臥波·遇見（二）穎冰觀自在 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">（二）茶事</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">臥波山房位于鬧市中綠意掩映的青山湖畔，它是一座茶室。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">山房主人陳洪武、陳海英因為同宗，共同經(jīng)營茶事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">品茶看似優(yōu)雅沉靜，經(jīng)營茶事，卻是艱辛且精細。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">陳海英2004年開始走進茶路，不覺18年過去，南昌的茶事由幾家簡單的茶樓，到如今茶事活動頻繁，飲茶成為人們樂為向往的雅事、樂事、健康之事，作為專業(yè)茶人切身體會了其中的艱辛歷程。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">臥波山房以經(jīng)營普洱茶為主。茶，這片從土地里孕育出的生靈，蘊含著天地的神氣，又富有人文的風(fēng)華。要喝到一泡好茶，既要天時地利——每一季的茶都蘊含著天地的靈氣，雨水的豐欠，土壤的瘦肥，蟲害的多寡，都對茶事產(chǎn)生影響；而決定茶是否受到認(rèn)可，更多的還是人和的因素——從采摘到制作到保存，每一步的精細，都決定著這片生物的葉片到商業(yè)葉片的價值。做茶不易。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">但茶又是豐饒的、美妙的。紅茶湯色明麗紅潤香醇、綠茶湯清亮淡雅甘醇，普洱茶濃郁醇厚沉穩(wěn)，青茶湯青綠明亮芳香，白茶湯淡雅質(zhì)樸醇滑，給飲茶人帶來感官和味覺上的享受。茶是健康飲品，適合的人喝適合的茶，茶漸漸深入到人們的生活。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">與茶適配的茶具也豐富起來。在臥波山房，瓷器中胭脂紅的蓋碗套杯、象牙白的瓷壺盅碗，有的茶具上配以文人詩畫，雅致而溫潤。紫砂器的造型豐富，泥料的陳潤、工藝的精致，在把玩間融入茶和歲月的沉淀。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">與茶相關(guān)，影響最大的還是養(yǎng)人。茶以修身養(yǎng)性。飲茶中，使人沉靜淡定，靜可觀自我，明心見性，認(rèn)知自我，認(rèn)知方向。充滿自信的人，總是具有沉穩(wěn)大氣的風(fēng)范。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">走進臥波山房，也就走進了一批浸潤茶性的茶人、茶具、茶。</span></p>