<h3> “不吃餃子,就等于沒過年?!?lt;/h3><h3> 餃子,又稱“扁食”,是我國春節(jié)、冬至必吃之食。</h3> <h3> 你知道怎么包嗎?你會包嗎?你會包幾種?</h3><h3> 給你介紹幾種花式餃子的包法——</h3> 一、??? ?魚形餃 <h3>做法:</h3><h3> 將餃子折成半圓,一手托住餃子,另一只手從左到右將餃子兩側(cè)依次以小波浪的方式往中間捏緊。<br></h3> <h3> 最后把尾端壓出一個尖就好了,看!像不像一條小魚?<br></h3> <h3> 瞧,??好了,就這么簡單!</h3> 二、元 寶 餃 <h3><b><font color="#ff8a00">元寶:寓意吉祥如意、財源滾滾。</font></b><br></h3> <h3><b>做法:</b></h3><h3> 把餃子邊完全捏合壓實后,再把餃子的兩個邊拉到后頭,黏合起來。金元寶一樣的餃子就這么包好啦~<b><br></b></h3> 三、月 牙 餃 <h3><b>做法:</b></h3> <h3>餃子折成半圓,先捏緊中間。<br></h3> <h3> 把餃子皮左半部分的上皮折3個波浪捏緊。<br></h3> <h3> 再將另一邊的半部分上皮折3個波浪并捏緊。半邊彎彎的餃子你看,像不像月牙?<br></h3> 四、三? 角? 餃 <h3>換個造形試試???來個三角形餃子:</h3> <h3>做法:</h3> <h3> 雙手托住餃子皮,大拇指和食指對稱,同時向餃子中間捏緊。<br></h3> <h3> 三角形的餃子造型簡單,幾何感十足。<br></h3> 五、四? 角? 餃 <h3>做法: </h3><h3> 將兩邊的餃子皮折成半圓,從中間捏緊。<br></h3> <h3> 另外兩邊的餃子皮也折向中間,捏緊。<br></h3> <h3> 將四邊裂口都黏合起來,一個四邊形餃子就做好咯,超級簡潔美觀有木有~<br></h3> 六、葵? 花? 餃 <h3>做法: </h3><h3> 誰說包餃子只能用一張餃子皮啦,用兩張疊起來包個葵花餃,肉餡兒都能塞好多呢。<br></h3> <h3> 在一張餃子皮上放餡,在上面蓋另一張餃子皮。
</h3> <h3> 在邊邊處捏出花邊,葵花一樣的餃子,你喜歡嗎?<br></h3> 七、??玫瑰花餃 <h3>做法:</h3><h3> 將3張餃子皮按一字型疊放在一起,肉餡也按一字鋪開。然后將餃子皮對折后依次卷起來。<br></h3> <h3> 這樣玫瑰花餃子就做好了,做給喜歡的人吃,想想就美呢~<br></h3> 八、小籠包子餃 <h3>做法:</h3><h3> 餃子包一包,還能變成小籠包呀~
</h3> <h3> 將餃子一邊的面皮捏緊,右手拇指固定餃子一邊,右手食指從后面折到前面的黏合處。
</h3><h3><br></h3> <h3> 在折疊的時候用右手拇指把餃子波浪往外推。<br></h3> <h3> 最后把小尖頭捏到開始的折痕處就行了,這樣包出來的餃子看起來就像一個小籠包!<br></h3> <h3><font color="#b04fbb">撈餃子,吃餃子了??……</font></h3>