到底是什么</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中醫(yī)認(rèn)為，氣與血是生命活動(dòng)中的兩大物質(zhì)基礎(chǔ)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>?氣：</b>運(yùn)行在人體內(nèi)的精微物質(zhì)，可激發(fā)和推動(dòng)器官的功能活動(dòng)；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>?血：</b>流動(dòng)于經(jīng)脈中的血液，能濡養(yǎng)臟腑、活躍精神。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">人體氣血充足時(shí)，神清氣爽、思維敏捷、面色紅潤、皮膚光滑、毛發(fā)潤澤、關(guān)節(jié)靈活，反之容易出現(xiàn)精神恍惚、心悸不安、關(guān)節(jié)疼痛、消瘦或肥胖等問題。辨別自己的氣血是否充足，可以看以下三處：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>頭發(fā)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中醫(yī)認(rèn)為，“發(fā)為血之余，血虧則發(fā)枯?！睔庋渑?，頭發(fā)會(huì)旺盛、有光澤，且不容易脫落；氣血不足，頭發(fā)缺乏營養(yǎng)，就會(huì)出現(xiàn)干枯、分叉、白發(fā)、脫發(fā)等。</p> <p class="ql-block"><b>眼睛</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">眼花、視物模糊與五臟的氣血虧虛都有關(guān)系，尤其是肝?！把凼苎芤暋保墓?yīng)越足，眼睛看得越清楚；反之，就會(huì)出現(xiàn)重影、模糊不清等癥狀。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)肝臟受到損傷，或者得不到充分休息時(shí)，肝血供應(yīng)不上，就會(huì)出現(xiàn)眼花的情況。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>手腳</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">氣血充足，其循環(huán)的速度也會(huì)較快，能夠保證身體末端（四肢）有充足的氣血供應(yīng)，表現(xiàn)為四肢溫暖。當(dāng)氣血不足，沒有足夠的力量運(yùn)行到身體末端時(shí)，就會(huì)手腳冰涼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>氣血不足，要學(xué)會(huì)“忌口”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中醫(yī)認(rèn)為，氣血能維持人體的正常生命活動(dòng)，來源于飲食中經(jīng)過脾胃化生的營養(yǎng)物質(zhì)。脾胃功能正常，才能把食物“演變”為氣血等養(yǎng)分；脾胃功能下降則直接導(dǎo)致人體氣血不足。因此，氣血不足的人應(yīng)注意調(diào)整飲食、養(yǎng)好脾胃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 避免過飽或過饑</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">飲食應(yīng)以七八分飽為宜，避免吃太飽或吃太少。長期攝食不足，會(huì)導(dǎo)致生成氣血的能量和原料不足，進(jìn)而導(dǎo)致氣血不足。吃得過飽則會(huì)導(dǎo)致脾胃損傷，運(yùn)化功能失常。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 細(xì)嚼慢咽</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食物被充分咀嚼才能更好地吸收，吃飯快的人一定要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">普通人群一口飯建議咀嚼20次左右，脾胃功能不好的人及老年人，每口飯菜盡量咀嚼25次以上。早餐建議吃15~20分鐘，中、晚餐最好保證30分鐘左右。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 多吃甘性食物</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">氣血是從五谷演化而來，通過食療調(diào)養(yǎng)是最佳選擇。補(bǔ)氣血更推薦食用甘性食物，如紅棗、豬肝、當(dāng)歸、紅豆、阿膠等，尤其適合女性。</p> <p class="ql-block"><b>　　少吃寒涼食物</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">長期飲食不節(jié)、過食生冷寒涼，容易損傷脾陽，影響脾胃運(yùn)化，從而影響氣血生成。平時(shí)應(yīng)注意少食寒涼、油膩、辛辣的食物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>中醫(yī)調(diào)養(yǎng)法教你補(bǔ)足氣血</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果已經(jīng)存在氣血不足的問題，除了調(diào)節(jié)飲食，也可以通過以下幾個(gè)方法補(bǔ)足。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>陽光浴頭</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陽光明媚時(shí)出去曬曬太陽，尤其是讓陽光曬到頭部的百會(huì)穴（頭頂處），可促進(jìn)全身代謝，加快血液循環(huán)，提升臟腑活力。</p> <p class="ql-block">★需要提醒的是，這個(gè)方法不適合夏季使用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>暖水浴足</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">適當(dāng)泡腳能產(chǎn)生“溫法”效應(yīng)，暢通體內(nèi)氣血。水溫不要超過40℃，時(shí)間最好控制在20分鐘以內(nèi)。泡腳后要及時(shí)擦干，以免受寒。飯后不宜馬上泡腳，否則會(huì)使本該流向胃腸的氣血轉(zhuǎn)到下肢，影響脾胃運(yùn)化功能，最好在晚飯一小時(shí)后再進(jìn)行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>按揉足三里</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">足三里是“足陽明胃經(jīng)”的主要穴位之一，常按揉可強(qiáng)健脾胃。有條件的情況下，可每周艾灸一次足三里，每次15分鐘左右。</p> <p class="ql-block"><b>敲打脾經(jīng)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">坐姿、站姿均可，用手從小腿內(nèi)側(cè)近腳一端慢慢向上敲打至大腿內(nèi)側(cè)、腹部，兩腿交替，每側(cè)5~10次。上午9~11點(diǎn)是脾胃、大腸經(jīng)當(dāng)令，此時(shí)敲打效果更佳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>避免晚睡、熬夜</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">晚睡或熬夜會(huì)擾亂人體節(jié)律，引發(fā)各種疾病，故《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“夜不得寐，則心腹為之痛”。長期晚睡熬夜，暗耗心血，損傷脾氣，可致心神失養(yǎng)、脾失健運(yùn)、氣血虧虛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>晨間運(yùn)動(dòng)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">晨起運(yùn)動(dòng)可助陽氣升發(fā)，且對(duì)早餐有很好的消納作用。建議每天堅(jiān)持做八段錦、易筋經(jīng)；慢跑30分鐘或快走5000~8000步。</p>