<p class="ql-block ql-indent-1">又是一年槐花季。喜歡槐花樹下那沁人心脾的清香,喜歡摘下一把槐花塞進嘴里的香香甜甜,更喜歡這軟軟糯糯滿口留香的蒸槐花。拌上新蒜蒜蓉和香醋,吃上一口,那個滿足呀。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">新鮮的槐花提前摘凈,洗好,控干水。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">加蔥花,姜末,少許油,拌勻</p> <p class="ql-block ql-indent-1">加面粉,鹽,繼續(xù)攪拌,直至每一朵槐花上都均勻裹上一層面粉,如圖片所示。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">上鍋蒸10分鐘左右,期間要翻幾次,避免黏成坨兒。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">軟軟糯糯香香甜甜的蒸槐花就可以出鍋了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">備點兒鮮蒜蓉,再加點兒香醋。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有沒有流口水?趕緊一飽口福吧。</p>