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千年走一回——西藏千年古鹽田

泓

<h3>　　鹽井古鹽田 位于芒康縣納西民族鄉(xiāng)，距縣城 107 公里 ， 214 國道瀾滄江東西兩岸，海拔 2300 米 左右 。 “鹽井”是由于產(chǎn)鹽而得名，鹽井藏名為“擦卡洛”，“擦”即意為鹽，就是生產(chǎn)鹽的地方，據(jù)史料記載早在唐朝時期鹽井就有曬鹽的歷史 ， 距今已有 1200 多年歷史。井鹽曬制技藝2008年被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。<br></h3><h3>　　制鹽是鹽井人民的生存之本，是鹽井人民經(jīng)濟(jì)收入主要來源之一。目前有鹽田 3454 塊，但大多數(shù)已荒廢，從事制鹽勞動的純鹽民有 64 人。 鹽的生產(chǎn)方式是世界上唯一的、 最古老和最原始的 。 人從梯子向下深入到鹽井底幾米至十幾米的深處，將鹵水背上來倒在鹽田里，經(jīng)過強(qiáng)烈的日光照射，水份逐步蒸發(fā)，完后就是鹽粒，曬干運(yùn)入市場 進(jìn)行商品交易。每塊鹽田產(chǎn)鹽約十幾斤，三至五天掃一次，天氣不好的時候十五天左右掃一次，桃花盛開的季節(jié)也就是農(nóng)歷二、三月份時的鹽產(chǎn)量最高，質(zhì)量最好，價格也比平常高。那就是有名的″桃花鹽"。</h3><h3><br></h3> <h3>中央電視臺播放的紀(jì)錄片“生命之鹽"，里面詳細(xì)介紹了鹽井古鹽田的過去及現(xiàn)今，這吸引了我倆千里到此，在這世界唯一的也最原始的古鹽田上千年走一回。</h3> <h3>瀾滄江東岸的千年古鹽田己廢棄好多年，如不好好保護(hù)，再過十年，影蹤難覓。</h3><h3>走，跟我倆走近看看。</h3> <h3>然后汽車再開到西面納西族人村子里，那一片鹽田受國家保護(hù)著，至今還在制監(jiān)。</h3> <h3>原始的手工曬鹽方式——陽光與風(fēng)的作品。</h3> <h3>當(dāng)?shù)佧}農(nóng)手工制作的桃花鹽我得買一點(diǎn)。</h3> <h3>新"五朵金花"，是不是??????????</h3> <h3>瞧我腳上拖鞋，好像我己溶入當(dāng)?shù)丶{西民族人中了??</h3> <h3>聽著瀾滄江的流水聲，望著千年古鹽田，吃著用當(dāng)?shù)佧}農(nóng)制作的桃花鹽做的美味菜肴，仿佛穿越到千年前。</h3> <h3>晚上我倆就睡在鹽田停車場內(nèi)，聽著瀾滄江的流水聲，漸漸入眠，好夢！夜晚夢見我穿棱在鹽田，與鹽共舞。</h3> <h3>第二天一早，我倆依依不舍告別古鹽田，再次瞧一眼人類祖先智慧勞作的寶地。</h3>