<p class="ql-block">清明節(jié)</p> <p class="ql-block">清明節(jié)的由來(lái):</p><p class="ql-block"> 相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生，申生被逼自 殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流 亡出走。在流 亡期間，重耳受盡了屈辱。原來(lái)跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個(gè)忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國(guó)做了君主，就是春秋五霸之一晉文公。晉文公執(zhí)政后，對(duì)那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨(dú)忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，心中有愧，馬上差人去請(qǐng)介子推上朝受賞封官。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 可是，差人去了幾趟，介子推不來(lái)。晉文公只好親去請(qǐng)。可是，當(dāng)晉文公來(lái)到介子推家時(shí)，只見大門緊閉。介子推不愿見他，已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。于是，有人出了個(gè)主意說(shuō)，不如放火燒山，三面點(diǎn)火，留下一方，大火起時(shí)介子推會(huì)自己走出來(lái)的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來(lái)。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個(gè)柳樹樹洞，洞里好象有什么東西。掏出一看，原來(lái)是片衣襟，上面題了一首血詩(shī)：割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼終不見，強(qiáng)似伴君作諫臣。倘若主公心有我，憶我之時(shí)常自省。臣在九泉心無(wú)愧，勤政清明復(fù)清明。晉文公將血書藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 為了紀(jì)念介子推，晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié)，曉諭全國(guó)，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。走時(shí)，他伐了一段燒焦的柳木，到宮中做了雙木屐，每天望著它嘆道：“悲哉足下?！薄白阆隆笔枪湃讼录?jí)對(duì)上級(jí)或同輩之間相互尊敬的稱呼，據(jù)說(shuō)就是來(lái)源于此。第二年，晉文公領(lǐng)著群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至墳前，只見那棵老柳樹死樹復(fù)活，綠枝千條，隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹，像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前，珍愛地掐了一下枝，編了一個(gè)圈兒戴在頭上。祭掃后，晉文公把復(fù)活的老柳樹賜名為“清明柳”，又把這天定為清明節(jié)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">清明節(jié)的習(xí)俗：</p><p class="ql-block">清明節(jié)的習(xí)俗有踏青、植樹、放風(fēng)箏、掃墓祭祖、插柳、拔河、蕩秋千、斗雞、射柳、蹴鞠。中華民族自古就有清明踏青的習(xí)俗。踏青古時(shí)叫探春、尋春等，即為春日郊游，也稱“踏春”。一般指初春時(shí)到郊外散步游玩。清明前后，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，就有清明植樹的習(xí)慣，有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。風(fēng)箏又稱“紙鳶”、 “鳶兒”，放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜歡的活動(dòng)。</p> <p class="ql-block">祭祖的由來(lái):</p><p class="ql-block">祭祀乃起源于商朝，商人認(rèn)為鬼神有很大的權(quán)威，能夠決定人們的命運(yùn)，所以他們十分崇敬鬼神。他們把鬼神分為天神、地祇、人鬼三類，且以人鬼－祖先為祭拜的主要對(duì)象。他們認(rèn)為祖先雖然死了，靈魂仍然存在，可以降禍、賜福與子孫，因此他們每天都排定日程，虔誠(chéng)祭祀。這種崇拜祖先的觀念一直延續(xù)到現(xiàn)今，形成我國(guó)文化的特色。再者，東漢時(shí)的丁蘭（二十四孝之一）以砍柴為生，常因母親未能按時(shí)送飯，而怨怒再三。一日因見烏鴉反哺恩情受感，見母前來(lái)便迎向前去，母不解其舉，于驚慌之余，竟投河自盡。丁蘭救援不及，只得一木，于是以之為母日夜祭拜，此一孝舉流傳民間，亦形成日后人們祭祖之習(xí)俗的由來(lái)</p> <p class="ql-block">祭祖的習(xí)俗：</p><p class="ql-block">祭祖是傳統(tǒng)習(xí)俗，全稱是祭祀先祖，是一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)。除夕、清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中元節(jié)（除、清、九、盂），是漢族傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。古時(shí)，這種禮俗很盛行。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異。國(guó)人有慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng)，過節(jié)總不會(huì)忘記祭拜祖先。祭祖的同時(shí)，有的地方也祭祀天地神靈。供品主要有三牲飯菜、三茶五酒等；由家長(zhǎng)主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙，俗稱"送錢糧"。祭祖民俗相沿?cái)?shù)千年，是具有深刻意義的一個(gè)古老習(xí)俗。</p> <p class="ql-block">祭祖需注意:</p><p class="ql-block">1、掃墓要穿戴肅靜點(diǎn)的衣服和飾品，以深色為宜，一個(gè)家族的人盡量要做到扶老攜幼，對(duì)年齡較大的人多點(diǎn)尊敬，要多給孩子講解如何孝老敬老之事，大人們盡量做到言傳身教，以身作則，實(shí)際上清明掃墓是個(gè)緬懷先人，教育后人的最佳時(shí)間，作為我們中華民族龍的傳人，千萬(wàn)不要錯(cuò)過這個(gè)大好機(jī)會(huì)。</p><p class="ql-block">2、清明掃墓，往往都是家人親戚結(jié)伴而行，一定要和和睦睦，這樣有兩點(diǎn)好處，一是現(xiàn)在親緣之間由于居住的距離，和工作原因一年之內(nèi)難得見上幾次面，正好利用這個(gè)時(shí)間段聚會(huì)一下，增進(jìn)感情，拉近距離。二是我們長(zhǎng)眠在地下的已故親人，看到自己的親人后輩熱熱鬧鬧、和和睦睦來(lái)掃墓，也會(huì)非常的欣慰。這樣更有利于家族的興旺發(fā)達(dá)，也更有利于我們家族中人的運(yùn)氣</p><p class="ql-block">3、一般來(lái)說(shuō)，年高而行動(dòng)不便的老人、身患重疾者、孕婦以及三歲以下的孩子，都是不適合去墓地祭奠的人，主要是因?yàn)槟沟赝谏缴希眢w不好的人不利行動(dòng)，另外清明期間，往往是陽(yáng)氣不足之時(shí)，孕婦與孩子比較容易受到墓地中陰邪之氣的侵襲，所以因?yàn)檫@些原因，一般不建議以上人群前往祭拜。</p> <p class="ql-block">踏青的由來(lái):</p><p class="ql-block">中國(guó)的踏青習(xí)俗由來(lái)已久，傳說(shuō)遠(yuǎn)在先秦時(shí)已形成，也有說(shuō)始于魏晉。據(jù)《晉書》記載：每年春天，人們都要結(jié)伴到郊外游春賞景，至唐宋尤盛。據(jù)《舊唐書》記載：“大歷二年二月壬午，幸昆明池踏青。”可見，踏青春游的習(xí)俗早已流行。到了宋代，踏青之風(fēng)盛行。“佳節(jié)清明桃李笑，雨足郊原草木柔?！鼻迕鲿r(shí)節(jié)，春暖花開，春和景明，正是人們出戶郊游“勝日尋芳”的好時(shí)節(jié)，所以國(guó)人自古就有清明踏青的習(xí)俗。</p> <p class="ql-block">踏青的習(xí)俗：</p><p class="ql-block">1.放風(fēng)箏是另一項(xiàng)頗受歡迎的踏青活動(dòng)。</p><p class="ql-block">2.踏青郊游、掃墓祭祖、植樹插柳,以及放風(fēng)箏、蕩秋千等習(xí)俗應(yīng)有盡有。</p><p class="ql-block">3.在古人的踏青路上,插柳、采蘭、祭祀、春嬉等都是重要環(huán)節(jié)。除門戶插柳,還有戴柳的習(xí)俗,在鬢角插上青柳,也有"留青"之意,希望能留住年輕的容顏和生命力。 放風(fēng)箏是另一項(xiàng)頗受歡迎的踏青活動(dòng)。</p><p class="ql-block">4.在古代,清明習(xí)俗除了掃墓、踏青之外,還有蕩秋千、蹴鞠、植樹插柳以及放風(fēng)箏。</p> <p class="ql-block">踏青的注意事項(xiàng)：</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">選擇適宜的路線，高危地區(qū)勿涉足</p><p class="ql-block">外出要提前選擇與自己的喜好和身體情況相適宜的路線和目的地，大雨天氣勿外出，踏青登山一定要量力而行，如果患有高血壓、心臟病、肺氣腫、發(fā)熱、急性感染等病人都不宜逞強(qiáng)登山，另外新冠疫情期間，不要去人群密集的地方，外出口罩一定要戴好，所以選擇路線時(shí)一定要本著量力而行的原則，以適度、適宜為好。</p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">穿著舒適應(yīng)季的衣物，兼顧美觀與保暖</p><p class="ql-block">戶外踏青、走進(jìn)自然，少不了走路、運(yùn)動(dòng)，穿著舒適、簡(jiǎn)潔的衣物，有利于運(yùn)動(dòng)。初春時(shí)節(jié)、乍暖還寒，所以要做好保暖，兼顧美觀與保暖、舒適與運(yùn)動(dòng)，留下美美的照片。</p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">防昆蟲叮咬、防花粉過敏</p><p class="ql-block">春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，鮮花盛開、昆蟲滋生，這是一個(gè)美好的季節(jié)，對(duì)人的身體健康也會(huì)有不少隱患、威脅，不要隨意坐在戶外草地上、或躺在草地上，盡量減少直接與地面接觸的機(jī)會(huì)，這個(gè)季節(jié)是多種昆蟲活動(dòng)的活躍期。如果不慎被蟲子叮咬了，一定要及時(shí)處理，涂抹一些相應(yīng)的藥膏。</p><p class="ql-block">04</p><p class="ql-block">春暖花開的美景，我們只留下腳印、只帶走照片</p><p class="ql-block">春暖花開，萬(wàn)物復(fù)蘇，見到漂亮的花兒，也要注意保持一定距離，不要隨意摘花，就算是山里的野花也是如此，一方面讓美麗的花兒長(zhǎng)盛、另一方面也是保護(hù)自己的一個(gè)重要舉措。</p><p class="ql-block">05</p><p class="ql-block">注重環(huán)保，不亂扔垃圾、不破壞環(huán)境，不要隨意丟棄火種</p><p class="ql-block">保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)我們自己，不亂扔垃圾、不破壞環(huán)境，野炊結(jié)束時(shí)，一定要將點(diǎn)燃的煙頭、炭屑等余火徹底熄滅后再離開，戶外踏青最需要注意的環(huán)節(jié)、也是必須做到的事項(xiàng)。環(huán)保出行、綠色出行，防止發(fā)生山林火災(zāi)，世界會(huì)變得更美好。</p><p class="ql-block">06</p><p class="ql-block">出外就餐防止胃病腹瀉，防止食物中毒</p><p class="ql-block">我們通常出游，喜歡自帶熟食，或者在野外就餐，千萬(wàn)要注意飲食安全，不吃變質(zhì)食物，不吃隔夜食物，在外就餐時(shí)一定要做好“手衛(wèi)生”。不要隨便采摘、食用不認(rèn)識(shí)的蘑菇，防止食物中毒。</p><p class="ql-block">07</p><p class="ql-block">孩子同行一定要看牢</p><p class="ql-block">踏青是孩子們最向往、最開心、興奮的活動(dòng)，外出游玩在人群擁擠的地方，一定要小心看護(hù)孩子，平時(shí)要多給孩子灌輸不與陌生人搭話，不給陌生人離開，不獨(dú)自行動(dòng)，提高孩子的自我保護(hù)意識(shí)與自救能力。</p> <p class="ql-block">清明節(jié)地方特色飲食——紅團(tuán)</p><p class="ql-block">紅團(tuán)寓意:紅團(tuán)又稱粉團(tuán)、圓團(tuán)，是福建莆仙地區(qū)特色小吃，蒸食，由皮和餡兩部分構(gòu)成，顏色紅，形狀圓，象征吉祥團(tuán)圓、紅紅火火。蒸好的紅團(tuán)表皮由粉色變得紅艷艷、亮閃閃，手感輕巧、松軟，聞起來(lái)是糯米混合著蕉葉的香氣，口感松軟中有點(diǎn)柔韌。紅團(tuán)是莆仙特色節(jié)日喜慶食品，既是可口的食品，也用于渲染喜慶氣氛，還用于祭祀。</p> <p class="ql-block">紅團(tuán)做法:</p><p class="ql-block">紅團(tuán)的制作方法如下：提前把糯米浸水瀝干，再舂成糯米粉晾干，制作紅皮時(shí)，加入適量溫水和食用紅色素，和好壓揉成圓長(zhǎng)條，撮成一個(gè)乒乓球大小的小團(tuán)塊，用手捏成薄餅狀；紅團(tuán)餡常見的是糯米和綠豆兩種口味，還有少數(shù)會(huì)在糯米中加入香菇絲、蝦米等做成咸味的；把餡團(tuán)放入皮中，再收口包好，在糯米粉上滾動(dòng)后放入紅團(tuán)印模中；壓平，倒出，紅團(tuán)面上就有了印模中刻有的“福”“壽”等字樣；印好的紅團(tuán)墊上洗凈的蕉葉，置入蒸籠內(nèi)用大火蒸約半個(gè)小時(shí)即可食用。</p> <p class="ql-block">我們的使命:</p><p class="ql-block">平凡的東西之所以偉大，是因?yàn)橐粋€(gè)偉大的信念，犧牲了的革命先烈們用鮮血和傲骨造就了我們?nèi)A夏民族的屹立不倒，我們將永遠(yuǎn)緬懷并祭奠他們，背負(fù)起連接遙遠(yuǎn)的過去和遙遠(yuǎn)的未來(lái)的光榮使命</p>