<p class="ql-block">昨晚入住的卓爾山“五礦國貿(mào)飯店”真心不錯，不足的是居然早起沖淋居然沒有熱水，差點(diǎn)把我凍感冒了。</p><p class="ql-block">不過早餐還是不錯的，比較精致，居然還有牦牛骨湯喝。</p> <p class="ql-block">早餐后，環(huán)繞酒店轉(zhuǎn)了一圈，酒店周圍的環(huán)境很棒！抬頭就能望見雪山，且酒店院內(nèi)的別墅等環(huán)境很棒！</p> <p class="ql-block">正在布置“星空房”。</p> <p class="ql-block">今天的天氣很好，能見度達(dá)到10公里以上，酒店主樓在藍(lán)天白云的襯托下顯得更加壯麗！</p> <p class="ql-block">九點(diǎn)半出發(fā)，目的地：西寧（塔爾寺）。</p><p class="ql-block">途中來到了祁連縣的峨堡鎮(zhèn)。據(jù)說峨堡鎮(zhèn)之前就叫峨堡鎮(zhèn)，正因為叫這個名字是峨堡鎮(zhèn)有很多留下來的城堡，七八年前，現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)不知哪根神經(jīng)搭錯了，下令把所有城堡全部都給拆除了，拆除后改名為“峨博鎮(zhèn)”，搞的百姓觀光客搞不懂了，于是現(xiàn)在又想重新再建，但是，此時的峨堡已不是之前的峨堡了。</p> <p class="ql-block">圖片來自于百度。</p> <p class="ql-block">峨堡鎮(zhèn)，隸屬于青海省海北藏族自治州祁連縣，地處縣境東部，寧張公路與祁峨公路的交會處，東南與阿柔鄉(xiāng)夏季草場毗連，南接默勒鎮(zhèn)，西連阿柔鄉(xiāng)，北靠走廊南山與甘肅民樂縣接壤。</p> <p class="ql-block">1949年9月15日，中國人民解放軍第一兵團(tuán)司令員兼政委王震率2軍指戰(zhàn)員進(jìn)軍新疆途經(jīng)峨堡時，接見阿力克千戶南木卡才巷等民族上層人士。藏族人民沿途為部隊簞食壺漿，并獻(xiàn)給2軍菜牛50多頭，羯羊200余只及酥油糌粑，王震司令員回贈阿力克部落步槍50多支及部分彈藥，敦促盡快組織地方自衛(wèi)隊，保護(hù)人民生命財產(chǎn)安全。</p><p class="ql-block">王震司令員在王家大院接見南木卡才巷等人，在座的有馬輔臣、馬振武、綻福壽和解放軍幾位高級干部。王震司令員詢問了祁連的相關(guān)情況后對南木卡才巷不懼怕馬步芳?xì)堄辔溲b的迫害，不聽信反動宣傳的蠱惑，冒著極大風(fēng)險前來迎接人民解放軍的正義行動，給予了高度贊揚(yáng)。并借此機(jī)會，宣傳了黨的民族政策和人民解放軍紀(jì)律，指示部隊給阿力克藏族群眾留下步槍50支，敦促南木卡才巷回去后盡快組織起自衛(wèi)隊，保衛(wèi)人民群眾財產(chǎn)安全。會見后，南木卡才巷按照王震司令員的指示，指派曲乎里等人前往張掖地區(qū)3軍軍部駐地，領(lǐng)回了槍支彈藥。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">司機(jī)西海帶著來到這家“西域缸子肉館”來吃缸子肉（羊肉）。據(jù)子牛堂主和大慶講，味道不錯，湯很鮮美，就是羊肉不酥爛，有點(diǎn)咬不動，店老板說，這是上午才做的肉，已經(jīng)在爐子邊做了兩個小時了，這個當(dāng)?shù)厝顺钥诟姓谩?lt;/p> <p class="ql-block">吃完缸子肉繼續(xù)前行，一路上祁連山脈和草原風(fēng)光非常漂亮。</p> <p class="ql-block">祁連山草原 是中國最美麗的草原，祁連山清水秀景如畫，天高云淡夏如春，巍峨的雪峰捧起潔白的哈達(dá)，廣袤的草原鋪展開千里碧毯，讓祁連山的情懷深藏在每個人的心，透過飛駛汽車的車窗，攝取祁連草原一隅………</p> <p class="ql-block">中午1點(diǎn)半，終于到達(dá)西寧北高速出口處，此時兩輛車將分成兩路，大慶總夫婦直接進(jìn)西寧入酒店休息，因為他們塔爾寺已經(jīng)去過了，其余三人將去探訪塔爾寺。</p> <p class="ql-block">我們一行先來到湟中區(qū)，在一家“四千年喇家拉面”各自要了一碗最便宜的牛肉面，只要8元。</p> <p class="ql-block">2002年，在青海喇家遺址，考古人員發(fā)現(xiàn)一個直徑20厘米左右，高10余厘米的倒扣陶碗。隨著考古人員將陶碗掀開，4000年前的面條重見天日。這碗面條屬于細(xì)面，很像中國西北部小麥粉做成的拉面。長約50厘米，直徑約0.3厘米，看起來細(xì)細(xì)黃黃的，由于陶碗倒扣而且被洪水物質(zhì)覆蓋，這碗4000年前的面條才得以保存下來。據(jù)專家介紹，當(dāng)陶碗出土?xí)r，面條因為氧化而迅速化為齏（細(xì)碎）粉。經(jīng)科學(xué)分析，這碗面條是由小米做成的。</p><p class="ql-block">在此發(fā)現(xiàn)之前，最早關(guān)於面條的記載是在一本東漢時期有1900年歷史的書裏。當(dāng)中國科學(xué)院的考古學(xué)家在查看“植物化石”中的淀粉粒和礦物粒時，他們發(fā)現(xiàn)了很多令人驚奇的東西：這些古面條跟我們現(xiàn)在吃的不一樣，不是由小麥制成，而是由粟做成。粟和小麥一樣，構(gòu)成了中國農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。“考古學(xué)上有證據(jù)可以證明，雖然在5000-4500年前小麥已在中國西北部出現(xiàn)，但直到唐宋朝才風(fēng)行起來，也就是從西元618到1279年之后，小麥才成為繼大米之后中國第二大谷類作物?！?lt;/p><p class="ql-block">因為這碗條是用生面粉做的，當(dāng)時一家人吃面的時候還沒來得及煮食，突發(fā)的災(zāi)難突如其來，于是這碗面條得以保存下來。農(nóng)婦早早的磨好了面，不多時一份面條已做好，農(nóng)婦讓男人先吃，自己再做好后再吃，男人起身準(zhǔn)備進(jìn)餐，孩子們也跟隨其后跑來，男人端起碗，先將一根面夾給最小的孩子吃，突然，電閃雷嗚、天地晃動，災(zāi)難來的太突然了，頃刻之間，泥土坯的房子轟然倒塌，將他們連同未吃完的晚飯一起壓在了下面。</p><p class="ql-block">據(jù)研究，這碗面條其中一根長約50厘米，寬度是0.4厘米，從上到下粗細(xì)均勻。面條雖然歷經(jīng)了4000年的風(fēng)雨，但是依然全身鮮黃，就好像剛剛出鍋一樣。它的原料也不是單純的小麥面，而是小米和粟的混合面而成的。這碗遠(yuǎn)古時期拉面的出土，有力的證明了我國先民在4000年已經(jīng)能制作面條，而且技術(shù)嫻熟，我國才是面條的原創(chuàng)國。阿拉伯和意大利你們還有爭的必要嗎？</p><p class="ql-block">四千年喇家拉面創(chuàng)始人：馬海山。</p><p class="ql-block">四千年喇家拉面法定代表人是馬海山,在2022年9月16日成立,位于青海省海東市,是一家以從事餐飲業(yè)為主的企業(yè)。</p> <p class="ql-block">吃完喇家拉面直奔青海省最大的寺廟～塔爾寺。正好與我聯(lián)系的塔爾寺僧人朋友約定的時間一致，而我的僧人朋友也早早的等在塔爾寺東門口了。我們到了之后，我的僧人朋友引導(dǎo)我們的車輛進(jìn)入寺院停車場，然后帶著我們開始參觀（我們?yōu)榱烁玫牧私馑聫R的情況，請了一位導(dǎo)游為我們講解），在我的僧人朋友的引導(dǎo)下，我們進(jìn)入寺廟比較順利，而且還看了塔爾寺的塔，除了導(dǎo)游的講解，我的僧人朋友還為我們介紹了塔爾寺的相關(guān)情況。我們非常滿意。</p> <p class="ql-block">站在塔爾寺的辯經(jīng)場，抬頭看見塔爾寺大殿的金頂燦爛輝煌。</p> <p class="ql-block">塔爾寺又名塔兒寺，地處青海省省會西寧市湟中區(qū)城區(qū)，創(chuàng)建于明洪武十二年（1379年）。得名于大金瓦寺內(nèi)為紀(jì)念黃教創(chuàng)始人宗喀巴而建的大銀塔，藏語稱為“袞本賢巴林”，意思是“十萬獅子吼佛像的彌勒寺”，國家AAAAA級旅游景區(qū)。</p><p class="ql-block">塔爾寺是中國西北地區(qū)藏傳佛教的活動中心，在中國及東南亞享有盛名，歷代中央政府都十分推崇塔爾寺的宗教地位。明朝對寺內(nèi)上層宗教人物多次封授名號，清康熙帝賜有“凈上津梁”匾額，乾隆帝賜“梵宗寺”稱號，并為大金瓦寺賜有“梵教法幢”匾額。三世達(dá)賴、四世達(dá)賴、五世達(dá)賴、七世達(dá)賴、十三世達(dá)賴、十四世達(dá)賴及六世班禪、九世班禪和十世班禪，都曾在塔爾寺進(jìn)行過宗教活動。</p><p class="ql-block">酥油花、壁畫和堆繡被譽(yù)為“塔爾寺藝術(shù)三絕”，另外寺內(nèi)還珍藏了許多佛教典籍和歷史、文學(xué)、哲學(xué)、醫(yī)藥、立法等方面的學(xué)術(shù)專著。每年舉行的佛事活動“四大法會”，更是熱鬧非凡。塔爾寺的酥油花雕塑也是栩栩如生，遠(yuǎn)近聞名。</p><p class="ql-block">塔爾寺是中國藏傳佛教格魯派（黃教）六大寺院之一，也是青海省首屈一指的名勝古跡和全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2018年4月13日，入圍“神奇西北100景”。</p> <p class="ql-block">在塔爾寺參觀游覽了一個半小時后，與我的僧人朋友告別離開了塔爾寺，回到我們?nèi)胱〉奈鲗帠|關(guān)“伊爾頓酒店”。</p> <p class="ql-block">酒店外觀（夜景）。</p> <p class="ql-block">酒店大堂一處。</p> <p class="ql-block">晚上，我們通行的子牛堂主請我們?nèi)w（7人）吃飯，西海找了這家叫《雅君》的清真餐館。</p> <p class="ql-block">餐館的裝修古色古香，環(huán)境優(yōu)雅，非常有檔次。</p> <p class="ql-block">這是子牛堂主請客所點(diǎn)的菜，有“一掌定乾坤”、“紅燜黃羔羊”、“椒麻雞、“干煎帶魚”、“羊肉串”等。</p> <p class="ql-block">還點(diǎn)了酸奶、韭菜盒子等，非常豐盛。</p><p class="ql-block">再次感謝子牛堂主！</p> <p class="ql-block">今天的晚餐也是我們此行的最后的晚餐，明后天我們五人將各奔南京上海。</p><p class="ql-block">期待下次再聚！</p><p class="ql-block">后會有期！</p>