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故鄉(xiāng)系列之《沙河》

大江南北

<h3>老家有條內(nèi)河,從中央口直通焦圻,長(zhǎng)約五里,名沙河。我一直不知道沙河名稱(chēng)的由來(lái)。<br></h3><div>改革開(kāi)放前,焦圻叫安金公社,處于東松滋河與西松滋河之間,呈腰子型。最北的瓦窯尖刀咀,離焦圻差不多三十里。</div><div>那時(shí)的沙河,是交通要道。焦圻北邊的瓦窯、同興、北堤、三合、五一、張家、長(zhǎng)興等大隊(duì),去焦圻開(kāi)會(huì),看病,讀書(shū),買(mǎi)東西,都得走沙河。</div><div>去焦圻,可以走路,也可以坐船。</div><div>老家的木船稱(chēng)劃子,既可捕魚(yú),也可載人。劃子兩頭尖,中間寬,與屈原“余乘舲船以上沅兮”的舲船有很深的淵源。</div><div>船不大,搭幾塊木板就可以坐人,沒(méi)有頂棚,駕船人站在船尾,一手握一支槳,一推一拉之間,船行水面,嘩嘩有聲。</div><div>春天的沙河,楊柳垂綠,桃花,李花,油菜花,倒映水中,炊煙裊裊,搗衣聲聲,雞鳴狗吠,有世外桃源的意境。</div><div><br></div><div>在沙河邊走的最多的是學(xué)生。</div><div>那時(shí)的焦圻中學(xué),只有高中,沒(méi)有高三,也沒(méi)有高考。學(xué)生大多走讀。</div><div>清早出發(fā)上學(xué),晚上走路回家,中午吃帶飯,所謂帶飯,就是用一個(gè)大碗裝飯,另外一個(gè)大碗裝菜,把兩個(gè)大碗扣在一起,用對(duì)角手帕系起來(lái)。帶飯的菜多為醬蘿卜,發(fā)彎豆,刁子魚(yú)等干菜,一是不會(huì)灑出湯水,二是不會(huì)變餿。</div><div>彎豆,蠶豆的別稱(chēng),老家盛產(chǎn)彎豆。</div><div>彎豆吃法眾多,嫩彎豆炒韭菜,鮮香脆嫩,是彎豆最佳吃法。老彎豆米燉腌菜,粉中帶香,有回味。把干彎豆炒熟,倒進(jìn)冷水里,會(huì)區(qū)區(qū)有聲,待熟彎豆發(fā)開(kāi),和青辣椒回鍋炒,吃起來(lái)香辣無(wú)比,是下酒的好菜。</div><div>如今,老家人不吃發(fā)彎豆了,但荊州,仙桃等地還有,作為餐前佐食。發(fā)彎豆還有幾個(gè)有趣的名稱(chēng):區(qū)彎豆,打屁彎豆。區(qū)彎豆,是炒熟的彎豆入水,發(fā)出區(qū)區(qū)的聲音。打屁彎豆,是不夠飽滿(mǎn)的彎豆,炒熟入水,發(fā)出的聲音如放屁,都很形象。</div><div><br></div><div>沙河還有一個(gè)功能,是行洪。每逢大雨,三合、五一、張家、長(zhǎng)興幾個(gè)村的漬水,從大小溝渠匯集到沙河,再通過(guò)電排抽到松滋河,流入洞庭湖。<br></div><div>大雨停歇,溝渠漸淺,沙河里的魚(yú)群上水產(chǎn)卵,時(shí)有幾斤重的鯉魚(yú)跳出水面,引起放牛娃的歡呼:</div><div>快看??!</div><div>魚(yú)上水啦!</div><div>魚(yú)扳籽啦!</div><div>如果遇到收早工,勞力就飛快地拿上家里的雞罩,奮不顧身地下水。霎時(shí)間,滿(mǎn)溝雞罩起落,岸上叫聲不絕。</div><div>雞罩罩魚(yú),水深不能超過(guò)三尺,罩魚(yú)的人越多越好。人多,把水弄混,魚(yú)兒不辨西東,只好在水里亂沖亂撞,被雞罩罩住,撞擊雞罩,捕魚(yú)者的腿和右手都可以感覺(jué)到。</div><div>大魚(yú)入罩,捕魚(yú)者一聲歡叫:罩到了!</div><div>他會(huì)不慌不忙踩定雞罩,脫掉身上的厚衣服往岸上丟去,自然有同樣興奮的兒子抱起衣服。</div><div>待魚(yú)兒在罩內(nèi)撞暈了頭,他伸手進(jìn)去,反復(fù)攪動(dòng),直到手指摳進(jìn)魚(yú)的嘴鰓,確保萬(wàn)無(wú)一失,才雙手抱起幾斤重的鯉魚(yú),跨步上岸。</div><div>早有人為他折好柳枝,穿進(jìn)魚(yú)鰓,抱衣服的男孩手提柳枝飛跑回家,女主人正等魚(yú)下鍋。</div><div>一場(chǎng)罩魚(yú)下來(lái),大部分捕魚(yú)者都會(huì)滿(mǎn)意而歸。即使有人空手,也不會(huì)太沮喪,總有沾親帶故的鄰居,端上一大碗魚(yú)湯到他家的飯桌上。</div><div>我記憶中最好吃的魚(yú),就是沙河的鯉魚(yú),那是父親在早春的寒意中用雞罩罩到的魚(yú)。</div><div>在物質(zhì)極度貧乏的七十年代,能夠飽餐一頓新鮮的魚(yú),是令人難忘的。從那時(shí)起,我就明白飯怕魚(yú)的寓意:魚(yú)湯佐餐,人的食欲大增,再多的飯也會(huì)一掃而光。</div><div><br></div><div>我對(duì)沙河最深的印象是父親背我去焦圻看病。</div><div>大概七歲時(shí),夏天,肚子痛,一種絞痛。母親用盡刮痧等土方,不見(jiàn)好轉(zhuǎn)。</div><div>父親只好背我去公社衛(wèi)生院看病,醫(yī)生摸摸肚子,肯定地說(shuō)是膽道蛔蟲(chóng),開(kāi)了幾顆很大的白色藥丸。</div><div>看完病,我說(shuō)餓。父親花八分錢(qián)買(mǎi)了一碗面,我呼呼啦啦吃完面,才抬起頭問(wèn)父親,你怎么不吃?父親說(shuō),不餓。</div><div>父親背著我沿沙河回家,半路上,我說(shuō)渴,父親帶我到張家的一戶(hù)人家,討水喝。一位白發(fā)奶奶問(wèn)明情況,說(shuō)聲作孽啊,遞來(lái)木水瓢。父親從大水缸里舀一瓢給我喝了,自己喝了兩大瓢。邊抹額頭上的汗水邊對(duì)老奶奶說(shuō),勞慰!</div><div>至今,還記得父親汗透的靛青土布衫。我沒(méi)去感謝過(guò)沙河邊老奶奶,一直心存內(nèi)疚。</div><div><br></div><div>冬天,沙河會(huì)結(jié)上厚厚的冰,時(shí)有頑童在冰面滑行。</div><div>一年大雪,聽(tīng)說(shuō)當(dāng)兵的經(jīng)禮叔回家探親,是件大事。</div><div>從安鄉(xiāng)縣城到焦圻,再回五一,沙河是必經(jīng)之路。吃了中飯,我們一群頑童踏著大雪,興沖沖地去沙河邊等人,一為看穿軍裝的解放軍是不是很威武,二為吃上一個(gè)糖果。左等右等,到天黑,也不見(jiàn)經(jīng)禮叔的影子。我們只好垂頭喪氣回家。</div><div>第二天,才聽(tīng)說(shuō)因?yàn)榇笱?,?jīng)禮叔在焦圻姐姐家歇了一夜。</div><div>七十年代,我們一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)就有六人當(dāng)兵。</div><div><br></div><div>公路修好后,沙河不再行船。</div><div>我有二十年不見(jiàn)沙河了。</div>